委托管理模式下高星級(jí)酒店知識(shí)轉(zhuǎn)移過(guò)程機(jī)制研究.pdf

1、經(jīng)濟(jì)與政策的雙重沖擊使得中國(guó)酒店行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇，經(jīng)營(yíng)收益普遍下滑。在此形勢(shì)下，眾多酒店紛紛選擇與國(guó)際酒店管理公司合作，通過(guò)委托管理的模式吸收知識(shí)，進(jìn)行知識(shí)轉(zhuǎn)移，從而提升自身市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。但目前酒店采取委托管理模式進(jìn)行知識(shí)轉(zhuǎn)移的效果不盡人意，如何充分利用委托管理的模式吸收國(guó)外酒店管理集團(tuán)先進(jìn)管理知識(shí)，提高知識(shí)轉(zhuǎn)移效率與委托管理成功率是現(xiàn)下亟待解決的問(wèn)題。于是本文以此為切入點(diǎn)，對(duì)委托管理模式下酒店知識(shí)轉(zhuǎn)移具體過(guò)程、轉(zhuǎn)移影響因素等問(wèn)題進(jìn)行研究，以

2、期獲得對(duì)委托管理模式下高星級(jí)酒店知識(shí)轉(zhuǎn)移過(guò)程機(jī)制問(wèn)題的全面了解。
　　本研究運(yùn)用理論分析與案例研究相結(jié)合的方法對(duì)長(zhǎng)沙運(yùn)達(dá)喜來(lái)登酒店展開(kāi)案例研究。首先，通過(guò)查閱文獻(xiàn)與探索性訪(fǎng)談對(duì)委托管理酒店知識(shí)轉(zhuǎn)移的基本情況進(jìn)行了解;進(jìn)而在文獻(xiàn)梳理的基礎(chǔ)上總結(jié)具體研究問(wèn)題并構(gòu)建理論框架;以初步的理論框架為基礎(chǔ)，對(duì)長(zhǎng)沙運(yùn)達(dá)喜來(lái)登的案例做重點(diǎn)研究，并據(jù)此對(duì)理論框架進(jìn)行修正，從而得出文章的最終模型，也是本文的創(chuàng)新點(diǎn)與理論貢獻(xiàn)。
　　通過(guò)研究，本文提

3、出了:(1)委托管理酒店知識(shí)轉(zhuǎn)移過(guò)程模型。委托管理酒店知識(shí)轉(zhuǎn)移過(guò)程模型遵循啟動(dòng)、實(shí)施、跟進(jìn)、調(diào)整四個(gè)階段，每個(gè)階段又細(xì)含不同步驟，知識(shí)轉(zhuǎn)移過(guò)程是不斷循環(huán)的閉環(huán)結(jié)構(gòu)。(2)影響委托管理模式下知識(shí)轉(zhuǎn)移效率的因素。包括四大類(lèi)因素，分別為:知識(shí)特性、知識(shí)轉(zhuǎn)移方因素、知識(shí)接收方因素、轉(zhuǎn)移情境因素。其中知識(shí)發(fā)送方的因素可細(xì)分為自身知識(shí)存量、轉(zhuǎn)移經(jīng)驗(yàn)、溝通編碼能力、轉(zhuǎn)移意愿、外在動(dòng)機(jī)的驅(qū)動(dòng)、外派人員能力;知識(shí)接收方的因素有接收方自身知識(shí)存量、溝通解碼