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1、《微生物工程》教案授課教師:張愛(ài)梅西北師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院2013年4月教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配教學(xué)內(nèi)容與學(xué)時(shí)分配教學(xué)時(shí)數(shù)教學(xué)內(nèi)容講課實(shí)驗(yàn)小計(jì)備注緒論2學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)實(shí)驗(yàn)課單獨(dú)開(kāi)設(shè)第一章菌種的來(lái)源2學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)第二章優(yōu)良菌種的選育2學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)第三章菌種保藏的原理及方法1學(xué)時(shí)1學(xué)時(shí)第四章微生物的代謝調(diào)節(jié)和代謝工程3學(xué)時(shí)3學(xué)時(shí)第五章微生物發(fā)酵培養(yǎng)基2學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)第六章發(fā)酵工藝控制8學(xué)時(shí)8學(xué)時(shí)第七章發(fā)酵過(guò)程的參數(shù)檢測(cè)2學(xué)時(shí)2學(xué)時(shí)第八章微生物反應(yīng)動(dòng)力學(xué)3學(xué)時(shí)
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