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文檔簡介
1、1 天然產物化學 天然產物化學是以各類生物為研究對象,以有機化學為基礎,以化學和物理方式為手腕,研究生物二次代謝產物的提取、分離、結構、功能、生物合成、化學合成與修飾及其用途的一門科學,是生物資源開發(fā)利用的基礎研究。目的 目的是希望從中取得醫(yī)治嚴峻危害人類健康疾病的防治藥物、醫(yī)用及農用抗菌素、開發(fā)高效低毒農藥和植物生長激素和其他具有經濟價值的物質,研制開發(fā)新藥擴大藥源。天然產物 天然產物是包括了存在于陸生動植物、海洋生物和微生物體內各類
2、物質成份,乃至還能夠包括人與動物體內許多內源性成份(包括天然藥物、天然樹脂、天然精油、天然高分子、天然香精、天然色素等等),是由各類化學成份所組成的復雜體系。 研究天然產物化學的意義 研究天然產物化學的意義 研究天然產物化學有助于人類從分子層面全面了解和熟悉天然產物,從而通過人工培育或人工合成的方式定向取得大量量的目標產物并造福人類。這些目標產物可能是藥物,用于幫忙人類與疾病作斗爭,保障人類的健康,提高人類的生存質量;也可能是有特種功能
3、的物質,對人類生活提供方便;也為咱們更好地熟悉自然和利用自然,提供了一個渠道。21 世紀的今天,人們已經充分熟悉到天然產物及其改性產物所具有的專門性質與功效是人類社會可持續(xù)進展的全然保證。2 兩相溶劑萃取法 兩相溶劑萃取法是利用混合物中各成份在兩種互不相溶的溶劑中分派系數(shù)的不同而達到分離的方式。混合物中各成份在兩相溶劑中分派系數(shù)相差越大,那么分離效率越高。若是在水提液中的有效成份是親脂性物質,一樣多采納親脂性有機溶劑,如苯、氯仿乙醚進行
4、萃??;若是有效成份是偏于親水性的物質,在親脂性溶劑中難溶解,就需要改用與水不相混溶而具有必然程度親水性的有機溶劑,如乙酸乙酯、丁醇等萃取。 超臨界流體萃取 超臨界流體萃取是指用超臨界流體為溶劑,從固體或液體中萃取可溶組分的傳質分離操作; 沉淀法 沉淀法常見于已經從植物中分理處有效成份后,分離各組分的進程,它是利用植物成份與一些試劑反映生成沉淀的特性取得目標組分或除去雜質的方式。最經常使用的是鉛鹽法,能夠用于除去雜質,也能夠用于沉淀有效成
5、份。 鉛鹽法是利用中性醋酸鉛或堿式醋酸鉛在水或稀醇溶液中能與許多物質生成難溶的鉛鹽或絡鹽沉淀,而用于分離植物成份。鹽析法 鹽析法 是在植物水提液中,加入無機鹽至必然濃度,或達飽和狀態(tài),可使某些成份在水中溶解度降低,從而與水溶性大的雜質分離。結晶法 結晶法 利用兩種或多種可溶性固體在同一種溶劑里溶解度的不同, 而采納結晶或重結晶進一步分離精制的操作方式; 透析法 透析法 是利用小分子物質在溶液中可通過半透膜,而大分子物質不能通過半透膜的性
6、質,達到分離的方式; 分餾法 分餾法 利用沸點不同進行分餾,然后精制純化的方式;關于完全能夠互溶的液體系統(tǒng),可利用各成份沸點的不同而采納分餾法。植物化學成份的研究工作中,揮發(fā)油及一些液體生物堿的分離即經常使用分餾法。一樣說來,液體混合物沸點相差在 100℃以上,可將溶液重復蒸餾多次即可達到分離的目的,如沸點相差在 25℃以下,那么需采納分餾柱,沸點相差越小,那么需要的分餾裝置越精細。溶劑法 溶劑法 亦稱共沉淀法。將藥物與載體材料一起溶解
7、于有機溶劑中,蒸去有機溶劑后使藥物與載體材料同時析出,即可取得藥物與載體材料混合而成的共沉淀物,經干燥即得; 水蒸氣蒸餾法 水蒸氣蒸餾法是指將含有揮發(fā)性成份的藥材與水共蒸餾,使揮發(fā)性成份隨水蒸氣一并餾出,經冷凝分取揮發(fā)性成份的浸提方式;升華法 升華法是固體化合物在加熱時能夠從固態(tài)直接變成氣態(tài)而達到分離的進程,凡具有升華性的物質都可用此法分離精制。色譜分離法 色譜分離法是一種利用混合物中諸組分在兩相間的分派原理以取得分離的方式,它尤其對植
8、物化學中結構相類似的成份,一樣結晶、沉淀、液-液萃取等方式難以取得較好的分離,采納層析法往往可取得中意的結果。色譜法的大體原理是利用混合物中各成份對固定相和移動相親和作用的不同而達到彼此分離的。利用吸附劑對混合物中各成份吸附能力不同進行分離的稱為吸附色譜;利用混合物中各成份在固定相(液體)和運動相中分派系數(shù)不同而進行分離的稱為分派色譜;利用離子互換劑作為固定相的稱為離子互換色譜;利用化合物與固定相形成氫鍵吸附的聚酰胺色譜;起分子篩作用的
