新人教版七年級(jí)下冊(cè)生物復(fù)習(xí)資料

1、新人教版七年級(jí)下冊(cè)生物復(fù)習(xí)資料第2章人體的營養(yǎng)第一節(jié)食物中含有的六類營養(yǎng)物質(zhì)為：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)、水、無機(jī)鹽、維生素⒈既能構(gòu)成細(xì)胞糖類（包括淀粉）：主要功能供能又能提供能量的脂肪（如動(dòng)植物油）：主要功能備能蛋白質(zhì)：主要功能構(gòu)成細(xì)胞⒉可以構(gòu)成細(xì)胞，但不能提供能量的營養(yǎng)：水和無機(jī)鹽⑴水：約占體重的60~70%作用：構(gòu)成細(xì)胞的主要成分（而蛋白質(zhì)為重要成分）、參與各項(xiàng)生命活動(dòng)⑵無機(jī)鹽：如鈣、磷、鐵、碘、鋅等，缺乏容易得一些疾病①缺鈣：兒童易得

2、佝僂病，老人或婦女易得骨質(zhì)疏松癥②缺鐵易得：缺鐵性貧血③缺碘：成年人易得地方性甲狀腺腫，兒童易得呆小癥④缺鋅：生長發(fā)育不良，味覺發(fā)生障礙⑤缺鈣和磷：骨骼和牙齒發(fā)育不良⒊既不能構(gòu)成細(xì)胞又不能提供能量：維生素。人體每日需要量很少，但作用重要。維生素A：來源：肝臟、魚肝油、胡蘿卜(不含維生素A，但含胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A)缺乏癥：皮膚干燥、夜盲癥、干眼癥維生素B1：來源：豆類、谷物、糙米(既粗糧)缺乏癥：神經(jīng)炎、腳氣病、食欲不振、消化不良維

3、生素C：來源：新鮮的蔬菜和水果缺乏癥：壞血病（既：皮下、牙齦出血）維生素D：來源：肝臟、魚肝油、雞蛋缺乏癥：佝僂病（兒童易得）、骨質(zhì)疏松癥（老人婦女）⒋膳食纖維(第七類營養(yǎng)素)：不能消化。利排便，預(yù)防腸癌、高血脂。來源：粗糧、蔬菜、水果問：1、健康食品：①豆類、牛奶含蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、鈣均比較多；②動(dòng)物肝臟含維生素A、維生素D、鐵和鋅都比較多。2、補(bǔ)鈣同時(shí)應(yīng)同時(shí)補(bǔ)充點(diǎn)維生素D（可以促進(jìn)對(duì)鈣的吸收）可增加療效。第二節(jié)消化和吸收一、消化系統(tǒng)

4、包括：消化道（7個(gè)器官）和消化腺（5個(gè)器官）㈠消化道：包括口、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門㈡消化腺：⑴位于消化道外的大腺體(有導(dǎo)管)：唾液腺（分泌唾液消化淀粉）、肝臟（分泌膽汁消化脂肪）、胰腺（分泌胰液消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)）⑵位于消化道內(nèi)的小腺體(無導(dǎo)管)：胃腺（分泌胃液消化蛋白質(zhì)）、㈠消化道部分：腸腺（分泌腸液消化糖類、脂肪、蛋白質(zhì)）①口腔內(nèi)有：牙齒（咀嚼食物）和舌（攪拌食物）②咽、食道：食物的通路③胃（主要作用：暫存食物、也可消

5、化和吸收）④小腸（起始部分稱為十二指腸）：（作用：進(jìn)行消化和吸收的主要場(chǎng)所）⑤大腸（上有盲腸，其上又有闌尾）：形成糞便，也可吸收⑥肛門（排出糞便）二、消化方式①物理性消化→牙齒咀嚼、舌的攪拌、胃腸的蠕動(dòng)、膽汁的消化等②化學(xué)性消化→分泌消化酶把大分子物質(zhì)→小分子物質(zhì)第三節(jié)關(guān)注合理營養(yǎng)與食品安全1、中國居民“平衡膳食寶塔”顯示，五類食物從多到少的順序?yàn)椋汗阮悺⑹卟怂?、肉蛋水產(chǎn)類、奶豆類、脂肪類2、每日攝入熱量中早、午、晚飯熱量比為3：4

6、：33、青少年應(yīng)食用足夠的糖類（為各項(xiàng)生命活動(dòng)提供充足的能量）；適量的蛋白質(zhì)（滿足人體生長發(fā)育的需要）；一定量的無機(jī)鹽、維生素、纖維素（保證身體正常發(fā)育）4、購買食品時(shí)，應(yīng)注意查看食品的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期。第3章人體的呼吸第一節(jié)呼吸道對(duì)空氣的處理1、人體的呼吸系統(tǒng)由呼吸道（包括：鼻、咽、喉、氣管、支氣管）和肺組成。主要結(jié)構(gòu)是肺（作用：與外界進(jìn)行氣體交換），肺的基本單位是肺泡2、呼吸道不僅僅是氣體的通道，還能對(duì)吸入的氣體進(jìn)行處理，使到達(dá)肺部

7、的氣體溫暖（毛細(xì)血管）、清潔（鼻毛）、濕潤（黏膜），但是能力是有限的。3、⑴痰的產(chǎn)生：是在氣管和支氣管內(nèi)的腺細(xì)胞分泌的黏液和表面的纖毛吸附和阻擋吸入氣體中的塵粒、細(xì)菌等物質(zhì)而形成的。所以很臟。⑵痰的排出：在纖毛不停地向咽喉方向擺動(dòng)下，把痰送到咽部，通過咳嗽排出體外。由于痰里帶有大量細(xì)菌，可傳染呼吸道疾病。4、人第一次呼吸：在出生前胎兒通過胎盤從母體獲得氧氣并排出二氧化碳，故不用肺呼吸。出生后的第一次啼哭，使得空氣進(jìn)入肺里，開始了用呼吸系

8、統(tǒng)進(jìn)行呼吸。5、吃飯說笑可能會(huì)窒息：原因：咽是食物和空氣進(jìn)入的共同通道，由會(huì)厭軟骨調(diào)節(jié)。呼吸時(shí)會(huì)厭軟骨抬起，使空氣進(jìn)入前面的食道；吞咽時(shí)會(huì)厭軟骨蓋住喉口，食物進(jìn)入后面的氣管。若吃飯時(shí)說笑，會(huì)厭軟骨來不及蓋下，使食物進(jìn)入氣管，引發(fā)危險(xiǎn)。6、發(fā)聲的秘密：在喉部有發(fā)聲的器官聲帶。呼吸時(shí)聲帶打開（打開或關(guān)閉）。第二節(jié)發(fā)生在肺內(nèi)的氣體交換1、肺與外界的氣體交換是通過呼吸運(yùn)動(dòng)（既：呼氣和吸氣）完成的。過程如下：吸氣：呼吸肌收縮→胸廓容積增大→胸廓?dú)?/p>