圣誕節(jié)吃什么美食呢

1、圣誕節(jié)源于西方國(guó)家，近幾年開(kāi)始在國(guó)內(nèi)興起，那我們圣誕節(jié)吃什么呢？西方圣誕節(jié)的家宴和中國(guó)大年30的家宴一樣，是一年一度家庭團(tuán)聚的宴會(huì)。那我們圣誕節(jié)吃什么好呢？下面讓我們一同來(lái)了解下圣誕節(jié)吃什么美食。圣誕節(jié)吃什么？圣誕晚宴極為豐盛.種種美食，色香味形俱備，令人大快朵頤，所以圣誕晚宴又叫圣誕大餐。在餐桌上，黃色圈狀的鮮橙片預(yù)示著美好的祝愿。玫瑰、核桃、桂皮和顏色鮮艷的水果，是圣誕節(jié)傳統(tǒng)的桌上飾品。圣誕晚宴最主要的一道菜是必不可少的傳統(tǒng)佳肴烤火

2、雞。在西方人眼里，沒(méi)有烤火雞就算不上是圣誕晚宴。有些西方人還習(xí)慣在圣誕晚宴的餐桌上擺一整頭烤乳豬，英美等國(guó)的人們還喜歡在豬嘴里放上一只蘋(píng)果。這個(gè)習(xí)慣可能源于一些較大的家庭，因?yàn)橹挥写蠹彝ゲ庞锌赡艹缘昧艘活^豬。后來(lái)一些講究排場(chǎng)的人在圣誕請(qǐng)客時(shí)也紛紛效仿。晚餐后的甜食，通常有李子、布丁和碎肉餡餅等英美等國(guó)人認(rèn)為，吃過(guò)這幾種食物后就會(huì)福星高照、大吉大利。在美國(guó)，圣誕大餐中還有一樣特別的食品烤熟的玉米粥，上面有一層奶油，并放上一些果料，香甜可口

3、，別有滋味。圣誕節(jié)吃什么美食呢？一、煎玉米餅原料：甜玉米（罐頭）500克、干面粉150克、雞蛋3個(gè)泡打粉、白糖少許調(diào)勻后放入餅鐺煎成金黃色即可。三、奶汁焗魚(yú)先做奶汁：（配方可自行加減）用料：牛奶5袋、水2000克、干面粉200克、洋蔥頭半個(gè)、黃油、香葉、白胡椒粒適量。方法：將黃油、香葉、白胡椒粒、干面粉、洋蔥頭（切成絲）放入鍋內(nèi)一起炒至面粉發(fā)黃色后放入燒開(kāi)的牛奶攪拌均勻（成糊狀）進(jìn)行過(guò)濾后成為“白汁”以后可根據(jù)口味加調(diào)味品或鹽或糖等。二

4、、炸甜餅制作方法：（很簡(jiǎn)單）原料：超市賣(mài)的面包片、豆沙餡、面包屑、雞蛋、干面粉方法：如圖，1、將豆沙餡抹在面包片上2、將干面粉灑在有豆沙餡的一面3、裹上蛋液，然后沾上面包屑，放入油鍋炸至金黃色切成三角形擺盤(pán)即可。注意：為了減少油的吸入量一是油熱后再放入面包，二是出鍋后放在餐巾紙上吸一下。三、加工魚(yú)：一、原料比目魚(yú)，切成塊用鹽、白胡椒粉、檸檬汁腌制，沾上干面粉，兩面煎至金黃色。二、先在盤(pán)中倒入一層做好的奶油汁，將魚(yú)碼在上邊，再澆上一層奶油

5、汁完全覆蓋魚(yú)表面。然后撒上芝士入烤箱烤制表層有金黃色即可。（如上面的成品圖）最后可在制作些水果沙拉、蔬菜沙拉、炸牛排、意大利面等，一頓可口豐盛的西餐就大功告成了，大家快來(lái)試試吧！另外推薦一些圣誕節(jié)食譜圣誕節(jié)食譜：傳統(tǒng)蘋(píng)果派低筋面粉400g高筋粉100g白細(xì)砂糖10g精鹽12.5g黃有40g起酥黃油40g水適量，蘋(píng)果隨意，葡萄干隨意，雞蛋一個(gè)。做法：1、將面粉，砂糖，鹽，黃油，水放到一起。攪拌均勻做成起酥面，把攪拌好得起酥面放在保鮮柜中1

6、2小時(shí)后使用。2、把起酥面解凍并壓至2mm厚3、把準(zhǔn)備好的蘋(píng)果，葡萄干放在里面，卷成喜歡的形狀，并刷上打好的雞蛋液。4、把卷好的派放入攝氏200度的烤箱中烘烤約25分鐘，即顏色金黃即可。圣誕節(jié)食譜：圣誕姜餅調(diào)料：鹽、味精、高湯、淀粉做法：1、墨魚(yú)洗凈，剁成醬，用鹽、味精調(diào)味。圓白菜用沸水焯一下，待用。2、把墨魚(yú)醬均勻地?cái)傇趫A白菜葉上，卷起，切成厚片，上籠蒸10分鐘左右。3、鍋內(nèi)加適量高湯，調(diào)味后勾芡，淋在蒸好的菜卷上，即可。圣誕節(jié)食譜：

7、紅柚鮮蝦主料：以色列紅柚1個(gè)，活基圍蝦半斤。調(diào)料：新鮮噴射奶油一管?；鶉r活剝，去頭去殼去腸子，然后每段蝦仁都切成2段；紅柚去果皮去包衣去籽，每塊純果肉都掰成3塊。燒一鍋開(kāi)水，里面加4勺黃酒半勺鹽還有一點(diǎn)味精，蝦仁放進(jìn)去焯1分鐘，撈出來(lái)用冰水冷卻，然后再焯半分鐘，還是用冰水冷卻。焯好的蝦仁和柚子塊拌均勻，上面噴上奶油。備注：不喜歡紅柚那種酸苦和香甜并駕齊驅(qū)的味道吃客，可以用純沙田柚子肉代替，味道也很好。以上就想小編為大家介紹的圣誕節(jié)吃什