XY縣食品質量監(jiān)管滿意度測評與提升研究.pdf

1、隨著物質生活質量的提高，“食品質量安全”逐漸成為民眾茶余飯后經(jīng)常談及的熱門話題，也成為諸多學者研究的社會熱點問題之一。食品安全不僅是人們身體健康及權利重要保障，而且是影響社會文化乃至全人類穩(wěn)定發(fā)展的重要影響因素。就個人而言，食品安全問題對人的身體健康帶來了極大傷害，例如，因為配方奶粉存在質量問題而導致嬰兒發(fā)育不良，甚至死亡。就社會層面而言，食品安全問題已成為社會和諧發(fā)展的絆腳石，不僅成為我國食品經(jīng)濟發(fā)展的隱患，也對我國食品出口貿易造成了

2、極大的負面影;不僅成為人類社會物質文化發(fā)展的毒瘤，也大大減緩了我國物質文明建設以及精神文明建設的進程。
　　食品質量監(jiān)管是解決食品安全問題的關鍵，它是指國家職能部門對食品生產(chǎn)、流通企業(yè)的食品安全行使監(jiān)督管理的職能，這項工作的開展與實施關系到廣大人民群眾身心健康，也是政治安定和國家長治久安的有力保障。當下，我國的食品質量監(jiān)管工作存在大量問題，如監(jiān)管力度不強，監(jiān)管法律法規(guī)缺乏，懲罰力度不強，監(jiān)管人員徇私舞弊現(xiàn)象嚴重等。因此，就食品質量

3、監(jiān)管工作人員的監(jiān)管水平及公眾對食品質量監(jiān)管的滿意度展開研究具有重要的理論及現(xiàn)實意義。
　　本文通過對國內外研究文獻的回顧，對目前國內外的食品質量監(jiān)管研究現(xiàn)狀、食品安全及食品質量監(jiān)管的概念進行了簡單介紹。同時，本文以XY縣食品質量監(jiān)管為例，結合XY縣食品企業(yè)及食品質量監(jiān)管的現(xiàn)狀，提出了食品質量監(jiān)管過程中可能存在的問題，并對影響食品質量監(jiān)管的因素進行了分析。在此基礎上，本文采用問卷法對XY縣民眾及食品企業(yè)工作人員對食品質量監(jiān)管滿意度進

4、行調查，并通過統(tǒng)計分析對XY縣食品質量監(jiān)管滿意度進行總結分析。根據(jù)XY縣食品量監(jiān)管滿意度的調查分析結果，找出XY縣食品企業(yè)質量監(jiān)管過程中存在的問題，制定相應的解決措施，并對解決措施的適用性及有效性進行了為期一個月的追蹤調查，通過對比新的解決措施實施前后民眾對食品質量監(jiān)管的滿意度的差異，對解決措施的成效進行驗證。
　　論文的創(chuàng)新點在于采用問卷調查法對民眾食品質量監(jiān)管滿意度進行調查，以此獲取發(fā)現(xiàn)XY縣食品質量監(jiān)管存在的問題，并根據(jù)食品