三種藥用植物多糖的提取分離、結(jié)構(gòu)表征及生物活性的研究.pdf

1、多糖為藥用植物水煎劑的主要成分，有多種生物活性且無明顯的毒副作用，在醫(yī)藥領(lǐng)域具有巨大的潛在應(yīng)用價(jià)值。亞健康是一種處于健康與疾病之間的中間狀態(tài)，近年來已成為危害人類健康的隱形殺手，臨床上可表現(xiàn)為免疫力低下、食欲下降和易衰老等多種病征。研究表明天然產(chǎn)物多糖可以通過提高免疫力、增強(qiáng)抗氧化能力和改善胃腸道功能等多種途徑來改善或治療亞健康。在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)里，黃皮果、藤梨根和石菖蒲都可用于改善和治療亞健康。目前關(guān)于這三種植物的活性成分研究大都集中于小分

2、子類化合物，對(duì)多糖的研究鮮有報(bào)道。基于以上背景，對(duì)其中的多糖進(jìn)行了如下研究:
　　1.黃皮果、石菖蒲和藤梨根粗多糖的提取。分別提取了黃皮果、石菖蒲和藤梨根的粗多糖，并將粗多糖進(jìn)行脫蛋白和脫色處理，分別命名為CCP、RATP和ACP，產(chǎn)率分別為14.39％、2.04％和2.00％。化學(xué)組成分析結(jié)果表明CCP和ACP約含等量的中性糖和糖醛酸，RATP主要含有中性糖。
　　2.粗多糖的分離純化。通過反復(fù)離子交換層析和凝膠色譜層析對(duì)

3、上述粗多糖進(jìn)行了分離純化。高效凝膠滲透色譜檢測(cè)顯示，從CCP、ACP和RATP中共分離純化得到8種均一多糖組分，分別命名為CCPW(3.9×105 Da)、CCP1(1.5×104Da)、CCP2(8.9×104 Da)、ACPA1(5.5×103 Da)、ACPB1(2.9×105 Da)、RATPW(6.4×103 Da)、RATPS1(1.5×105 Da)和RATPS2(5.2×104Da)。紫外-可見吸收光譜表明CCPW、RA

4、TPW、RATPS1和RATPS2含有微量的蛋白質(zhì)。
　　3.均一多糖的結(jié)構(gòu)表征。利用組成分析、甲基化、紅外光譜、核磁共振波譜、熱重分析、掃描電子顯微鏡以及剛果紅實(shí)驗(yàn)對(duì)均一多糖的初級(jí)和高級(jí)結(jié)構(gòu)進(jìn)行了初步地表征。單糖組成實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明CCPW和CCP1主要含有阿拉伯糖和半乳糖;CCP2、ACPB1和RATPS2主要含有半乳糖醛酸;RATPW和RATPS1主要含有半乳糖。核磁共振圖譜和紅外圖譜顯示大部分多糖以α-型糖苷鍵為主要連接類型，

5、只有ACPB1和CCP2含有少量的β-型糖苷鍵。結(jié)合甲基化實(shí)驗(yàn)結(jié)果及二維核磁圖譜可知，ACPA1是一個(gè)α-葡聚糖，葡萄糖殘基以α-1，4-糖苷鍵首尾相連，支鏈為α-1，6-糖苷鍵連接，支鏈度約為14％。結(jié)合單糖組成實(shí)驗(yàn)結(jié)果和核磁圖譜，推測(cè)CCP2和ACPB1為以聚半乳糖醛酸為主要結(jié)構(gòu)域的果膠類多糖，且CCP2被部分甲酯化;RATPS2也為部分甲酯化的果膠類多糖;CCPW和CCP1為阿拉伯半乳聚糖;RATPW和RATPS1為半乳聚糖。熱重

6、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明大部分多糖都在230～260℃之間開始裂解，中性糖含量偏多的多糖更穩(wěn)定。剛果紅實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明ACPA1、ACPB1和RATPW具有三股螺旋結(jié)構(gòu)。掃描電子顯微鏡實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明大部分多糖表面成云狀，以緊密結(jié)合的形式存在。ACPB1呈規(guī)則的中空層疊狀，RATPS2呈規(guī)則的蜂窩狀，這兩種構(gòu)象都有利于包裹小分子，因此有望開發(fā)用作載藥材料。
　　4.生物活性的研究。分別考察了多糖的抗氧化活性、免疫調(diào)節(jié)活性和對(duì)小鼠小腸蠕動(dòng)的影響。從