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1、中國(guó)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)大國(guó),農(nóng)業(yè)在我國(guó)有著舉足輕重的作用。農(nóng)產(chǎn)品是人們?nèi)粘I钪械谋仨毾M(fèi)品,農(nóng)產(chǎn)品的供應(yīng)與消費(fèi)事關(guān)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會(huì)穩(wěn)定。隨著經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的發(fā)展,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)模式由原來(lái)的“數(shù)量型”向“價(jià)值型”轉(zhuǎn)變,從加工產(chǎn)品數(shù)量的增加,到追求最終產(chǎn)品價(jià)值的增加與實(shí)現(xiàn)。農(nóng)產(chǎn)品購(gòu)買(mǎi)渠道由原來(lái)單一的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)擴(kuò)展到電子商務(wù)的平臺(tái)。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變,必將帶來(lái)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的變革。農(nóng)產(chǎn)品宅配—方面減少了供應(yīng)鏈流通環(huán)節(jié),提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率;另一方面
2、減少了供應(yīng)鏈上的參與主體,使得利潤(rùn)的分配更加合理化。
目前,我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品宅配的體系還不完善,但是“農(nóng)戶+電商公司”的合作方式已經(jīng)初見(jiàn)雛形,一些有機(jī)蔬菜、高檔水果等已經(jīng)通過(guò)這種方式到達(dá)消費(fèi)者手中。針對(duì)這種新型的農(nóng)產(chǎn)品流通模式,本文首先研究了國(guó)內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品宅配的現(xiàn)狀,分析我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品宅配的發(fā)展趨勢(shì)。其次,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品宅配的流通模式進(jìn)行描述,分析農(nóng)產(chǎn)品宅配價(jià)值鏈結(jié)構(gòu)的特點(diǎn),比較其價(jià)值增值過(guò)程與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品流通渠道的區(qū)別。剖析農(nóng)產(chǎn)品宅配從生產(chǎn)、加
3、工、運(yùn)輸?shù)戒N(xiāo)售各個(gè)階段的價(jià)值增值過(guò)程,說(shuō)明農(nóng)產(chǎn)品宅配價(jià)值鏈管理的重點(diǎn)是建立農(nóng)戶和電商公司“共生型”價(jià)值鏈,即收入共享,風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)。然后采用契約理論,建立收入共享契約下的模型,對(duì)農(nóng)戶和電商公司所組成的二級(jí)供應(yīng)鏈進(jìn)行協(xié)調(diào),提高了價(jià)值鏈?zhǔn)找?,合理地解決了農(nóng)戶與電商公司之間的利益沖突關(guān)系,達(dá)到了“共生型”價(jià)值鏈的管理目標(biāo)。并討論了當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品的需求受到價(jià)格影響時(shí),電商公司的定價(jià)策略。最后,考慮農(nóng)產(chǎn)品的易逝、生產(chǎn)周期長(zhǎng)等特點(diǎn),從投入物流成本的和購(gòu)買(mǎi)期貨
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