不同福利措施及品種對母豬的行為、生理、免疫、健康及生產(chǎn)性能的影響.pdf

1、本研究主要針對現(xiàn)在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的問題，結(jié)合豬的生物學特性去尋求緩解群養(yǎng)妊娠母豬饑餓感的飼喂方法，降低圈式分娩母豬的應激程度的措施以及尋找提高圈式分娩母豬母性行為的品種，并以行為指標為主，兼顧生理、免疫水平、健康和生產(chǎn)性能狀況來進行評估。為適合我國國情的安全、高效、“福利型”的養(yǎng)豬生產(chǎn)，尋求一個新的科學合理的養(yǎng)殖模式。
　　 材料與方法:
　　 試驗一:在群養(yǎng)系統(tǒng)中，妊娠期母豬由于受到食物限制仍處于饑餓狀態(tài)，本試驗目的是通過

2、稻草墊料中添加飼料的飼喂模式來緩解母豬饑餓感。試驗將66頭產(chǎn)次為5產(chǎn)和6產(chǎn)的妊娠母豬（大白22頭，長白22頭，杜洛克22頭）平均分為兩組，試驗組(DS)采用人工均勻投撒顆粒狀飼料至稻草墊料中的飼喂方式，對照組(CS)采取人工投料至采食槽內(nèi)的飼喂方式，試驗時間選取母豬妊娠第1、第3、第5、第7、第9、第11、第13和第15周;試驗周每周一早上6:00至下午18:00對兩組妊娠母豬的姿勢（趴臥、側(cè)臥、站立、犬坐）同伴互作及活動（修飾、空嚼、

3、采食、飲水、啃欄、排泄、針對舍圈舍和稻草）等行為進行錄像觀察;試驗周每周二上午9:00對所有妊娠母豬進行ACTH刺激試驗并采集-15min、+15min、30min、60min、90min、120min、180min和240min等時間點的唾液并檢測Cortisol濃度;試驗周每周三分別采集妊娠母豬采食前30min和采食后60min的唾液，檢測所有母豬唾液中SIgA和AMY的含量并檢測采食前后分泌型IgA(SIgA)和唾液淀粉酶(AMY

4、)的濃度差異;試驗周每周五分別采集妊娠母豬采食前30min和采食后60min的血液，檢測血清中TNF-α、CRP、HP、IgG、IL-10、IFN-γ、Leptin、Glucose、和Insulin;記錄試驗周兩組母豬的發(fā)病率以及兩組中每頭母豬的皮膚（頭、耳朵、頸部、肩部、腰部、后部）損傷程度;記錄所有母豬試驗周背膘、分娩時長、分娩間隔、產(chǎn)仔數(shù)、活仔豬數(shù)、弱仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、出生個體重、出生窩重、21日齡仔豬窩重、斷奶時仔豬死亡數(shù)

5、、斷奶時仔豬窩重、仔豬斷奶個體重和母豬斷奶至發(fā)情間隔等數(shù)據(jù)。
　　 試驗二:本文研究的主要目的是評估稻草對經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)前和產(chǎn)后行為、生理、免疫及生產(chǎn)性能的影響，48頭5-6產(chǎn)次的大白和長白母豬被飼養(yǎng)在未添加稻草的分娩圈內(nèi)(C，n=24)和添加稻草的分娩圈內(nèi)(S，n=24)，本試驗對所有母豬分娩前72 h的行為以及分娩后72 h、產(chǎn)后第2、3、4、5周每周任意兩天的上午07:00-09:00和下午13:00-15:00的姿勢（側(cè)臥、

6、俯臥、站立和犬坐）,姿勢轉(zhuǎn)換（側(cè)臥轉(zhuǎn)其它、趴臥轉(zhuǎn)其它、站立轉(zhuǎn)趴臥和犬坐轉(zhuǎn)趴臥）、哺乳行為（哺乳頻率和哺乳時長）、無食咀嚼和針對圈舍的口吻部行為進行錄像觀察;采集并檢測所有母豬產(chǎn)前1周、分娩后1，3，5周唾液中SIgA和AMY的含量;采集并檢測母豬及仔豬血清中Prolaction、CRP、IFN-γ、IL10和IgG等生理指標含量;對所有妊娠母豬進行ACTH刺激試驗并采集-15min、+15min、30min、60min、90min、12

