項目八-九-果實和種子類中藥

1、項目八-九 果實和種子類中藥,果實和種子是植物體兩種不同的器官 但二者關系密切。古代常統(tǒng)稱為“子” 由于:① 果實和種子經(jīng)常一起入藥，如五味子、枸杞子、馬兜鈴、梔子 ② 雖然是種子入藥，但以果實的形式貯存、運輸、銷售，臨床使用時才去果皮，如巴豆、砂仁 ③ 藥材庫存時經(jīng)常放在一起 ，所以，把二者放在一起介紹,果實和種子類中藥,常見科的果實類型---單果：豆 科—莢果（大豆、花生）；十字花科— 角果;菊 科—瘦果

2、（向日葵、牛蒡子）；唇形科—小堅果（紫蘇子、茺蔚子）；禾本科—穎果（小麥、玉米）；傘形科—雙懸果（小茴香、蛇床子）；薔薇科—核果（梅子、杏、桃），梨果（木瓜、山楂）；蕓香科—柑果（橘子、枳殼）;葫蘆科—瓠果（瓜蔞、羅漢果）。,果實類中藥,一、來源:果實類中藥是以植物的成熟果實、近成熟果實和未成熟果實入藥，包括完整的果實、果實的一部分及果序。,果實類中藥 182,1. 完整果實：① 成熟果實——五味子、枸杞子、山楂、

3、梔子、大棗、馬兜鈴。② 近成熟果實——烏梅、枳殼。③ 未成熟果實（即幼果）——枳實、青皮。,果實類中藥,2. 果實的一部分--182：① 果皮——陳皮、大腹皮、西瓜翠衣;② 果肉——山茱萸、烏梅;③ 果核——櫻桃核;④ 宿萼——柿蒂;⑤ 果柄——甜瓜蒂（苦丁香）;⑥ 中果皮——橘絡、絲瓜絡;⑦ 花托——蓮房;⑧ 胞果——地膚子（有宿存花被）;⑨ 總苞果——蒼耳子;⑩ 發(fā)芽穎果-——麥芽、谷芽。,果實類中藥,3

4、. 果穗：桑葚、蓽茇。注意聚花果（桑葚、蓽撥）與聚合果（覆盆子、草莓）的區(qū)別。,果實類中藥,二、性狀鑒別1. 形狀：圓球形（山楂、五味子）、扁球形（白豆蔻）、圓柱形（蓽茇）、長圓形（瓜蔞）、圓錐形（連翹）、紡錘形（枸杞子）、半圓形（枳殼）、卵圓形（梔子、馬兜鈴）、串珠狀（槐角）。2. 大小：大的瓜蔞，直徑有10cm以上。小的谷芽、紫蘇子、茺蔚子，直徑1mm左右。,果實類中藥,3. 表面：頂端有花柱基，基部有果柄

5、或果柄痕，有時可見宿萼（蔓荊子）、花被（地膚子）及總苞（蒼耳子）。有的表面光滑（光皮木瓜）或有光澤（枸杞子），有的表面皺縮（皺皮木瓜、五味子）、有的有毛茸（吳茱萸）、油點（陳皮）、隆起的棱線（小茴香）及縱棱角（使君子）。,果實類中藥,4. 顏色：紅色（山楂、五味子）、黃色（瓜蔞）、白色（白豆蔻）、黑色（烏梅、鴉膽子）、紅黃色（梔子）。5. 質(zhì)地：硬的（鴉膽子）、軟的（枸杞子）、脆的（馬兜鈴）。6. 氣味：甜的（大棗

6、、枸杞子、桑葚）、酸的（山楂、烏梅）、苦的（鴉膽子）、辛辣的（蓽茇），五味子五味具全。小茴香、陳皮、砂仁、吳茱萸等有香氣。,果實類中藥,三、顯微鑒別果實的構造包括果皮與種子兩部分，種子的鑒別在后邊介紹。果皮分為外果皮、中果皮、內(nèi)果皮三部分果皮的形成是：葉→心皮→果皮這樣一個演化過程，所以，果皮可以看作是葉的變態(tài)。,,果實類中藥,1.外果皮：為果皮最外層組織，相當于葉的外表皮（下表皮），常為一列薄壁細胞，外被角質(zhì)

7、層，有時可見腺毛、非腺毛、腺鱗等毛茸（烏梅、蔓荊子）。還可能有氣孔、色素（花椒）、石細胞（木瓜）、油細胞（五味子）。,,果實類中藥,2. 中果皮：為多列薄壁細胞組成，相當于葉肉部分，有維管束分布，有時可見石細胞（木瓜）、油細胞（畢澄茄）、油室（陳皮）、油管（小茴香）。薄壁細胞中含細小淀粉粒。,果實類中藥,3. 內(nèi)果皮：為果皮最內(nèi)層，相當于葉的內(nèi)表皮（上表皮），為一列薄壁細胞。有時變異較大，如烏梅的果核是多列石細胞，

8、胡椒是有部分石細胞，柑橘類為囊狀毛，小茴香有鑲嵌細胞。,種子類中藥,一.來源219種子類中藥多采用植物的成熟種子或種子一部分。1.完整的種子：完整的種子，如王不留行、葶藶子、白芥子。2.種子的一部分：① 種皮（綠豆衣）。② 假種皮（桂圓即龍眼肉、肉豆蔻衣）。③ 種仁（桃仁、杏仁）。④ 胚（蓮心）。⑤ 發(fā)芽的種子（大豆黃卷）。⑥ 發(fā)酵加工品（淡豆豉）。,二. 性狀鑒別1. 形狀：多為圓球形、類圓形、扁圓形、紡錘

