米槁精油對(duì)鐮刀菌的抑制作用及化學(xué)成分研究.pdf

1、本文以米槁精油為研究對(duì)象對(duì)其進(jìn)行提取、分離及成分分析。以天麻鐮刀菌和半夏鐮刀菌為供試菌，采用生長(zhǎng)速率法測(cè)定米槁精油及其8個(gè)餾分對(duì)兩種菌的抑菌活性，篩選出最佳的抑菌餾分，研究其化學(xué)組成，從而確定米槁精油中的抑菌成分。研究結(jié)果如下:
　　1.采用水蒸氣蒸餾法提取米槁精油，其提取率為（5.10±0.12）％(v/w)。對(duì)其進(jìn)行GC-MS分析，其主要成分有1，8-桉葉素(21.69％)、(+)-匙葉桉油烯醇(8.50％)、α-松油醇(7.

2、05％)、石竹烯氧化物(6.75％)、欖香醇(6.17％)等。
　　2.以天麻鐮刀菌和半夏鐮刀菌為供試菌，測(cè)定了米槁精油的抑菌活性。結(jié)果表明，米槁精油對(duì)兩種菌均表現(xiàn)出不同程度的抑制作用，并且抑制作用均隨著濃度的增加而增強(qiáng)。同時(shí)測(cè)定了米槁精油對(duì)兩種菌的毒力，其對(duì)天麻鐮刀菌和半夏鐮刀菌的EC50分別為25.81 mL/L和6.68 mL/L，表明米槁精油對(duì)半夏鐮刀菌的抑制作用較強(qiáng)。
　　3.采用分子蒸餾法對(duì)米槁精油進(jìn)行粗分離，在

3、不同蒸餾條件下，得到了8個(gè)餾分，分別為1-1、1-2、1-3、1-4、2-1、2-2、3-1和3-2，其得率分別為15.92％、12.26％、15.21％、32.45％、14.27％、81.91％、9.74％和88.57％，證實(shí)了分子蒸餾產(chǎn)品收率高的特點(diǎn)。并采用GC-MS聯(lián)用儀對(duì)8個(gè)餾分進(jìn)行成分分析，結(jié)果表明，利用分子蒸餾，通過(guò)改變蒸餾溫度和真空度，使得米槁精油中的化學(xué)組分分段富集，得到了不同的餾分，為其活性成分的篩選奠定了基礎(chǔ)。

4、>　　4.以天麻鐮刀菌和半夏鐮刀菌為供試菌，測(cè)定了8個(gè)餾分的抑菌活性。結(jié)果表明，8個(gè)餾分在濃度為200 mL/L時(shí)，均對(duì)兩種菌有抑制作用。以抑制率為衡量指標(biāo)，該濃度下的8個(gè)餾分對(duì)天麻鐮刀菌的抑菌活性高低排序?yàn)?1-3(96.22％)＞2-1(81.44％)＞3-1(79.09％)＞1-2(77.56％)＞1-4(74.98％)＞2-2(72.74％)＞1-1(71.39％)＞3-2(70.17％);該濃度下的8個(gè)餾分對(duì)半夏鐮刀菌的抑菌活

5、性高低排序?yàn)?2-2(98.02％)＞3-2(97.81％)＞1-4(97.59％)＞2-1(97.36％)＞3-1(96.27％)＞1-3(94.07％)＞1-2(92.31％)＞1-1(91.21％)。并篩選出1-3為最佳抑菌餾分，進(jìn)一步測(cè)定了1-3對(duì)兩種菌的毒力，1-3對(duì)天麻鐮刀菌和半夏鐮刀菌的EC50分別為48.96 mL/L和8.99 mL/L，即1-3對(duì)半夏鐮刀菌具有顯著地抑制作用。
　　5.以天麻鐮刀菌和半夏鐮刀菌為

6、供試菌，測(cè)定了1-3中主要化學(xué)成分1，8-桉葉素和檸檬烯的抑菌活性和毒力。結(jié)果表明，1，8-桉葉素和檸檬烯均對(duì)兩種菌有抑制作用，兩種化學(xué)成分是米槁精油中的抑菌成分。同時(shí)，1，8-桉葉素對(duì)天麻鐮刀菌和半夏鐮刀菌的EC50分別為50.08 mL/L和33.92 mL/L，表明1，8-桉葉素對(duì)半夏鐮刀菌的抑制作用強(qiáng)。檸檬烯對(duì)天麻鐮刀菌和半夏鐮刀菌的EC50分別為53.30 mL/L和40.04 mL/L，表明檸檬烯對(duì)半夏鐮刀菌的抑制作用較強(qiáng)。