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文檔簡介
1、第7街品牌運街品牌運營管理中心管理中心上海市閔行區(qū)集心路168號梅美商務園一棟五層北京市豐臺區(qū)豐葆路23號潤亞廣場3層免費咨詢熱線：4006117007第7街品牌運街品牌運營管理中心管理中心上海市閔行區(qū)集心路168號梅美商務園一棟五層北京市豐臺區(qū)豐葆路23號潤亞廣場3層免費咨詢熱線：4006117007目錄一、基礎篇|【試運營】1、試營業(yè)前準備…………………………………………………………………………………………………………112、門店人
2、員配備…………………………………………………………………………………………………………113、店長角色定位…………………………………………………………………………………………………………114、店員工作職責…………………………………………………………………………………………………………115、門店營業(yè)流程…………………………………………………………………………………………………………11二、開業(yè)篇|【開業(yè)促銷】1、開業(yè)前期宣傳……………
3、……………………………………………………………………………………………112、開業(yè)輔助推廣…………………………………………………………………………………………………………113、開業(yè)優(yōu)惠促銷…………………………………………………………………………………………………………114、開業(yè)廣宣物料…………………………………………………………………………………………………………115、開業(yè)調(diào)整提升…………………………………………………………………
4、………………………………………11三、管理篇|【日常管理】1、門店規(guī)章制度…………………………………………………………………………………………………………112、員工著裝標準…………………………………………………………………………………………………………113、員工獎懲規(guī)定…………………………………………………………………………………………………………114、食材倉儲管理………………………………………………………………………………………
5、…………………115、設備清潔養(yǎng)護…………………………………………………………………………………………………………116、收銀財務管理…………………………………………………………………………………………………………117、會員管理體系…………………………………………………………………………………………………………118、會議培訓管理…………………………………………………………………………………………………………119、消防安全防范………
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