9、形、線形、心形。2. 大小：檳榔達3-4cm，車前子、葶藶子不到1mm。3. 表面：種臍、種脊、合點、種阜是種子的特有特征。還要注意表面的花紋、毛茸（馬錢子）。4. 顏色：相思豆紅色，白扁豆白色，杏仁、桃仁紅棕色，蓖麻子有各種花紋，車前子黑棕色。5. 胚乳、子葉、胚：杏仁子葉發(fā)達，胚乳不發(fā)達，是無胚乳種子。蓖麻子、巴豆子葉不發(fā)達，胚乳發(fā)達，是有胚乳種子。6. 氣味：苦杏仁。,種子類中藥,三. 顯微鑒別種子分為種皮

10、、胚乳和胚三部分，以種皮的鑒別為主要特征。1.種皮：有的是一層種皮，有的是二層種皮（有外珠被、內(nèi)珠被）。,種子類中藥種皮的模式結構（不一定全部存在）,① 表皮層：一列細胞，常含色素及粘液質(zhì)（葶藶子），有的分化為毛茸（馬錢子），有的散列石細胞（杏仁）或全部為石細胞（天仙子），有的形成柵狀細胞（豆科的種子、青葙子）。② 柵狀細胞層：表皮下有一列或2-3列徑向延長的柵狀細胞，壁多木化增厚（決明子），有的側(cè)壁、內(nèi)壁增厚

11、，外壁菲?。ò捉孀樱?。外側(cè)有時可見一條光輝帶（牽牛子、菟絲子）。③ 油細胞層：有些種子在表皮下有油細胞層，含揮發(fā)油，砂仁、五味子。,種子類中藥,④ 色素層：除了表皮細胞含色素外，種皮的內(nèi)層細胞及內(nèi)種皮細胞中也含有色素，如黑芥子、白豆蔻。⑤ 石細胞層：除了表皮含石細胞外，有時在種皮內(nèi)層含石細胞層，如白豆蔻、五味子。⑥ 營養(yǎng)層：種皮內(nèi)側(cè)含數(shù)列含淀粉粒的薄壁細胞，在種子的發(fā)育過程中，淀粉已被耗盡而變成扁縮的頹廢的薄層。

12、有的營養(yǎng)層尚含一層含有糊粉粒的薄壁細胞。,種皮的顯微結構,模式結構：① 表皮層② 柵狀細胞層③ 油細胞層④ 色素層⑤ 石細胞層⑥ 營養(yǎng)層。,種子類中藥,2.胚乳：外胚乳為含有大量脂肪油滴和糊粉粒的薄壁細胞，有的含淀粉粒，有時可見草酸鈣結晶。內(nèi)胚乳僅1-2列細胞。無胚乳種子子葉發(fā)達，外胚乳已經(jīng)退化，僅殘存1-2列內(nèi)胚乳細胞。錯入組織:是種皮與外胚乳的折合層錯入內(nèi)胚乳（檳榔）或外胚乳錯入內(nèi)胚乳（肉豆蔻）

13、。,種子類中藥,3. 胚：包括胚根、胚軸、胚芽和子葉。子葉占大部分，無胚乳種子子葉發(fā)達，肥厚（杏仁），貯存營養(yǎng)物質(zhì)。有胚乳種子子葉不發(fā)達，菲?。ò投梗?。,種子類中藥,種子類中藥的顯微鑒別以糊粉粒為特有的鑒別特征，是蛋白質(zhì)的存在形式，其他器官中是看不到的。鑒別重點在種皮。,五味子,五味子,五味子-----來源產(chǎn)地,五味子產(chǎn)東北、華北，稱為北五味子。 華中五味子產(chǎn)湖北、河南、陜西、山西、甘肅，稱為南五味子。 木蘭科

14、 干燥成熟果實,五味子 -----采制,秋季采摘，曬干或蒸后曬干。,五味子 -----性狀鑒別,五味子 ① 呈不規(guī)則球形或扁球形，直徑5-8mm。② 表面紅棕色、紫紅色，皺縮，顯油性，常有白霜。③ 果肉柔軟。④ 種子1-2，2個種子大小均勻，腎形，棕黃色，有光澤，種仁黃白色，油性。⑤ 果肉氣微，味甘、酸。種仁有花椒氣，味辛、微苦。 南五味子 個小，2-5mm，棕紅色或暗棕色，無光澤，干枯，皺縮，肉薄，油

15、性小，種子1或1大1小。味微酸。,北五味子,五味子 -----顯微鑒別,五味子果實橫切面：1. 果皮：① 外果皮一列長方形或正方形薄壁細胞，壁稍厚，被角質(zhì)層，散有油細胞。② 中果皮為10余列薄壁細胞，有淀粉粒，有小型維管束。③ 內(nèi)果皮為一列小型薄壁細胞。,五味子 -----顯微鑒別,2.種皮：① 最外層為一列徑向延長的柵狀石細胞，壁厚，孔溝細小。② 其下為3-4列類圓形、類多角形的石細胞，孔溝大而疏，最內(nèi)一層不規(guī)則，壁較薄。

16、③ 石細胞內(nèi)側(cè)有3-4列薄壁細胞，形小，有種臍維管束和纖維束。④ 油細胞一列，含棕黃色油滴。⑤ 種皮內(nèi)層細胞較小，壁稍厚。3.胚乳：多角形，壁略厚，含脂肪油滴及糊粉粒。,五味子 -----顯微鑒別,南五味子 果皮表皮細胞表面觀類多角形，有角質(zhì)線紋；油細胞呈類圓形。種皮表皮石細胞外側(cè)壁較內(nèi)側(cè)壁厚，內(nèi)含棕色至黑棕色物、壁孔及孔溝細??；種皮表皮下石細胞長圓形或類圓形，壁厚，壁孔及孔溝明顯。,五味子 -----顯微鑒別,粉末：