7、0min、180min和240min等時間點的唾液并檢測Cortisol濃度;記錄所有母豬試驗周分娩時長、分娩間隔、產(chǎn)后3天內(nèi)仔豬死亡數(shù)量、產(chǎn)后4日至斷奶日仔豬死亡數(shù)量、仔豬21天體重、仔豬斷奶重和斷奶后母豬發(fā)情間隔等數(shù)據(jù)并進行統(tǒng)計。
　　 試驗三:在評估室內(nèi)飼養(yǎng)的哺乳母豬福利時，除了好的飼養(yǎng)管理水平和好的圈舍條件外，還需要母豬有很好的母性能力、很好的抗應激能力和符合市場需求的繁殖性能，為了選擇適合室內(nèi)圈式分娩的母豬品種，本試驗

8、對雜交出的初產(chǎn)大民母豬（大白豬×大民，n=16）和初產(chǎn)大白母豬(n=16)分娩前后72 h、產(chǎn)后第2、3、4、5周每周任意兩天的上午07:00-09:00和下午13:00-15:00的姿勢（側(cè)臥、俯臥、站立和犬坐）、姿勢變化和哺乳行為（哺乳頻率和哺乳時長）進行錄像觀察;檢測母豬分娩前日、分娩當日和斷奶日三個不同時期血清中5-HT、IFN-γ、IL10、CRP、HP、Prolaction和唾液中SIgA和SAM的濃度，同時對母豬產(chǎn)后第1d

9、，21d，28d,35d進行ACTH刺激試驗并采集-15min、+15min、30min、60min、90min、120min、180min和240min等時間點的唾液和檢測Cortisol濃度;對母豬的分娩時長、分娩間隔、仔豬出生數(shù)量、死胎數(shù)、仔豬初生窩重、產(chǎn)后24 h后仔豬死亡率，產(chǎn)后3d內(nèi)仔豬死亡數(shù)量、產(chǎn)后4日至斷奶日仔豬死亡數(shù)量、仔豬斷奶重進行統(tǒng)計。
　　 試驗結(jié)果:
　　 試驗一:結(jié)果顯示:在整個妊娠期，兩種不

10、同的飼喂方式對側(cè)臥、俯臥、犬坐、站立、修飾和排泄等行為均無影響(P＞0.05)，對采食、互作（圈舍、稻草和同伴）、無食咀嚼、啃欄、爭斗和飲水等行為均有顯著性影響(P＜0.01，P＜0.01 P＜0.01，,P＜0.01,P＜0.01,P＜0.01，P＜0.01，p=0.001);在生理指標中，對采食前后Leptin、SIgA和AMY的差值均無顯著性影響(P＞0.05)，但對CRP、HP、SIgA、AMY、Glucose和Insulin等

11、行為指標具有顯著性影響(p=0.017，p=0.017，p=0.001,P＜0.01，p=0.017,P＜0.01);兩試驗組母豬的ACTH刺激試驗結(jié)果無顯著性差異（(P＜0.01);兩不同飼喂組母豬疾病發(fā)生率無顯著性差異(P＞0.05)，兩試驗組母豬頭、耳朵、頸部、肩部、腰部和后部損傷差異性顯著(p=0.0004,P＜0.001，p=0.0400，P＜0.001，P＜0.001，P＜0.001);兩種不同飼喂方式的妊娠母豬之間TNF-