9、為凝膠色譜。層析在柱上、薄層上、紙上進行的那么別離稱為柱層析、薄層層析、紙層析。另外,移動相為氣體的稱為氣相色譜;移動相為液體的稱為液相色譜。3.樹脂存在于植物界, 尤其是種子植物中,一樣以為, 樹脂是由植物體內的揮發(fā)油成份如萜類通過復雜的化學轉變如氧化、聚合、縮合等作用而形成的一類化學組成較復雜的混合物。采取:割取、砍取、提取。分類:單樹脂類, 膠樹脂類,油膠樹脂,油樹脂,香樹脂。4.( 1)、松脂熔解工序。 松脂用螺旋輸送機由貯脂池
10、打入進料斗,經螺旋給料器進入持續(xù)熔解器,松脂熔解時通入開口蒸汽,溫度操縱在 90~95℃,熔解進程中蒸發(fā)出來的松節(jié)油和水蒸氣由熔解器上部的冷凝器回收。 熔解脂液經熔解器內的過濾裝置除去粗大的雜質后進入持續(xù)澄清槽。 (2) 、 熔解脂液凈制工序 熔解脂液在澄清槽進行澄清, 澄清槽的容積較大, 一樣能使脂液在其中停留 6~8 小時, 使脂液和水自行分層,澄清后的凈制脂液送往蒸餾工序。(3)、凈制脂液的蒸餾工序 蒸餾工序是在持續(xù)蒸餾塔中進行。
11、澄清的脂液由過渡罐經轉子流量計測定流量后進入加熱器預熱至 140℃左右,送入蒸餾塔。塔分二段,上塔段塔織、輕工、造船、機電和工藝制品等方面的重要涂料。20.單寧、非單寧、不溶物 21. 單寧與皮蛋白作用、單寧與金屬離子作用、單寧與甲醛作用、單寧的水解和縮合、氧化。22.皮革中的應用、除垢防垢的應用、泥漿處置劑中的應用、金屬采礦中的應用、漁業(yè)中的漁業(yè)人造板中的應用、合成氨、木材表面涂飾劑、農牧業(yè)抑制劑,刺激劑。23.挑選、風選、水選、磁選
12、24.立木搜集、砍木搜集25.冷杉樹脂(溶解)—(洗滌)—干燥—過濾—濃縮—蒸餾—冷杉膠26.用于巖石打磨和生物切片的粘接劑27.用于涂飾竹木制品、周緊密割、皮革、絕緣和印刷等民用行業(yè)。28 氧化進程:樺皮腦氧化為樺皮酸,降解:硝酸與木素反映取得硝基木素29 精油是從植物的花、葉、莖、根或果實中,通過、擠壓法、冷浸法或提煉萃取的揮發(fā)性芳香物質。30 脂松節(jié)油,硫酸鹽松節(jié)油,木松節(jié)油,松輕油31:持續(xù)法分離技術;間歇法分離技術;倍半萜烯的
13、分離32:松節(jié)油——一級精餾(分離出 a 蒎烯)——釜液——二級精餾(分離出 b 蒎烯)——釜殘液:33:衍生物法;氣相色譜法;氣質聯(lián)用法34;冷磨檸檬油;蒸餾檸檬油 35:檸檬-選果-浸泡-清洗-冷磨-混合液-過濾-離心及蒸餾-粗油-澄清-過濾-冷磨檸檬油-查驗分裝36:壓榨法;冷磨法;水蒸氣蒸餾37 高溫氧化聚合而變質而壓榨法可在室溫下進行確保質量香氣純度38;薄荷葉-水上蒸餾-加熱蒸餾-回流-冷凝-油水分離-薄荷原油-冷凍結晶 (
14、薄荷素油) -粗薄荷腦-重結晶-薄荷腦39 裝料,加熱,蒸餾速度,蒸餾終點,冷凝,油水分離,粗油精制40 水蒸汽蒸餾法,分餾法41 用揮發(fā)性有機溶劑將植物中某些成份萃掏出來,當接觸時溶劑分子向組織內部滲透同時溶解某些成份,當內部濃度大時產生推動力,由高到低不斷將溶解物傳到外部即可提取42 沸點低易回收;不溶于水;化學性質穩(wěn)固;無色無味43 固定萃取工藝;攪拌萃取工藝;轉動萃取工藝;逆流萃取工藝44 裝料;物料溶劑比;萃取溫度;萃取時刻;
15、浸液濃縮45 原料溶劑-浸提器裝料-浸提-浸出液-澄清分離-有機浸液-過濾-常壓蒸餾-回收溶劑-攪拌減壓蒸餾-粗膏-粘稠浸液-攪拌溶解-攪拌減壓蒸餾-桂花浸膏46 桂油為微黃或黃棕色的明凈油液,具有濃郁的芳香,要緊成份為肉桂醛(含量率達 70~90%)及少量的桂酸。普遍應用于食物香料和醫(yī)藥,也是制作香皂和化妝品的重要原料47 水上、水中、水汽48 色譜定量分析:檢測器溫度 200,F(xiàn)ID,柱溫 80-180 ,分流比 1:100 ;色譜
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