17、暗紅棕色。 ① 果皮表皮細胞多角形，排列緊密而整齊，垂周壁連珠狀增厚，表面有角質(zhì)紋理，散有油細胞，四周有6-7個表皮細胞圍繞，角質(zhì)紋理放射狀。② 種皮石細胞分二種：外層的多角形、長多角形，壁厚，胞腔小，含棕色物。內(nèi)層的類圓形、多角形或不規(guī)則形，壁較薄，腔大，有壁孔。③ 胚乳細胞多角形，無色，含脂肪油滴、糊粉粒和淀粉粒。④ 種皮油細胞類圓形，含揮發(fā)油滴。⑤ 淀粉粒細小，存在于中果皮及胚乳細胞。,五味子 -----化學成分,

18、① 木脂素類——五味子素、γ-五味子素、去氧五味子素。② 揮發(fā)油——枸櫞醛（檸檬醛）、依蘭烯、花柏烯。③ 有機酸——蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、琥珀酸、苯甲酸。④ 維生素、糖、脂肪油（非皂化部分是木脂素）。,五味子素： R1=R2=R3=R4=R6=OCH3，R5=OH五味子甲素： R1=R2=R3=R4=R6=OCH3，R5=H五味子乙素： R1=R2=R6=OCH3，R5=H偽-r-五味子素：R1=R2=R3=OCH3

19、，R4-R6=O-CH2-O五味子醇： R1=R3=R4=R6=OCH3，R2=R5=OH五味子酚： R1=R2=R3=R4=OCH3，R5=H，R6=OH五味子丙素： R1-R2=O-CH2-O，R3-R4=O-CH2-O，R5=H， R6=OCH3五味子醇乙： R1-R2=O-CH2-O，R3=R4= R6=OCH3，R5=OH戈米辛丁： R1=R4=R6=OCH3，R5=H，R2=R3=OH,山楂187 -----來源,

20、薔薇科植物山里紅Crataegus pinnatifida var. major、山楂Crataegus pinnatifida 的成熟果實。,山楂 -----產(chǎn)地,河北、山東、遼寧、河南、山西等地，栽培為主。,山楂 -----采制,秋季成熟后采摘，曬干；或切片，曬干。,山楂 -----性狀鑒別,① 呈類球形、半圓形或圓片狀。② 表面鮮紅色至紫紅色，有光澤，密布灰白色小斑點，頂端有宿存花萼，基部為果柄殘痕。③ 切面果

21、肉厚，深黃色至淺棕色，種子（果核）5-6粒，淺黃色，橘瓣狀，飽滿。④ 氣清香，味酸，薇甜。,山楂 -----顯微鑒別,山里紅果實橫切面：外果皮細胞1列，類方形，外被角質(zhì)層，內(nèi)含棕紅色色素，排列整齊；中果皮極厚，全為薄壁組織，外側(cè)(外果皮下)有l(wèi)一2列含有棕色色素的薄壁細胞，其內(nèi)側(cè)廣大中果皮薄壁組織中含多數(shù)淀粉粒、少數(shù)草酸鈣簇晶，并有縱橫的維管束散在。,山楂 -----顯微鑒別,山楂果實橫切面：外果皮細胞1列，長方形，切向延長，外

22、被角質(zhì)層，內(nèi)含棕色色素，排列較整齊；中果皮均為薄壁組織，外側(cè)(外果皮下)為l0余列扁長方形薄壁細胞；向內(nèi)細胞漸大，有多數(shù)石細胞散在，石細胞類圓形，少數(shù)呈不規(guī)則形，壁厚薄不一，壁孔及孔溝明顯；并有草酸鈣簇晶散在。,山楂 -----化學成分,① 有機酸——枸櫞酸、蘋果酸、酒石酸、綠原酸、三萜類酸（山楂酸、齊墩果酸、熊果酸）。② 黃酮類成分——金絲桃苷、蘆丁、槲皮素、牡荊素、表兒茶精等。③ 糖類。④ 維生素B1、B2、C。⑤ 鞣質(zhì)。

23、,金絲桃甙,山楂酸,山楂 -----功效,酸、甘，溫。消食健胃，行氣化瘀，化濁降脂。用于肉食積滯，腹脹腹痛，消化不良，小兒疳積。血瘀經(jīng)閉腹痛，產(chǎn)后瘀血腹痛。現(xiàn)在用于高血壓、冠心病。,山楂 -----藥理作用,① 降壓作用（黃酮、三萜酸）。② 增加冠脈流量，保護心肌。③ 強心作用。④ 降血脂作用。⑤ 抗菌作用。,苦杏仁226 -----來源,薔薇科植物山杏Prunus armeniaca var. ansu、西伯

24、利亞杏Prunus sibirica、東北杏Prunus mandshurica、杏Prunus armeniaca 的成熟種子。,,,苦杏仁 -----產(chǎn)地,華北、東北。,苦杏仁 -----采制,夏季果實成熟時（因氣候和種類不同，有的秋季采收）采摘，除去果肉，打碎果核，取出種子，曬干。,苦杏仁 -----性狀鑒別,① 呈扁心形。② 表面黃棕色至深棕色，有細微顆粒狀突起。③ 一端尖，一端鈍圓，肥厚，左右不對稱，底部稍凹

