安陽市綠色小雜糧發(fā)展研究.pdf

1、綠色食品是按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn)，并經(jīng)國家有關(guān)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品商標(biāo)的無污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)類食品。綠色小雜糧是綠色食品的一種，具有極高的營養(yǎng)價值、保健價值和藥用價值。隨著社會經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，人們對生活高質(zhì)量的追求和對物質(zhì)高品位的需求越來越高，健康意識也越來越強(qiáng)，因而，綠色小雜糧成了世界范圍內(nèi)人們追求的又一熱潮。 論文首先分析了綠色小雜糧的國內(nèi)、國際發(fā)展形勢，并對安陽市發(fā)展綠色小雜糧的優(yōu)勢和潛力進(jìn)行了評價，并通過實

2、地調(diào)研與當(dāng)?shù)亟y(tǒng)計資料分析相結(jié)合的方法，對安陽市綠色小雜糧發(fā)展現(xiàn)狀、存在問題和發(fā)展有利條件進(jìn)行了調(diào)查研究。結(jié)果表明，安陽市的綠色小雜糧產(chǎn)業(yè)成就突出，但是仍存在一些問題：諸如政府重視力度小，農(nóng)民市場意識淡薄；綠色小雜糧種植規(guī)模小而分散，產(chǎn)量低，商品質(zhì)量不穩(wěn)；綠色小雜糧下游產(chǎn)業(yè)嚴(yán)重滯后；資金投入少，技術(shù)服務(wù)不到位；綠色小雜糧產(chǎn)業(yè)鏈銜接機(jī)制不完善、組織化程度低，發(fā)展不平衡；消費(fèi)觀念差、企業(yè)營銷落后，政府監(jiān)管不力等成為制約安陽市綠色小雜糧快速發(fā)展