12、α、IgG、IL-10和IFN-γ等免疫指標無顯著性差異（P＞0.05），兩種不同飼喂模式的妊娠母豬的背膘以及在哺乳期的分娩時長、分娩間隔、產(chǎn)仔數(shù)、活仔豬數(shù)、弱仔數(shù)、死胎數(shù)、木乃伊數(shù)、出生個體重、出生窩重、21日齡仔豬窩重、斷奶時仔豬死亡數(shù)、斷奶時仔豬窩重、仔豬斷奶個體重和母豬斷奶至發(fā)情間隔等指標無顯著性差異（P＞0.05）。
　　 試驗二:結(jié)果顯示:無論是筑巢行為開始增加的時間還是筑巢行為達到高峰的時間，墊革母豬都較未墊草母豬

13、早1h，兩組之間產(chǎn)前-1d趴臥行為有顯著性差異(p=0.036)，產(chǎn)后第2天側(cè)臥和俯臥行為存在差異，除站立、犬坐和哺乳時長行為外，產(chǎn)后姿勢、姿勢轉(zhuǎn)換、哺乳頻率、無食咀嚼和口吻部等行為在產(chǎn)后某一段時期都存在差異(P＜0.05)，生產(chǎn)性能方面，除產(chǎn)后3日內(nèi)仔豬死亡數(shù)量存在差異外(p=0.032)，其它生產(chǎn)性能指標均無顯著性差異(P＜0.05);在生理方面，兩組之間Cortisol，CRP，SAM和SIgA等指標在分娩前日、分娩后第1、3、5

14、周存在顯著性差異(P＜0.05)，Prolaction，IL-10，IFN-γ和IgG等指標在試驗期內(nèi)無顯著性差異(P＞0.05)，兩試驗組母豬在產(chǎn)后28d和35d的ACTH刺激試驗結(jié)果與產(chǎn)后1d和21d存在差異(P＜0.01)。
　　 試驗三:結(jié)果顯示，在不同的試驗時間里大民母豬的側(cè)臥、俯臥、坐立、站立、哺乳等行為與大白具有很大不同;大民母豬在產(chǎn)后第1天俯臥轉(zhuǎn)側(cè)臥低于大白母豬，產(chǎn)后第1d、3d坐立轉(zhuǎn)趴臥行為低于大白母豬，在產(chǎn)后

15、72 h站立轉(zhuǎn)趴臥的行為表達次數(shù)明顯高于大白母豬（P＜0.05）;兩種不同母豬之間在分娩前日、分娩時和斷奶當日的五羥色胺濃度差異均不顯著（P＞0.05）;不同品種母豬血清中IFN-γ、IL10、CRP、Hp和IgG濃度在分娩當日存在差異(p＜0.05)，在分娩前日和斷奶當日均無顯著性差異（P＞0.10）;兩種不同母豬分娩前日和分娩當日的Prolaction濃度無差異但顯著高于斷奶日的濃度;兩試驗組母豬在產(chǎn)后28d和35d的ACTH刺激試

16、驗結(jié)果與產(chǎn)后1d和21d存在差異（（P＜0.01）;大白母豬不同階段的Cortisol濃度均高于大民母豬，但只在分娩前日和斷乳當日差異顯著(P＜0.05);產(chǎn)后72小時大民母豬8.2％的仔豬死亡率明顯低于大白母豬12.7％的仔豬的死亡率（(P＜0.05);大白母豬分娩時長、分娩間隔顯著高于大民母豬(P=0.043，P=0.032)，大民仔豬出生數(shù)量高于大白母豬(P＜0.05)，仔豬出生重及斷奶重顯著低于大白仔豬(P=0.011，P=0.

17、022)，產(chǎn)后24小時內(nèi)仔豬死亡率、產(chǎn)后4日至斷奶日仔豬死亡數(shù)量、死胎數(shù)兩者無顯著性差異(P＞0.05)。
　　 結(jié)論:
　　 (1)本試驗中，盡管在混群初期小群飼養(yǎng)的斷奶母豬存在爭斗行為，但在緩解饑餓應激和減少規(guī)癖行為等福利領域具有一定的作用;將飼料添加到稻草墊料中的給料方式對妊娠母豬內(nèi)分泌水平和損傷程度具有一定的影響，但對免疫和生產(chǎn)性能等指標沒有影響。
　　 (2)墊草豐富型分娩圈能夠提高母豬的部分母性行為表