25、，有橢圓形合點，合點與種臍之間有種脊，自合點向外散發(fā)出多條深棕色脈紋。④ 種皮薄，子葉2，肥厚，乳白色，油性。⑤ 氣微，味苦。與水共研，有苯甲醛的香氣。,苦杏仁 -----顯微鑒別,種子橫切面：① 種皮細胞一列，散有石細胞，石細胞有時上半部凸出，壁厚，下半部埋入，壁薄。② 種皮下是細胞皺縮的營養(yǎng)層，有細小維管束。③ 種皮內(nèi)層細胞一列，含黃色物質(zhì)。④ 外胚乳為數(shù)列頹廢的薄壁組織。⑤ 內(nèi)胚乳為一列長方形細胞，含糊粉粒及脂肪油

26、滴。⑥ 子葉為多角形薄壁細胞，含糊粉粒及脂肪油滴。,苦杏仁 -----化學成分,腈苷——苦杏仁苷苦杏仁酶（ 苦杏仁苷酶及櫻葉苷酶）脂肪油，揮發(fā)油，甾醇，蛋白質(zhì)。,苦杏仁 -----化學成分,苦杏仁苷→ 野櫻苷（苦杏仁苷酶）→ 杏仁腈（櫻葉苷酶）→ 苯甲酸醛+ HCN,,苦杏仁苷（苦杏仁苷酶） → 野櫻苷（櫻葉苷酶） → 杏仁腈→ 苯甲酸醛+ HCN,苦杏仁 -----理化鑒別,① 取本品數(shù)粒,與水共研，有苯甲醛的香氣。②

27、 本品適量研碎，取約0.1g放入試管中，加水濕潤，管中置1條有碳酸鈉溶液濕潤后的苦味酸（三硝基苯酚）試紙，用木塞塞住管口，在40-50℃的溫度下放置數(shù)分鐘，試紙顯磚紅色。,苦杏仁 -----理化鑒別,③ 薄層色譜 取本品粉末1g,加乙醚50mL,加熱回流1h,棄去乙醚液,殘渣用乙醚25mL洗滌后揮干,加甲醇30 mL,加熱回流30min,放冷,濾過,作為供試品溶液。取苦杏仁苷對照品,加甲醇制成1mL含2mg的溶液,作

28、為對照品溶液。分別吸取上述2種溶液各5 μl點于同一硅膠G薄層板上,以氯仿-醋酸乙酯-甲醇-水(15：40：22：10)5℃~10℃放置12h的下層溶液為展開劑,展開,取出,立即噴以磷鉬酸硫酸溶液(磷鉬酸2g,加水2OmL使溶解,再緩緩加入硫酸30mL,混勻),在105℃加熱約10min。供試品在與對照品相應的色譜位置上,顯相同顏色的斑點。,苦杏仁薄層層析圖譜S：苦杏仁甙 1.杏仁 2.西伯利亞杏仁 3.東北杏仁,苦杏仁 -

29、----功效,苦，微溫。有小毒 止咳平喘，潤腸通便 止咳平喘藥 用于多種咳嗽痰多 風寒配伍麻黃、甘草 風熱配伍桑葉、菊花 燥熱配伍貝母、沙參 肺熱配伍生石膏、麻黃 還可用于腸燥便秘，津虧血少。,枳殼188 -----來源,蕓香科植物酸橙Citrus aurantium的干燥近成熟果實。商品稱江枳殼（主產(chǎn)江西）、酸橙枳殼。,枳殼 -----性狀鑒別,① 呈半圓球形，翻口似盆狀。② 外表面綠褐色或青綠色，密被多

30、數(shù)油點及隆起的皺紋。頂端有花柱基痕，基部有果柄痕。③ 質(zhì)堅硬，不易折斷。④ 橫切面果皮黃白色，外側(cè)邊緣有1-2列點狀油點，中央褐色，瓤囊10-13個，種子多數(shù)，中心柱明顯，直徑0.7-1.1cm。⑤ 氣清香，味苦而微酸。,枳殼 -----顯微鑒別,粉末：灰黃色。 ① 果皮表皮細胞多角形或不規(guī)則長方形，氣孔類環(huán)形，副衛(wèi)細胞5一9個。② 中果皮細胞形狀不一，壁不均勻增厚。③ 草酸鈣結晶呈斜方形、菱形或多面形。 ④ 導管及

31、管胞主為螺紋，稀有網(wǎng)紋導管。⑤ 油定碎片可見。,枳殼 -----功效,苦、微酸，微寒。理氣寬中，行滯消脹。行氣藥。用于胸肋氣滯，脹滿疼痛，食積不化，痰飲內(nèi)停，胃下垂，脫肛，子宮脫垂，瀉痢。,陳皮189 -----來源,蕓香科植物橘Citrus reticulata的成熟果皮。,陳皮 -----產(chǎn)地,廣東、福建、四川、浙江、江蘇、湖南等南方大部分地區(qū)。廣陳皮主產(chǎn)廣東新會縣。,陳皮 -----采制,秋末冬初果實成熟時采

32、摘，剝?nèi)⊥鈱庸ぃ瑫窀?。廣陳皮常剖成整齊3瓣，基部相連。,陳皮 -----性狀鑒別,① 呈不規(guī)則撕裂塊片。② 外表面橙黃色至橘紅色，有皺紋及小凹點（油點，對光透視明顯）。③ 內(nèi)表面黃白色，粗糙，海綿狀，有殘留的網(wǎng)狀筋絡（維管束）。④ 質(zhì)稍硬而脆，易折斷。⑤ 氣芳香，味辛，微苦。,陳皮 -----顯微鑒別,果皮橫切而：① 外果皮為1列細小的類方形表皮細胞，外被角質(zhì)層，有氣孔。② 中果皮為薄壁細胞，靠近表皮的3—5列細胞長

