主題酒店的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)

1、主題酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)11主題酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)主題酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)編按：顧客體驗(yàn)消費(fèi)的興起和酒店競(jìng)爭(zhēng)的加劇使得主題酒店應(yīng)運(yùn)而生。所謂主題酒店，就是指以某一素材（歷史、城市、故事等）為主題，酒店從硬件（建筑、設(shè)施設(shè)備等有形方面）到軟件（氛圍的營(yíng)造、服務(wù)等無(wú)形方面）都圍繞主題展開(kāi)，帶給顧客有價(jià)值的、難忘的體驗(yàn)的酒店。主題酒店經(jīng)營(yíng)是以產(chǎn)品為基礎(chǔ)的，酒店產(chǎn)品一般可分解為酒店環(huán)境與氛圍、設(shè)施與實(shí)物產(chǎn)品與酒店服務(wù)三個(gè)緯度。主題酒店產(chǎn)品是體

2、驗(yàn)性的產(chǎn)品，體驗(yàn)產(chǎn)品與服務(wù)產(chǎn)品最本質(zhì)的區(qū)別就在于其難忘性，而這種難忘性主要是通過(guò)體驗(yàn)化設(shè)計(jì)賦予服務(wù)產(chǎn)品一致的主題，帶給顧客除了功能之外的精神收益來(lái)完成的。因此，主題概念、主題環(huán)境與氛圍、主題設(shè)施與產(chǎn)品、主題活動(dòng)與服務(wù)，則是主題酒店產(chǎn)品設(shè)計(jì)的關(guān)鍵要素。本文擬從顧客體驗(yàn)的角度，結(jié)合拉斯維加斯主題酒店和鶴翔山莊主題酒店的成功經(jīng)驗(yàn)，對(duì)主題酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)提出一些基本的思路。一、準(zhǔn)確獨(dú)特的主題定位一、準(zhǔn)確獨(dú)特的主題定位————尋找主題尋找主題

3、準(zhǔn)確獨(dú)特的主題定位是主題酒店成功的第一步。主題酒店的定位應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：1、注重主題特色與互補(bǔ)，避免主題定位雷同企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的特點(diǎn)之一是具有不可模仿性，主題酒店的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略實(shí)際上是一種差異化戰(zhàn)略。所以，酒店在主題選擇必須注重獨(dú)特新穎，避免雷同，最好能相互補(bǔ)充，并能帶給顧客獨(dú)特的體驗(yàn)感受。這樣既不會(huì)引起競(jìng)爭(zhēng)者的敵視，還可以創(chuàng)造彼此聯(lián)合發(fā)展的機(jī)會(huì)，建立良好的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境。如拉斯維加斯主題酒店的主題多種多樣，有城市的、故事的、自然風(fēng)光的，同時(shí)各個(gè)

4、酒店的主題獨(dú)特新穎，不管是紐約酒店、巴黎酒店、威尼斯酒店，還是神劍酒店、阿拉丁酒店，以賭場(chǎng)為共性形成規(guī)模效應(yīng)，彼此襯托，成為一主題酒店產(chǎn)品的設(shè)計(jì)與開(kāi)發(fā)33題選擇要求比較嚴(yán)格。什么樣的城市氛圍，就有什么樣的顧客群，城市氛圍影響顧客的體驗(yàn)需求，不容忽視。鶴翔山莊之所以能得到消費(fèi)者的認(rèn)可，其中一個(gè)重要因素是主題與環(huán)境的高度融合。鶴翔山莊建立在世界文化遺產(chǎn)保護(hù)地的都江堰市青城山山麓古道觀(guān)長(zhǎng)生宮遺址上，距今已有一千七百多年的歷史，古木參天、白鶴云

5、集，是國(guó)內(nèi)唯一一家有白鶴棲息的生態(tài)賓館。進(jìn)入山莊如臨界仙境，與鶴為鄰，倍感吉祥。得天獨(dú)厚的環(huán)境，令古今游客留連忘返。古代詩(shī)人曾留下“修竹節(jié)風(fēng)暑自消”、“神仙好處總逍遙”的名句。2、注重主題建筑與主題景觀(guān)的協(xié)調(diào)、注重主題建筑與主題景觀(guān)的協(xié)調(diào)主題建筑是主題酒店的有形展示，在顧客首次購(gòu)買(mǎi)時(shí)起著關(guān)鍵的作用。酒店的建筑必須與主題相匹配，并且具有鮮明特色。如拉斯維加斯的主題建筑無(wú)一不是一件偉大的藝術(shù)品，從紐約酒店、巴黎酒店的紐約、巴黎主要標(biāo)志性建筑

6、到亞瑟王神劍酒店的夢(mèng)幻城堡的主題建筑，無(wú)不構(gòu)成一個(gè)具有魔力的神秘世界，給顧客以強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊。當(dāng)然，主題酒店還應(yīng)該有與主題相一致的主題景觀(guān)，如拉斯維加斯金字塔酒店的獅身人面像、紐約酒店的自由女神像、鶴翔山莊酒店外的范長(zhǎng)生像。主題景觀(guān)和主題建筑的和諧一致能夠?qū)χ黝}渲染，達(dá)到錦上添花的效果。3、精心營(yíng)造主題環(huán)境與氛圍、精心營(yíng)造主題環(huán)境與氛圍一個(gè)成功的主題酒店必須營(yíng)造出濃烈的主題氛圍，杭州的主題公園——宋城的旅游宣傳口號(hào)是“給我一天，還你千年

7、”，進(jìn)入宋城就能夠感受到強(qiáng)烈的主題氛圍。從某種程度上講，主題酒店是主題公園與酒店的完美結(jié)合。如拉斯維加斯的夢(mèng)幻酒店，以沙漠中的海市蜃樓為主題，客人只要一踏入酒店，立即會(huì)被棕櫚樹(shù)、瀑布和泳池所包圍，仿如置身綠洲之中。在酒店大堂接待柜臺(tái)后面，是一面長(zhǎng)近20米的海水水族箱，內(nèi)裝20萬(wàn)加侖的海水，無(wú)數(shù)的熱帶魚(yú)在珊瑚中暢泳，甚至還會(huì)看到鯊魚(yú)。酒店外面是一個(gè)大型湖泊。湖邊是熱帶叢林景色，錯(cuò)落有致；湖上是瀑布穴和火山。湖面可以看見(jiàn)躍起的海豚入夜后每隔

8、15～30分鐘表演一次“火山爆發(fā)”熾熱的火焰自瀑布頂端噴發(fā)出來(lái)熔巖落入水中水上團(tuán)團(tuán)火焰氣勢(shì)攝人，讓人嘆為觀(guān)止。三、配套的主題設(shè)施與產(chǎn)品三、配套的主題設(shè)施與產(chǎn)品————傳遞主題傳遞主題一個(gè)好的創(chuàng)意使一個(gè)產(chǎn)品成功了一半，剩下的一半要靠各種元素完美結(jié)合來(lái)詮釋和展現(xiàn)創(chuàng)意。一個(gè)成功的主題酒店，在選擇了一個(gè)很好的主題后，就需要對(duì)主題深入挖掘，通過(guò)主題設(shè)施與產(chǎn)品來(lái)傳遞主題，帶給顧客不一樣的感受，為顧客創(chuàng)造難忘的住宿體驗(yàn)?？头?、餐飲、客用物品對(duì)顧客來(lái)說(shuō)