2023年全國(guó)碩士研究生考試考研英語(yǔ)一試題真題（含答案詳解+作文范文）_第1頁(yè)
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1、麻瘋樹(Jatropha curcas)為大戟科麻瘋樹屬植物,其種仁含有豐富的蛋白質(zhì).分離、純化抗真菌蛋白并檢測(cè)其對(duì)提高植物抵抗病原真菌的潛力具重要意義.本實(shí)驗(yàn)從四川攀西地區(qū)的麻瘋樹種仁中純化了一種β-1,3葡聚糖酶,分子量約為65.5 kD,三亞基組成,非共價(jià)鍵結(jié)合,等電點(diǎn)為8.3.酶最適作用溫度為40℃-50℃,最適pH為7.在4℃-55℃內(nèi)以及pH 6-8范圍內(nèi)最穩(wěn)定.該酶具特定的紫外光譜、熒光光譜和氨基酸組成.Western雜交

2、顯示麻瘋樹β-1,3葡聚糖酶僅存在于種子中而在根、莖、葉中未見分布.麻瘋樹β-1,3葡聚糖酶能不同程度地抑制水稻稻瘟病菌、玉米紋枯病菌、小麥赤霉病菌、玉米彎孢桿菌菌絲的生長(zhǎng)、孢子的萌發(fā)與形成,其中對(duì)水稻稻瘟病菌的抑制作用最強(qiáng)而長(zhǎng)效.光鏡下經(jīng)處理的水稻稻瘟病菌菌絲多數(shù)呈葫蘆形,小麥赤霉病菌菌絲細(xì)胞內(nèi)有黃色圓球狀物分布.電鏡觀察處理菌絲的細(xì)胞壁均變薄.推測(cè)麻瘋樹β-1,3葡聚糖酶的抗真菌活性與其對(duì)菌絲細(xì)胞壁的分解作用有關(guān),也可能與代謝的改變

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