結(jié)腸知識(shí)

1、、山楂田七粥：山楂20克，田七5克(研粉)，粳米60克，蜂蜜1匙，加清水適量，煮粥服用，每日2次。2、海參木耳豬腸湯：水發(fā)海參60克，木耳15克(水發(fā))，豬大腸1段約50厘米(洗凈切小段)，同加水煮爛，調(diào)味食用。香連燉豬大腸：木香10克，川連6克，豬大腸1段約30厘米(洗凈)，田七末5克，將木香、黃連研末和田七末一起裝入豬大腸，兩頭扎緊，加水燉腸至爛，去藥飲湯食豬大腸。[食療藥膳]1、豬血鯽魚(yú)粥：生豬血200克，鯽魚(yú)100克，大米100

2、克。將鯽魚(yú)除鱗，去腸雜及鰓，切成小塊，和豬血，大米煮粥食用。每日12次。2、菱角苡仁三七豬瘦肉湯：菱角15枚，薏苡仁20克，三七米5克，豬瘦肉60克(剁碎)，加水煎煮至熟爛，調(diào)入食鹽適量服用。2、仙人粥：生何首烏60克，粳米100克，紅棗6枚(去核)，紅糖適量。將何首烏煎取濃汁，去渣，藥汁與粳米紅棗同入砂鍋內(nèi)煮粥，粥將成時(shí)，放入紅糖調(diào)味，再煮片刻便可食用。3、結(jié)腸癌食療方結(jié)腸癌食療方作者：佚名文章來(lái)源：不詳點(diǎn)擊數(shù)110更新時(shí)間：2005

3、917(1)菱粥：帶殼菱角20個(gè)，蜂蜜1匙，糯米適量。將菱角洗凈搗碎，放瓦罐內(nèi)加水先煮成半糊狀。再放入適量糯米煮粥，粥熟時(shí)加蜂蜜調(diào)味服食。經(jīng)常服食，具有益胃潤(rùn)腸作用。(2)藕汁郁李仁蛋：郁李仁8克，雞蛋1只，藕汁適量。將郁李仁與藕汁調(diào)勻，裝入雞蛋內(nèi)，濕紙封口，蒸熟即可。每日2次，每次1劑，具有活血止血，涼血，大便有出血者可選用。(3)瞿麥根湯：鮮瞿麥根60克或干根30克。先用米泔水洗凈，加水適量煎成湯。每日1劑，具有清熱利濕作用。(4)

4、茯苓蛋殼散：茯苓30克，雞蛋殼9克。將茯苓和雞蛋殼熔干研成末即成。每日2次，每次1劑，用開(kāi)水送下，此藥膳具有蔬肝理氣，腹痛、腹脹明顯者可選用，另外還可選用萊服粥。(5)桑椹豬肉湯：桑椹50克，大棗10枚，豬瘦肉適量。桑椹加大棗，豬肉和鹽適量一起熬湯至熟。經(jīng)常服食，具有補(bǔ)中益氣，下腹墜脹者可用此方。(6)荷蒂湯：鮮荷蒂5個(gè)，如無(wú)鮮荷蒂可用干者替代，冰糖少許。先將荷蒂洗凈，剪碎、加適量水，煎者1小時(shí)后取湯食品多樣化食品多樣化科學(xué)家們經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)

5、間的調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，一成不變的飲食習(xí)慣易促使癌變。食譜廣、飲食均衡，不僅可滿足機(jī)體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，而且還能抑制有害致癌物質(zhì)。黃豆中有幾種具有抗癌作用的物質(zhì)，其中最重要的是異黃酮類。西方膳食中一般不含豆制品，而中國(guó)人和日本人的膳食中豆制品比例較大，亞洲人乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌等發(fā)病率明顯低于西方國(guó)家，這與膳食習(xí)慣的不同是有關(guān)系的。有學(xué)者發(fā)現(xiàn)枸杞子對(duì)體外培養(yǎng)的癌細(xì)胞有100％的抑制作用，可使癌細(xì)胞完全破裂，而對(duì)正常細(xì)胞無(wú)任何影響。很多研究顯

6、示，常吃西蘭花和卷心菜可減少胃癌、乳癌、腸癌的威脅。令人驚異的是，這些蔬菜里的有效物質(zhì)既非維生素，又非礦物質(zhì)，而是一系列被稱為靛基質(zhì)的復(fù)合物。靛基質(zhì)會(huì)在煮的時(shí)候失去，所以不要煮得時(shí)間太長(zhǎng)。蒜頭和洋蔥的療效，在西方早已家喻戶曉，一般學(xué)者相信蒜頭和洋蔥含有的大蒜精，能阻止亞硝基胺形成。專家發(fā)現(xiàn)常吃蒜頭和洋蔥的人，患胃癌的機(jī)會(huì)將減少一半。綠茶含有阻止癌生長(zhǎng)、降血壓和降膽固醇的成分。綠茶茶葉分解出來(lái)的某種特別復(fù)合物，能有效抑制動(dòng)物癌細(xì)胞的生長(zhǎng)。

7、日本東京的國(guó)家癌癥研究中心在研究日本的癌癥死亡率時(shí)，發(fā)現(xiàn)飲茶多的靜岡縣人民患癌癥機(jī)會(huì)較少。減低脂肪進(jìn)食量減低脂肪進(jìn)食量許多研究已經(jīng)顯示，大量進(jìn)食高脂類食物會(huì)增加乳腺癌、前列腺癌、大腸癌和肝癌的發(fā)病機(jī)會(huì)，因此要避免過(guò)多食用高膽固醇的食物。增加纖維食物的攝取量增加纖維食物的攝取量不少人喜吃精細(xì)食物，纖維素飲食不足。營(yíng)養(yǎng)專家們認(rèn)為，這對(duì)健康十分不利，他們認(rèn)為應(yīng)該多吃水果、蔬菜、干豆、全谷類食品、豆類及其制品，這樣可降低結(jié)腸癌和直腸癌的發(fā)生。減