園藝學(xué)概論復(fù)習(xí)題

1、第1頁(yè)共12頁(yè)緒論緒論一、填空1.園藝植物一般是指果樹(shù)植物、蔬菜植物和觀(guān)賞植物2.園藝植物從生長(zhǎng)周期來(lái)分有一年生、二年生和多年生植物.3.我國(guó)園藝生產(chǎn)發(fā)展歷史很悠久素有‘園林之母’之稱(chēng)4.新疆素有‘瓜果之鄉(xiāng)’的美稱(chēng).是我國(guó)葡萄和瓜的栽培最早的地方5.園藝學(xué)主要分為果樹(shù)學(xué)、蔬菜學(xué)、觀(guān)賞園藝和園林工程等學(xué)科二、問(wèn)答題二、問(wèn)答題1.什么是園藝學(xué)什么是園藝學(xué)園藝學(xué)：是指研究園藝植物的種質(zhì)資源及其品種選育、生長(zhǎng)發(fā)育、栽培環(huán)境的管理、采后產(chǎn)品的貯藏

2、利用、流通和經(jīng)營(yíng)的技術(shù)學(xué)科。2.園藝生產(chǎn)的作用和意義有那些園藝生產(chǎn)的作用和意義有那些一、園藝生產(chǎn)的作用:(1)人類(lèi)必需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源(2)園藝產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)醫(yī)療保健功能(3)花卉及園藝植物的美化環(huán)境的功能(4)園藝活動(dòng)可陶冶情操、有益于身心健康.二、園藝生產(chǎn)的意義:(1)、園藝是農(nóng)業(yè)種植業(yè)中主要的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)(2)、園藝產(chǎn)品是重要的出口農(nóng)產(chǎn)品(3)、園藝產(chǎn)品是重要的工業(yè)原料第一章園藝植物的分類(lèi)第一章園藝植物的分類(lèi)一、填空一、填空1.薔薇科薔薇

3、科的果樹(shù)有蘋(píng)果、李、梨、桃等2.棗屬于棗屬于鼠李科.無(wú)花果屬于?？?草莓屬于薔薇科.3.仁果類(lèi)果樹(shù)有:蘋(píng)果、梨、海棠果、山楂、榲桲等4.核果類(lèi)果樹(shù)有:桃、杏、李、梅、櫻桃等5.堅(jiān)果類(lèi)果樹(shù)有:核桃、栗、榛、阿月渾子、扁桃、銀杏等6.漿果類(lèi)果樹(shù)有:葡萄、草莓、無(wú)花果、石榴等7.果樹(shù)按照葉的生長(zhǎng)期可分為果樹(shù)按照葉的生長(zhǎng)期可分為落葉果樹(shù)落葉果樹(shù)和常綠果樹(shù)常綠果樹(shù).8.果樹(shù)按照生態(tài)學(xué)分類(lèi)可分為果樹(shù)按照生態(tài)學(xué)分類(lèi)可分為溫帶果樹(shù)溫帶果樹(shù)、亞熱帶果樹(shù)亞

4、熱帶果樹(shù)、熱帶果樹(shù)熱帶果樹(shù)和寒帶果樹(shù)寒帶果樹(shù)9.果樹(shù)按照生長(zhǎng)習(xí)性分類(lèi)可分為果樹(shù)按照生長(zhǎng)習(xí)性分類(lèi)可分為喬木果樹(shù)、灌木果樹(shù)、藤本果樹(shù)和多年生草本果樹(shù)10.十字花科蔬菜有十字花科蔬菜有(白菜、甘藍(lán)、蘿卜、芥菜((雪里蕻、榨菜、大頭菜))、蕪菁、油菜、花椰菜、青花菜)油菜、瓢兒菜、辣根、羅漢菜等等11.茄科有番茄、茄子、辣椒、馬鈴薯.12.葫蘆科有瓜類(lèi)蔬菜黃瓜、西葫蘆、絲瓜、瓠瓜、南瓜、佛手瓜等13.傘形科有芹菜、胡蘿卜、芫荽等14..百合科有

5、大蔥、洋蔥、韭菜、大蒜、石刁柏、金針菜、百合等15.蔬菜按食用部分的分類(lèi)蔬菜按食用部分的分類(lèi)根、莖、葉、花、果等五類(lèi).16.根萊類(lèi)有蘿卜、胡蘿卜、根芥菜(大頭萊)、蕪菁、蕪菁甘藍(lán)等17.莖菜類(lèi)有塊莖類(lèi)(馬鈴薯、菊芋)、根狀莖類(lèi)(藕、姜)、球莖類(lèi)(慈菇、芋)、鱗莖類(lèi)如:蔥、大蒜.18.花菜類(lèi)有白菜花(花椰菜)、青菜花、金針菜朝鮮薊等19.果菜類(lèi)有黃瓜、南瓜、西瓜、甜瓜、冬瓜、瓠瓜、絲瓜、苦瓜20.蔬菜農(nóng)業(yè)生物學(xué)的分類(lèi)(栽培學(xué)分類(lèi))1.根菜