33、方形，切向延長擠縮；內(nèi)側(cè)細胞依次增大，類圓形，徑向延長，排列緊密，壁不均勺增厚，其中散生大型油室，卵圓形。③ 維管束細小，縱橫散布。④ 薄壁細胞中散生草酸鈣方晶和棱晶。切片用乙醇處理，可見橙皮甙針簇狀結晶。,陳皮 -----顯微鑒別,粉木：紅黃色至紅棕色。① 外果皮細胞碎片呈淡黃棕色，表面觀為多角形，壁稍厚；氣孔為不定式，類圓形，副衛(wèi)細胞6—8一l0個。② 中果皮細胞碎片眾多，細胞呈類圓形或橢圓形，角隅處常增厚。細胞內(nèi)常含

34、淡黃色顆粒狀物質(zhì)。③ 草酸鈣方晶和棱晶。④ 油室碎片淡黃色。⑤ 網(wǎng)紋及螺紋導管，成束或散在，均木質(zhì)化 。,陳皮-----功效,辛、苦，溫。理氣健脾，燥濕化痰。行氣藥。用于脾胃氣滯，脘腹脹滿，不思飲食，疼痛，消化不良，嘔吐，痰多氣逆咳嗽。,陳皮-----附注,① 橘的栽培變種均作陳皮使用，如朱橘、福橘、茶枝柑。② 茶枝柑產(chǎn)廣東，稱廣陳皮或新會皮（產(chǎn)廣東新會），質(zhì)佳。表面橙黃色、橙紅色，油點較大，內(nèi)表面白色，海綿狀，質(zhì)

35、地較柔軟，香氣濃郁。③ 甜橙（廣柑）C.sinensis的外層果皮，一般認為不宜作陳皮使用。本品果皮厚而少皺，橙黃色，味辛苦。,陳皮-----附注,青皮188：橘的幼果，稱個青皮 摘取幼果或拾取自然落地者 橘的未成熟果實，稱四花青皮 摘取未熟果實，頂端十字形剖成四瓣，去瓤囊 注意個青皮與枳實的區(qū)別，本品皮薄，質(zhì)脆。疏肝破氣，消積化滯。,陳皮-----附注,橘紅191：橘的紅色外果皮，商品稱為橘紅，功效似陳皮，止咳化

36、痰力強。 化橘紅190：亦稱五爪、七爪，是化州柚和柚的果皮?；蓁值墓け砻嬗卸堂Q為毛橘紅，柚的果皮表面光滑，稱為光橘紅。,小茴香183------來源,傘形科植物茴香Foeniculum vulgare的成熟果實。,小茴香------植物形態(tài),多年生草本，全株被白粉，強烈有香氣。葉基生或互生，莖生葉葉片3-4回羽狀深裂，終裂片線形，葉柄基部鞘狀抱莖。復傘形花序頂生，傘幅8-30

37、，花小，無花萼，花瓣5，黃色；雄蕊5；子房下位，2室。雙懸果矩圓形或卵狀長圓形，黃綠色，有五條縱棱（每個分果）?；ㄆ?-9月，果期8-10月。,小茴香------產(chǎn)地,西北、華北、東北主產(chǎn)，全國各地多有分布。原產(chǎn)歐洲。,小茴香------性狀鑒別,① 雙懸果呈長橢圓形。② 表面黃綠色或淡黃棕色，頂端有殘留的黃棕色花柱基，基部有細小果柄。③ 易分離成兩個分果，分果接合面略平坦，背面有5條隆起的棱線，斷面五邊形，邊緣

38、呈波狀，中心灰白色，油性。④ 氣特異芳香，味微甜辛。,小茴香------顯微鑒別,分果橫切面：① 外果皮為一列切向延長的扁平細胞，外被角質(zhì)層。② 中果皮為數(shù)層薄壁細胞，在接合面有2個油管，背面在棱脊間各有1個油管，共有6個油管（離生式）。油管周圍有多數(shù)紅棕色扁平分泌細胞。在每個棱脊處各有一維管束柱，由兩個外韌型維管束及纖維束組成，周圍有大型木化網(wǎng)紋細胞。,小茴香------顯微鑒別,③ 內(nèi)果皮為長短不一的扁平細胞

39、（鑲嵌細胞）。④ 種皮細胞扁長，含棕色物質(zhì)。⑤ 內(nèi)胚乳細胞多角形，含糊粉粒，每粒中有一草酸鈣簇晶。⑥ 種脊維管束位于接合面種皮外方，由細小導管組成。,小茴香------顯微鑒別,粉末：黃棕色或黃綠色，氣香濃烈，味甘辛。① 外果皮細胞多角形，有不定式氣孔，副衛(wèi)細胞4個，外有角質(zhì)層。② 網(wǎng)紋細胞棕色，壁厚，木化，有大型網(wǎng)狀壁孔。③ 油管黃棕色至紅棕色，分泌細胞扁平多角形，含深色分泌物。④ 鑲嵌細胞（內(nèi)果皮）以5-

40、8個狹長細胞為一組，以其長軸相互不規(guī)則鑲嵌排列。⑤ 內(nèi)胚乳細胞多角形，無色，壁厚，含糊粉粒，每粒中有一草酸鈣簇晶。⑥ 螺紋導管細小?？梢娎w維。,小茴香------化學成分,揮發(fā)油——茴香醚（茴香腦），d-茴香酮，甲基胡椒酚，茴香醛，α-蒎烯。另含脂肪油，蛋白質(zhì)，糖，黏液質(zhì)，谷甾醇及豆甾醇，齊墩果酸。,小茴香------理化鑒別,I．取本品粉末0.5g，加入乙醚適量，冷浸l小時，濾過，濾液濃縮至約1ml，加7％鹽酸羥胺甲醇

