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1、最近幾年,食品安全問(wèn)題越來(lái)越引起消費(fèi)者和政府主管部門的高度關(guān)注,國(guó)家首先于2004年對(duì)米、面、醬、油、醋5類與人民生活習(xí)習(xí)相關(guān)的食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入,隨后又對(duì)肉制品、罐頭食品等10類食品實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入,并于今年對(duì)國(guó)家質(zhì)檢總局決定自2005年1月1日起,對(duì)糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨食品、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產(chǎn)加工品、淀粉及淀粉制品等13類食品實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度。僅依靠政府的監(jiān)管是不夠的,如何
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