河南省食品產(chǎn)業(yè)集群競爭力研究.pdf

1、現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)集群在全國范圍內(nèi)呈現(xiàn)迅速發(fā)展、日益崛起的勢頭。產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展模式有利于建立一種區(qū)域自我成長機制，培育區(qū)域競爭優(yōu)勢，實現(xiàn)跨越式發(fā)展。因此，應當應用產(chǎn)業(yè)集群理論來指導構建“中部崛起”戰(zhàn)略。河南省產(chǎn)業(yè)集群的建設和發(fā)展是對國家“中部崛起”戰(zhàn)略的貫徹實施。 食品產(chǎn)業(yè)集群是河南省第一大產(chǎn)業(yè)集群，是河南省產(chǎn)業(yè)集群中的重中之重。本論文以河南省食品產(chǎn)業(yè)集群為主要研究對象，發(fā)現(xiàn)其問題，并找出對策，從而擴展到提升整個河南省產(chǎn)業(yè)集群競爭力。

2、 本論文著重對食品產(chǎn)業(yè)集群從集群分布、市場分布和宏觀政策和影響產(chǎn)業(yè)集群的微觀因素方面進行總結(jié)，并根據(jù)產(chǎn)業(yè)集群競爭力分析的結(jié)構觀點，從整體上，把產(chǎn)業(yè)集群的結(jié)構分為核心系統(tǒng)、調(diào)控系統(tǒng)與支持系統(tǒng)三個部分。核心系統(tǒng)包括企業(yè)和大學(科研機構)；調(diào)控系統(tǒng)主要是指政府部門；支持系統(tǒng)則由金融機構、中介服務等機構組成。 本文以此分析框架，對河南省食品產(chǎn)業(yè)集群的核心系統(tǒng)、調(diào)控系統(tǒng)、支持系統(tǒng)進行了研究，分析了其存在的問題和制約因素。從核心系統(tǒng)上看，

3、存在產(chǎn)業(yè)鏈聯(lián)系脆弱、競爭激烈而合作很少等問題；從調(diào)控系統(tǒng)上看，引導集群發(fā)展的政策不突出制約了集群的發(fā)展；從支持系統(tǒng)上看，存在著中介建設不完善、投資支持不力等問題。 針對上述問題，本文嘗試給出以下對策建議：在調(diào)控系統(tǒng)方面，政府部門要提高對產(chǎn)業(yè)集群的認識；大力引進優(yōu)秀食品企業(yè)；積極營造區(qū)域創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)環(huán)境等。在核心系統(tǒng)方面，企業(yè)要在競爭基礎上，加強彼此間的合作；要進一步完善“產(chǎn)學研”的合作機制等。在支持系統(tǒng)方面，要多渠道進行資金支持；加