41、液2—3滴，20％氫氧化鉀乙醇液3滴，在水浴上微熱，冷卻后，加稀鹽酸調(diào)節(jié)pH值至3—4，再加1％三氯化鐵乙醇溶液1-2滴，呈紫色。(檢查香豆素)2．取本品粉末0.5g，加乙醚適量，冷浸l小時，濾過，濾液濃縮至約1m1，加0.4％2．4—二羥基苯肼的鹽酸溶液2—3滴，溶液顯橘紅色。(檢查茴香腦),小茴香------功效,辛，溫。散寒止痛，理氣和胃。溫里藥。用于寒疝腹痛，睪丸偏墜，少腹冷痛，痛經(jīng)，脘腹脹滿，胃寒氣滯，食少

42、嘔吐。,酸棗仁 221------來源,鼠李科植物酸棗Ziziphus spinosa的成熟種子。,酸棗仁 ------產(chǎn)地,河北、河南、陜西、遼寧等地。,酸棗仁 ------采制,秋末冬初果實成熟后采摘，清水浸泡一夜，搓去果肉，曬干，用石碾子壓碎果核，取出種子，曬干。,酸棗仁 ------性狀鑒別,① 呈扁圓形或扁橢圓形。② 表面紫紅色或紫褐色，平滑而有光澤，偶見裂紋。③ 一面平坦，中央有一條隆起的縱棱線；另一面稍凸起。

43、④質(zhì)地堅硬，破開后胚乳白色，子葉2。⑤ 氣微，味淡。,酸棗仁 ------顯微鑒別,粉末：棕紅色。① 種皮柵狀細胞表面觀呈多角形，排列緊密，壁甚厚，胞腔細?。粰M斷面偶可察見。② 營養(yǎng)層內(nèi)側(cè)—列細胞表面觀呈多角形，淡黃色，壁呈念珠狀增厚。③ 子葉細胞甚多，有的含草酸鈣小方/簇晶。,酸棗仁 ------功效,甘，酸，平。養(yǎng)心安神，斂汗，生津，補肝寧心。安神藥。用于心肝血虛之失眠、驚悸怔忡、健忘。體虛自汗、盜汗。是滋養(yǎng)性安

44、神藥。,馬錢子222 ------來源,馬錢科植物馬錢Strychnos nux-vomica的干燥成熟種子。,馬錢子 ------產(chǎn)地,國外產(chǎn)印度、緬甸、越南、泰國、斯里蘭卡等國。國內(nèi)主產(chǎn)云南、廣西。,馬錢子 ------采制,秋冬季摘取成熟果實，取出種子，曬干。,馬錢子 ------性狀鑒別,馬錢子： ① 呈扁平紐扣狀，一面凸起，一面凹下。② 表面灰黃色至灰綠色，密被絲狀茸毛，由中央向四周輻射狀排列，有光澤，一面中心有一

45、突起的圓點狀種臍，邊緣較厚。③ 質(zhì)地堅硬，難破碎，胚乳肥厚，淡黃白色，角質(zhì)，子葉2，菲薄，心形，掌狀葉脈5-7條。④ 味極苦。有大毒！??！,馬錢子 ------顯微鑒別,種子橫切面：① 種皮表皮細胞分化成非腺毛單細胞，向同一方向傾斜，基部膨大，壁厚，木化，有紋孔。② 內(nèi)胚乳細胞多角形，含糊粉粒及脂肪油滴，可見胞間連絲。馬錢種子的表皮毛茸平直不扭曲，毛肋不分散；云南馬錢的表皮毛茸平直或多少扭曲，毛肋常分散。,上：馬錢種子橫切面

46、詳圖（×27） 下：長籽馬錢種子橫切面詳圖（×137）,馬錢子 ------化學成分,吲哚類生物堿——① 真堿類：番木鱉堿（士的寧）、馬錢子堿、4-羥基番木鱉堿、α、β-可魯勃林。② 偽堿類：偽番木鱉堿、偽馬錢子堿。③ N-甲基偽堿類：番木鱉次堿、馬錢子新堿。另含番木鱉苷，綠原酸，脂肪油，蛋白質(zhì)。,馬錢子 ------理化鑒別,① 取胚乳切片，加硫礬酸1滴，顯藍紫色（番木鱉堿反應）。另取切片，加濃硝酸

47、1滴，顯橙紅色（馬錢子堿反應）。,馬錢子 ------理化鑒別,② 取粉末1g，加15ml乙醇冷浸2小時，并時時振搖，濾過。濾液蒸干，用1mol/L鹽酸溶解后，移至分液漏斗中，用氫氧化銨堿化至pH9，用氯仿提取，氯仿液再用1mol/L鹽酸反提。于鹽酸提取液中加少許鋅粉及濃鹽酸，水浴加熱5分鐘，放冷后，加亞硝酸溶液（1:20）1滴，立即顯櫻紅色（番木鱉堿專屬反應）。,馬錢子 ------功效,苦，寒。有大毒。解毒散結，通絡止痛。

