不同飼養(yǎng)方式下奶牛血液生化指標(biāo)測定與分析.pdf

1、為了了解東北地區(qū)不同飼養(yǎng)方式下荷斯坦奶牛能量、蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的營養(yǎng)狀況，本試驗從雙城地區(qū)散養(yǎng)奶牛戶，齊齊哈爾富裕地區(qū)小型奶牛場，牡丹江海林農(nóng)場奶牛養(yǎng)殖小區(qū)，遼寧彰武現(xiàn)代化奶牛場和其他地區(qū)牛場共選取了泌乳前期(7～100d)、泌乳中期(100～200d)和干奶期共211頭成年奶牛和34頭育成牛，進(jìn)行了血液生化指標(biāo)的檢測和采食量的測定。采用紫外分光光度計和全自動生化分析儀對血清中的葡萄糖、總蛋白、白蛋白、谷草轉(zhuǎn)氨酶、堿性磷酸酶、尿素氮、游離

2、脂肪酸、鈣、磷、鎂的含量進(jìn)行了測定。分析了各地區(qū)奶牛的營養(yǎng)狀況和不同飼養(yǎng)方式對血液生化指標(biāo)的影響。測定了本地區(qū)奶牛血清生化指標(biāo)參考值。 實驗結(jié)果表明： 不同飼養(yǎng)方式下奶牛血清BUN、NEFA、Glu、Alp和P測定值變化較大，尤其以BUN和NEFA變化最為敏感。 干奶期散養(yǎng)奶牛和小型牛場養(yǎng)殖奶牛BUN值分別為2.14±0.55mmol/1和2.18±0.62mmol/l，小區(qū)飼養(yǎng)和集約化飼養(yǎng)奶牛BUN值分別為2.

3、91±0.24和2.99±0.25mmol/l，干奶期散養(yǎng)奶牛和小型牛場養(yǎng)殖奶牛BUN值顯著低于小區(qū)飼養(yǎng)和集約化飼養(yǎng)奶牛BUN值(p<0.05)。泌乳前期散養(yǎng)奶牛BUN值為2.13±0.51mmol/l，極顯著低于其它飼養(yǎng)條件下的奶牛BUN值(p<0.01)，小區(qū)和集約化飼養(yǎng)下奶牛BUN值較高，分別為3.84±0.49mmol/l和3.30±0.91mml/l。奶牛血清P含量為集約化條件下測定值最低，為1.68±0.15mmol/l顯著

4、低于其它飼養(yǎng)條件下測定值(p<0.05)。散養(yǎng)奶牛Glu測定值最低，為2.36±0.28mmol/l，顯著低于其它方式飼養(yǎng)奶牛GIu測定值(p<0.05)。而NEFA值最高，為579.16±159.21amol/l，顯著高于其它方式飼養(yǎng)奶牛NEFA測定值(p<0.05)。泌乳后期散養(yǎng)奶牛BUN最低，為2.19±0.491μmol/l。小區(qū)飼養(yǎng)下BUN值最高，為3.91±0．591amol/l，而NEFA值最低，為237.2±144.27

5、gμmol/l。 營養(yǎng)檢測中發(fā)現(xiàn)，泌乳前期和泌乳中期奶牛均存在能量供應(yīng)的不足，泌乳前期奶牛存在蛋白質(zhì)供應(yīng)不足。這與飼喂方式粗放，粗飼料品質(zhì)差有關(guān)。小型牛場泌乳前期和泌乳中期奶牛均存在能量供應(yīng)不足，泌乳前期蛋白質(zhì)缺乏。奶牛小區(qū)飼養(yǎng)條件下泌乳前期奶牛能量供應(yīng)不足。其它各時期營養(yǎng)狀況良好，能量不缺乏，但全群尿素氮水平偏高，有蛋白質(zhì)過量的跡象。集約化和小區(qū)飼養(yǎng)泌乳前期奶牛能量供應(yīng)不足，各時期蛋白質(zhì)供應(yīng)充足。檢測奶牛礦物質(zhì)元素不缺乏。