菌草香菇培養(yǎng)基的篩選及與木屑香菇品質的比較研究.pdf_第1頁
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文檔簡介

1、目的:對菌草栽培香菇的配方進行篩選優(yōu)化、比較菌草栽培的香菇和木屑栽培的香菇的產(chǎn)量和品質,以對菌草栽培的香菇進行科學地評價,為菌草香菇的生產(chǎn)發(fā)展提供科學依據(jù).方法:運用三級系統(tǒng)篩選法對菌草培養(yǎng)基進行篩選優(yōu)化;用常壓加熱干燥法、灼燒法、微量凱氏定氮法、酸性洗滌劑法、氨基酸自動分析儀、原子熒光光譜和原子吸收光譜、乙酰丙酮法和熱水提取多糖法分別對菌草香菇和木屑香菇的水分、灰分、蛋白質、纖維素、氨基酸、重金屬、甲醛、香菇水溶性多糖等的含量進行比較

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