食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任審計(jì)評(píng)價(jià)指標(biāo)體系構(gòu)建研究.pdf

1、企業(yè)作為社會(huì)的重要組成部分，在實(shí)現(xiàn)其經(jīng)濟(jì)目標(biāo)的同時(shí)，還應(yīng)考慮社會(huì)的整體利益及與企業(yè)行為有密切關(guān)系的其他利益相關(guān)方的利益，這就是企業(yè)的社會(huì)責(zé)任。近年來(lái)，伴隨我國(guó)食品安全事故頻發(fā)，食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任得到廣泛關(guān)注，相關(guān)利益各方亟需了解食品企業(yè)以食品安全為核心內(nèi)容的社會(huì)責(zé)任履行的真實(shí)情況。然而，從現(xiàn)狀來(lái)看，我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任信息披露十分有限，且披露水平參差不齊，無(wú)論從公允性還是真實(shí)性角度，都無(wú)法滿(mǎn)足相關(guān)利益主體對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行情況的信息需

2、求，由此，對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行及信息披露進(jìn)行審計(jì)評(píng)價(jià)，就顯得尤為重要。為有效開(kāi)展食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任審計(jì)工作，避免審計(jì)評(píng)價(jià)工作中的主觀性、隨意性，一套適用的審計(jì)評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)及具體的指標(biāo)體系是不可或缺的，它是審計(jì)人員開(kāi)展審計(jì)評(píng)價(jià)工作的依據(jù)及指導(dǎo)，鑒于此，本文在借鑒國(guó)內(nèi)外相關(guān)成果的基礎(chǔ)上，對(duì)我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任審計(jì)指標(biāo)構(gòu)建問(wèn)題進(jìn)行研究，以期對(duì)我國(guó)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任審計(jì)理論研究及具體實(shí)踐工作的開(kāi)展，起到拋磚引玉的作用。
　　本文首先從食品企業(yè)的

3、特點(diǎn)出發(fā)，對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行現(xiàn)狀及原因進(jìn)行了分析，指出食品企業(yè)自身履行社會(huì)責(zé)任的觀念和意愿并不強(qiáng)烈，要改善和加強(qiáng)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任的履行，對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行及信息披露進(jìn)行審計(jì)十分必要，而審計(jì)工作的具體開(kāi)展需要一套適用的標(biāo)準(zhǔn)及評(píng)價(jià)指標(biāo)體系；然后本文針對(duì)食品企業(yè)社會(huì)責(zé)任履行的特點(diǎn)構(gòu)建了一套以消費(fèi)者責(zé)任為核心社會(huì)責(zé)任的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系，并采用指數(shù)法對(duì)其賦值；最后本文選擇2012年、2013年連續(xù)兩年發(fā)布企業(yè)社會(huì)責(zé)任報(bào)告的38家企業(yè)為樣本企業(yè)