多中心治理視角下的保健食品安全問(wèn)題研究.pdf

1、隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展,公眾的消費(fèi)水平明顯提升,極大的推動(dòng)了我國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在國(guó)家新制定的《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中,營(yíng)養(yǎng)與保健食品制造業(yè)首次被納入國(guó)家食品產(chǎn)業(yè)規(guī)劃中,成為了重點(diǎn)行業(yè)。但是,在快速發(fā)展的同時(shí),我國(guó)的保健食品產(chǎn)業(yè)也存在一系列不容忽視的安全問(wèn)題,并逐漸成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)之一。
　　本文在前人研究成果的基礎(chǔ)上,通過(guò)對(duì)保健食品安全治理的理論研究,在對(duì)保健食品、保健食品安全、多中心治理、多中心治理理論等概念的

2、界定基礎(chǔ)上,探索建立我國(guó)保健食品安全多中心治理的新模式。首先,從保健食品安全事件的案例入手,對(duì)我國(guó)保健食品安全單中心治理模式的現(xiàn)狀、存在問(wèn)題以及帶來(lái)的危害進(jìn)行總述;其次,從政府部門(mén)、市場(chǎng)機(jī)制、第三部門(mén)、消費(fèi)者群體四個(gè)層面,對(duì)問(wèn)題產(chǎn)生的原因進(jìn)行詳細(xì)研究,進(jìn)而得出單中心治理模式已不適應(yīng)保健食品安全現(xiàn)狀的結(jié)論;再次,總結(jié)了美國(guó)、日本的保健食品治理概況,并據(jù)此提出對(duì)我國(guó)可借鑒的經(jīng)驗(yàn);最后,通過(guò)對(duì)理論和實(shí)踐分析研究,得出最終結(jié)論,保健食品安全治理