關(guān)于食品安全問題的調(diào)研報告

1、關(guān)于食品安全問題的調(diào)研報告關(guān)于食品安全問題的調(diào)研報告俗話說：“民以食為天，食以安為先。”食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全，xx年xx旗食藥、工商質(zhì)監(jiān)整合，改革后，xx旗旗政府及新組建的xx旗市場監(jiān)督管理局高度重視食品安全工作，以保障人民群眾食品安全為目標，加大對食品安全監(jiān)督管理力度，多層次、多途徑開展食品安全宣傳教育，深入開展食品安全專項整治行動，不斷創(chuàng)新監(jiān)管形式，規(guī)范市場秩序，食品安全保障體系日漸完善，日常監(jiān)管不斷加強，保

2、障能力有了較大提高，全旗食品安全形勢總體穩(wěn)定。為更好的了解我旗食品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，全面分析食品行業(yè)存在的問題，研究解決問題思路，形成以下調(diào)研報告：一、全旗食品行業(yè)基本情況xx旗全旗總面積1.89萬平方公里，轄5鎮(zhèn)1蘇木1管委會，共轄76個嘎查村，旗內(nèi)現(xiàn)有食品監(jiān)管對象2190家，其中食品生產(chǎn)行業(yè)118家（獲證企業(yè)12家、小作坊106家），食品流通行業(yè)1070家，餐飲服務(wù)行業(yè)1002家（餐飲單位944家、老年公寓3家、學(xué)校幼兒園食堂24家、食

3、品攤販34家）。食品從業(yè)人員累計5000余人，xx旗市場監(jiān)督管理局下設(shè)綜合執(zhí)法局1個，各基層派出機構(gòu)6個。二、xx年xx旗食品安全現(xiàn)狀（一）以各類百姓關(guān)注度較高、高風(fēng)險食品為重點，共完成抽檢任務(wù)196批次，其中食用農(nóng)產(chǎn)品72批次，已出檢驗報告125批次，其中不合格產(chǎn)品6批次。食品安全快速檢測已完成45批次。（六）將全旗2417戶“四品一械”生產(chǎn)經(jīng)營單位按照蘇木鎮(zhèn)分布情況劃分為14個監(jiān)管片區(qū)，每個片區(qū)將監(jiān)管人員按2人一組責(zé)任到人，制定了干

4、部日常考核管理辦法，通過實地入戶考核和網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管軟件考核兩種方式，對干部日常監(jiān)管進行考核排名，實現(xiàn)了干部日常動態(tài)“一目了然”。三、食品安全存在的問題及原因我旗食品安全整體現(xiàn)狀較往年有了長足進步，但作為一個新組建的部門，但安全形勢不容樂觀，在存在不少問題，具體表現(xiàn)在以下幾方面：（一）監(jiān)管力量薄弱。隨著監(jiān)管職能的調(diào)整，xx旗市場監(jiān)督管理局新增了特種設(shè)備、質(zhì)量安全、假冒侵權(quán)、行政審批等管理職能，監(jiān)管對象由原來的食藥監(jiān)管對象3000余戶增加為涉及

5、全旗各個行業(yè)市場主體8900余戶，工商質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)劃轉(zhuǎn)過來的監(jiān)管人員平均年齡便大，改革后全局35周歲以下的人員49人，其中基層監(jiān)管人員僅占到16人，呈現(xiàn)老齡化趨勢，而我旗食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在點多、面廣、線長的特點，同時食品行業(yè)兼具從業(yè)人員素質(zhì)較低、流動性強的特點。與數(shù)量眾多而監(jiān)管難度大的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位形成了懸殊鮮明的對比，存在著“力不從心”的困境。（二）農(nóng)家樂監(jiān)管工作是一個棘手問題。我旗是一個旅游城市，農(nóng)家樂對于拓寬農(nóng)民增收渠道具有十分重