48、用于風寒濕痹，四肢麻木，半身不遂，關節(jié)腫痛，陰疽，痞塊聚積，各種癌癥。多外用，炮制后可入丸散用，不能生用。 不宜久服，孕婦禁用。,馬錢子 ------藥理作用,① 興奮中樞神經(jīng)，使肌肉強烈收縮，產(chǎn)生脊髓性強直性驚厥（番木鱉堿、馬錢子堿）。② 鎮(zhèn)咳、祛痰作用（馬錢子堿）。③ 抑制真菌作用。④ 馬錢子堿有鎮(zhèn)痛作用。,梔子195------來源,茜草科植物梔子Gardenia jasminoides的干燥成熟果實。,,梔子,

49、梔子------采制,9-11月果實成熟呈紅黃色時采摘，蒸或沸水燙后干燥。,梔子------性狀鑒別,① 呈長卵形或橢圓形。② 表面紅黃色或棕紅色，有5-8條翅狀縱棱，兩棱間有一條明顯的縱脈紋，頂端有宿萼5-8枚，基部有果柄痕。③ 果皮薄而脆，微有光澤，內(nèi)表面淡黃色，有假隔膜2-3條，種子多數(shù)，粘結成團，深黃色或紅黃色。④ 氣微香，味微酸而苦。⑤ 水浸液呈鮮黃色。,,梔子------顯微鑒別,果實橫切面：圓形，縱棱處顯著凸起

50、。① 外果皮為一列長方形細胞，外壁增厚并被角質(zhì)層。② 中果皮外側(cè)有2—4列厚角細胞，向內(nèi)為大量長圓形的簿壁細胞，含黃色色素，少數(shù)較小的細胞內(nèi)含草酸鈣簇晶，外韌型維管束稀疏分布，較大的維管束四周具木化的纖維束，并有石細胞夾雜其間，③ 內(nèi)果皮為2—3列石細胞，近方形、長方形或多角形，壁厚，孔溝清晰，有的胞腔內(nèi)可見草酸鈣方晶，偶有含簇晶的薄壁細胞鑲嵌其中。,梔子------顯微鑒別,種子橫切面：扁圓形，一側(cè)略凸。外種皮為一層石細胞，

51、近方形，內(nèi)壁及側(cè)壁增厚特甚，胞腔顯著，含棕紅色物質(zhì)及黃色色素，內(nèi)種皮為頹廢壓扁的薄壁細胞。胚乳細胞多角形，最中央為2枚扁平的子葉細胞，細胞內(nèi)均充滿糊粉粒。,梔子------顯微鑒別,粉末：① 種皮石細胞多角形或類圓形，壁厚，常瘤狀突入胞腔?？诇厦黠@，末端膨大呈囊狀。② 內(nèi)果皮石細胞，壁厚，腔小，腔內(nèi)含棕紅色物質(zhì)，有些內(nèi)含小方晶。③ 草酸鈣簇晶和方晶。 ④ 果皮纖維。⑤ 外果皮及萼片的表皮細胞呈多角形，氣孔稀少，不定式。⑥胚

52、乳細胞內(nèi)含糊粉粒及油滴。,梔子------化學成分,① 多種環(huán)烯醚萜苷類成分——梔子苷（京尼平苷）、羥基梔子苷、山梔苷、梔子新苷、梔子素。② 梔子黃素，番紅花苷，番紅花酸，綠原酸、熊果酸，胡蘿卜素等。,梔子甙...................R=葡萄糖，..R1=H京尼平-1-β-D-龍膽雙糖甙 R=龍膽雙糖，R1=H雞矢藤次甙甲酯...........R=葡萄糖，..R1=β-OH去乙?；嚽安菟峒柞?....R=葡萄糖

53、，..R1=α-OH,梔子------功效,苦，寒。瀉火除煩，清熱利濕，涼血解毒。清熱瀉火藥。用于熱病心煩躁狂，郁悶不安，濕熱黃疸，小便黃赤，口舌生瘡，實火牙痛，目赤腫痛，吐血，衄血，瘡瘍腫毒。,檳榔 224------來源,棕櫚科植物檳榔Areca cathecu的干燥成熟種子。,檳榔 ------產(chǎn)地,海南、臺灣、廣西、云南、福建等地。,檳榔 ------采制,春末至秋初果實成熟時采收，水煮后干燥，剝?nèi)ス?，取出種子，

54、干燥。,檳榔 ------性狀鑒別,① 呈扁球形或近圓錐形。② 表面黃棕色至紅棕色，具凹下的淺色網(wǎng)狀溝紋，常見附有少量銀白色內(nèi)果皮碎片，底部中央有一圓形凹窩（珠孔），旁邊有一明顯彎月形或三角形疤痕（種臍）。③ 質(zhì)地堅硬，不易破碎，斷面可見棕白相間的大理石樣花紋（錯入組織：紅棕色的種皮與外胚乳的折合層向白色的內(nèi)胚乳伸入而形成）。④ 氣微，味澀、微苦。,檳榔 ------功效,辛、苦，溫。殺蟲消積，行氣利水，截瘧。驅(qū)蟲藥。用

55、于絳蟲、蛔蟲、姜片蟲，食積腹痛，瀉痢，水腫，瘧疾。,檳榔 ------藥理作用,① 生藥及檳榔堿能麻痹絳蟲，使之癱瘓而排出。② 促進腸蠕動，殺蟲不用服用瀉下劑。③ 1%的檳榔堿作為瞳孔收縮藥及眼壓降低藥。④ 鎮(zhèn)靜、安眠、抗驚厥作用。⑤ 抗菌、抗病毒作用 。,檳榔 ------附注,① 大腹皮：為檳榔Areca cathecu及大腹檳榔A. dicksonii等同屬植物的果皮。分為：大腹皮——摘取未成熟的果實，煮后干燥，縱

