保育員、營養(yǎng)員、消毒知識測試題及答案

1、保育員、營養(yǎng)員、消毒知識測試題及答案1 .幼兒餐桌應(yīng)在餐前——分鐘進(jìn)行清潔消毒。B、25A、30C、20（正確答案）D、152 .空氣消毒，開窗自然通風(fēng)，每日至少 次，每次 分鐘以上。A、3, 30（正確答案）B、1, 10C、2, 20D、4, 403.空調(diào)消毒，排風(fēng)扇等機(jī)械通風(fēng)設(shè)備每周清洗消毒次。用濃度mg/L含氯消 毒液，消毒分鐘。A、 1, 100, 10B、1, 250, 30（正確答案）C、1, 200 , 20D、3, 3

2、00, 404.預(yù)防性物體外表消毒，經(jīng)常接觸或觸摸的物體外表，如門把手、窗把手、臺 面、桌椅、扶手、水龍頭等每天消毒次。不易觸及的物體外表可每天消毒次。使 用消毒濕巾或抹布進(jìn)行擦拭消毒或常量噴霧器噴灑消毒。用mg/L消毒液消毒分 鐘。A、 1, 1, 100,10B、1, 2,200, 20C、 2, 2,1000, 20D、2, 1,250, 30（正確答案）9.餐桌、餐茶具、熟食盛具消毒，餐桌使用前應(yīng)擦拭清潔消毒。餐（茶）具和 熟食

3、盛具應(yīng)專用或一人一用一清洗消毒。流通蒸汽100 ℃作用 分鐘。煮沸消毒 作用分鐘。餐茶具和熟食盛具的消毒首選物理方法。A、 5, 10B、30, 30（正確答案）C、10, 10D、20, 5010 .清潔用具消毒，不同的區(qū)域應(yīng)使用不同的拖布和抹布。每次使用后浸泡消 毒。mg/L含氯，消毒時間分鐘以上。A、500, 10B、250, 20C、250, 30D、500, 30（正確答案）11.文體活動用品、玩具消毒，耐熱耐濕物品可用流通蒸

4、汽。不耐熱的物品塑 料、橡皮、木器類文體活動用品和玩具擦拭或浸泡消毒。紙質(zhì)、長毛絨類文體活動 用品和玩具可置陽光下暴曬或使用臭氧消毒器消毒。每周消毒次。流通蒸汽 100℃ 作用 分鐘。煮沸消毒作用 分鐘。在陽光下暴曬小時。使用mg/L含氯消毒 液消毒。 消毒時間分鐘。1, 30, 30, 4, 250, 30（正確答案）每天消毒1次。使用mg/L含氯消毒液進(jìn)行噴灑消毒。A、1000（正確答案）B、750C、500A、 B、1,B、1