6、類(lèi)2.白菜類(lèi)3.綠葉菜類(lèi)4.蔥蒜類(lèi)5.茄果類(lèi)6.瓜類(lèi)7.豆類(lèi)8.薯芋類(lèi)9.水生蔬菜10.多年生蔬菜11.食用菌類(lèi)12.芽苗菜類(lèi)13.野生蔬菜13類(lèi)第3頁(yè)共12頁(yè)(5).耐熱蔬菜:甜瓜、西瓜、南瓜、絲瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、莧菜等3.花卉植物根據(jù)生態(tài)習(xí)性和形態(tài)特性分類(lèi)有那幾類(lèi)花卉植物根據(jù)生態(tài)習(xí)性和形態(tài)特性分類(lèi)有那幾類(lèi)生態(tài)習(xí)性:(1)露地觀(guān)賞植物(2)溫室花卉形態(tài)特性:(1).觀(guān)花類(lèi)(2).觀(guān)葉類(lèi)(3).觀(guān)莖類(lèi)(4).觀(guān)果類(lèi)(5).觀(guān)芽類(lèi)第二

7、章園藝植物的生物學(xué)特性第二章園藝植物的生物學(xué)特性第一節(jié)園藝植物的植物學(xué)特征第一節(jié)園藝植物的植物學(xué)特征一、填空填空1.園藝植物的根系有實(shí)生根系、莖源根系、根蘗根系實(shí)生根系、莖源根系、根蘗根系類(lèi)型.2.園藝植物根的變態(tài)主要有肥大的直根肥大的直根(肉質(zhì)根肉質(zhì)根)、塊根、氣生根、塊根、氣生根類(lèi)3.園藝植物的莖依據(jù)生長(zhǎng)習(xí)性可分為直立莖、半直立莖、攀緣莖、纏繞莖、匍匐莖、短縮莖、4.園藝植物地上莖的變態(tài)有肉質(zhì)莖、葉狀莖、莖刺、莖卷須.5.園藝植物地

8、下莖的變態(tài)有塊莖、根狀莖、球莖、鱗莖.塊莖:如馬鈴薯根狀莖:如蓮藕、生姜、菊芋、鳶尾、玉竹、竹等球莖:如慈姑、芋和荸薺等鱗莖鱗莖:如水仙、百合和洋蔥等.6.園藝植物的芽依據(jù)芽的性質(zhì)和構(gòu)造分:葉芽、花芽7.園藝植物的芽依據(jù)芽的著生位置與發(fā)生狀態(tài)分:頂芽、側(cè)芽(或腋芽)和不定芽.8.桃、葡萄等的芽具有早熟性9.成枝力是指枝條上的芽萌發(fā)后能夠抽生成長(zhǎng)枝的能力.10.園藝植物的葉片依據(jù)構(gòu)成分為完全葉、不完全葉11.園藝植物的葉片依據(jù)葉柄上著生葉

9、片的數(shù)量分:單葉、復(fù)葉.12.園藝植物葉的變態(tài)類(lèi)型有葉球、鱗莖、苞葉、葉卷須、葉刺13.園藝植物的花依據(jù)花的形態(tài)構(gòu)成分為完全花、不完全花14.園藝植物的花依據(jù)花的性型來(lái)分為單性花、兩性花15.園藝植物花的性型及著生方式有雌雄同花(兩性花)、雌雄異花同株(單性花)、雌雄異株16.園藝植物花的性型屬于雌雄同花(兩性花):蘋(píng)果、梨、桃、李、杏、葡萄、蕃茄、辣椒、茄子豆類(lèi)、白菜、甘藍(lán)等17.園藝植物花的性型屬于雌雄異花同株(單性花):南瓜、西瓜

10、、葫蘆、核桃等18.園藝植物花的性型屬于雌雄異株:獼猴桃、銀杏、阿月渾子、番木瓜、山葡萄、桑椹、啤酒花、蘆筍、菠菜等19.園藝植物中果實(shí)屬于聚合果的是楊梅、草莓、黒梅等.20.園藝植物中果實(shí)屬于復(fù)果(聚花果)的是菠蘿、無(wú)花果等.21.園藝植物中果實(shí)屬于漿果的是蕃茄、瓜、葡萄、獼猴桃、柿子、香蕉、無(wú)花果等22.園藝植物中果實(shí)屬于核果的是櫻桃、桃、杏、棗、杧果等23.園藝植物中果實(shí)屬于仁果的是蘋(píng)果、梨、山楂、木瓜等二、名詞解釋二、名詞解釋1