56、剖兩瓣。呈橢圓形或長圓形瓢狀，外皮深棕色至近黑色，中果皮纖維性，內(nèi)果皮凹陷，棕色或褐色，光滑，硬殼狀。體輕，質(zhì)地稍硬，易縱向撕裂。氣微，味微澀。 有下氣寬中，行水消腫的功能。,砂仁 191 ------來源,姜科植物陽春砂Amomum villosum綠殼砂Amomum villosum var.xanthioides或海南砂Amomum longiligulare的干燥成熟果實。,砂仁 ------植物形態(tài),陽春砂

57、：多年生草本，莖直立。葉2列，葉片披針形，上面無毛，下面被微毛；葉鞘開放，抱莖，葉舌短小?；ㄇo由根莖上抽出；穗狀花序呈球形，有一枚長橢圓形苞片；萼管狀，頂端3淺裂；花冠管細長，先端3裂，白色，中部有淡黃色及紅色斑點，發(fā)育雄蕊1，藥隔頂端有寬闊的花辨狀附屬物；雌蕊花柱細長，先端嵌生兩藥室之中，柱頭漏斗狀高于花藥；子房下位，3室。蒴果近球形，不開裂，直徑約1．5cm，具軟刺，熟時棕紅色?；ㄆ?—6月，果期6-9月。,砂仁

58、 ------產(chǎn)地,陽春砂產(chǎn)廣東，廣東陽春縣（繡龍金花坑）、陽江是道地藥材產(chǎn)地。綠殼砂主產(chǎn)云南南部的臨滄、文山、景洪等地。海南砂主產(chǎn)海南省等地。,砂仁 ------采制,7-8月果實成熟時采收，干燥，即為“殼砂”；剝除果皮，將種子團曬干，并上白粉，即為“砂仁”。干燥方法有曬干和烘干兩種方法。,砂仁 ------性狀鑒別,1.陽春砂 綠殼砂 ① 呈橢圓形或卵圓形，具不明顯三棱。② 表面紅棕色，密生短刺狀突起，柔軟而脆

59、，易折，手觸無刺痛感，頂端有花被殘基，基部有果柄或果柄痕，縱向維管束隱約可見。③ 果皮薄而軟，易縱向撕裂，內(nèi)表面淺棕色。④ 果實三室，種子集結成團。,砂仁 ------性狀鑒別,⑤ 種子團卵形或橢圓形，三鈍棱，有白色隔膜分成三瓣。⑥ 每瓣種子5-26粒，緊密排列成2-4行，粘結成塊。 氣香而濃烈，味辛涼，微苦。,陽春砂,砂仁 ------性狀鑒別,3.海南砂 呈長橢圓形或卵圓形,有明顯的三棱,長1.5~2cm；直

60、徑0.8~1.2cm；表面被片狀、分枝的軟刺,基部具果梗痕,果皮厚而硬;種子團較小,每瓣有種子3~24粒,種子直徑1.5~2mm；氣味稍淡。,海南砂,砂仁 ------顯微鑒別,陽春砂 果皮橫切面：外側(cè)呈起伏的波狀突起。外果皮為1列長條狀薄壁細胞，切向延長。中果皮較寬，均為薄壁組織，有的細胞形較大，內(nèi)側(cè)有維管束排列呈一輪，維管束外側(cè)有纖維，纖維壁較厚，導管少，篩管群明顯。內(nèi)果皮為l列切向延長的薄壁細胞。,砂仁

61、 ------顯微鑒別,種子橫切面：假種皮為長形的薄壁細胞，壁不甚清楚。種皮表皮細胞為1列長圓形細胞，徑向延長，壁較厚，排列整齊；下皮為1列長形細胞，切向延長，充滿棕色色素；油細胞為1列切向延長的薄壁細胞，再內(nèi)為2—3列多邊形含色素的薄壁細胞。內(nèi)種皮為1列長方形石細腦，徑向延長，排列緊密，細胞壁厚，深棕色，胞腔小，內(nèi)有圓形硅質(zhì)塊。外胚乳細胞呈方形、長條形，徑向延長；內(nèi)胚乳細胞略小，多角形；胚細胞類圓形，均充滿內(nèi)含物。,砂

62、仁 ------顯微鑒別,粉末特征 陽春砂粉未灰棕色。內(nèi)種皮厚壁細胞紅棕色或黃棕色,表面多角形,壁厚,非木化,胞腔內(nèi)含硅質(zhì)塊;斷面觀為1列柵狀細胞,內(nèi)壁及側(cè)壁極厚,胞腔偏外側(cè),內(nèi)含硅質(zhì)塊。種皮表皮細胞淡黃色,表面觀長條形,常與下皮細胞上下層垂直排列;下皮細胞含棕色或紅棕色物。色素層細胞皺縮,界限不清楚,含紅棕色或深棕色物。外胚乳細胞類長方形或不規(guī)則形,充滿細小淀粉粒集結成的淀粉團,有的包埋有細小草酸鈣結晶。內(nèi)胚乳細胞含細

63、小糊粉及脂肪油滴。油細胞無色,壁薄,偶見油滴散在。,砂仁橫切面 1.陽春砂果皮(×14) 2.種子(×23)簡圖3.陽春砂種子詳圖(×260) 4.綠殼砂種子詳圖(×250),砂仁 ------化學成分,揮發(fā)油——乙酸龍腦酯、樟腦、莰烯、檸檬烯、α、β-蒎烯、苦橙油醇。另含皂苷、黃酮。,砂仁 ------功效,辛，溫?；瘽耖_胃，溫脾止瀉，理氣安胎。芳香化濕藥。用于脾胃虛寒，