迷迭香天然抗氧化劑產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目可行性論證送審報(bào)告

1、 核準(zhǔn)通過，歸檔資料。 核準(zhǔn)通過，歸檔資料。未經(jīng)允許，請勿外傳！ 未經(jīng)允許，請勿外傳！第一章 第一章 總論 總論一、項(xiàng)目提出的背景及必要性 一、項(xiàng)目提出的背景及必要性1.1.1. 本項(xiàng)目是國家確保食品安全的戰(zhàn)略性項(xiàng)目 本項(xiàng)目是國家確保食品安全的戰(zhàn)略性項(xiàng)目化學(xué)合成抗氧劑作為食品添加劑，是世界在 20 世紀(jì)及之前的普遍選擇。由于化學(xué)合成抗氧化劑對人體肝、脾、肺等器官均有較大的毒、副作用，在二十世紀(jì)中期，曾造成影響較大的中毒事件，世界衛(wèi)生組織

2、（FAO/WHO） 、歐共體兒童保護(hù)組織（HACSG） 、英國生物工業(yè)協(xié)會(huì)（BIBRA）等一些機(jī)構(gòu)和組織對化學(xué)合成抗氧化劑的安全性問題進(jìn)行了廣泛的研究。研究表明，化學(xué)合成抗氧化劑對人體肝、脾、肺等器官均有較大的毒、副作用。一直延續(xù)到 2010 年的麥當(dāng)勞“麥樂雞事件”就是使用化學(xué)合成抗氧化劑導(dǎo)致食品安全問題的延續(xù)。但由于世界性市場大流通的需要,人們一時(shí)找不到?jīng)]有毒副作用的抗氧化劑來取代它們，為此，各國相關(guān)機(jī)構(gòu)對現(xiàn)行抗氧化劑進(jìn)行了嚴(yán)格、細(xì)

3、致的毒理學(xué)研究和評價(jià)，制定了詳細(xì)的使用標(biāo)準(zhǔn)，來減少化學(xué)合成抗氧化劑對人的毒副作用。但世界各國及相關(guān)機(jī)構(gòu)，出于對人類健康的關(guān)注，均希望找到一種對人類沒有毒副作用的天然抗氧化劑來確保食品安全。從植物中提取的天然植物成分，由于其安全、無毒或基本無毒，受到了人們的廣泛歡迎，成為研究開發(fā)的熱點(diǎn)。從 20 世紀(jì)以來，國外相繼研究開發(fā)了從茶葉、山崳菜、西紅柿、葡萄籽、甘草、烤煙及迷迭香等植物中提取對人體無毒害的天然抗氧化劑。這一發(fā)現(xiàn)也導(dǎo)致目前北歐國家

4、禁止使用化學(xué)合成抗氧化劑，發(fā)達(dá)國家--歐盟、美國、日本等嚴(yán)格限制使用對人體有毒、副作用的化學(xué)合成抗氧化劑，而尋求并鼓勵(lì)推廣天然抗氧化劑，同時(shí)還限制或禁止使用了化學(xué)合成抗氧化劑的食品進(jìn)口。研究發(fā)現(xiàn)，在眾多的天然抗氧化劑中，迷迭香天然抗氧化劑，不僅具有很好的抗氧化性，而且對人體還有很好的保健作用，更難得目前只有迷迭香天然抗氧化劑具有高效、穩(wěn)定、耐高溫的特點(diǎn)，這一發(fā)現(xiàn)，推動(dòng)了世界各國對迷迭香天然抗氧化劑的研究開發(fā)。迷迭香抗氧化劑成為世界發(fā)達(dá)國

5、家競相開發(fā)的目綜上所述，迷迭香的規(guī)?；N植，特別是再我省貧困縣種植，是一個(gè)能夠調(diào)整山區(qū)、半山區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，有利于解決“三農(nóng)問題”的特色經(jīng)濟(jì)作物。1.1.3.迷迭香產(chǎn)業(yè)化有利于云南生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 迷迭香產(chǎn)業(yè)化有利于云南生物產(chǎn)業(yè)的發(fā)展生物醫(yī)藥技術(shù)是人類必須依賴的尖峰科技之一,目前正處于大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化的開始階段，預(yù)計(jì)到 2020 年之后將進(jìn)入快速發(fā)展期，并逐步成為世界經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)；世界循環(huán)經(jīng)濟(jì)大潮的可持續(xù)發(fā)展，必須經(jīng)由生物醫(yī)藥技術(shù)等新興產(chǎn)業(yè)

6、為其提供源源不絕的推動(dòng)力；中國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)與全球生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)以及中國生物科學(xué)技術(shù)基礎(chǔ)研究的迅猛發(fā)展相比，不但發(fā)展滯后，而且存在諸多突出問題。黨和政府一直關(guān)注此問題，提出“加快培育和發(fā)展戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)的決定”。本項(xiàng)目將在政府及合作伙伴的支持下，力爭為中國生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)作出自己的貢獻(xiàn)。云南因其特殊地理氣候，造就了生物多樣性的優(yōu)勢資源。生物資源開發(fā)是云南省著力培育的新支柱產(chǎn)業(yè)。云南省生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)“十二五”規(guī)劃提出，在“十二五”期間，將組織各方投

7、入 800 多億元，打造在國內(nèi)外具有核心競爭力的千億元優(yōu)勢大產(chǎn)業(yè)。期間，云南省將實(shí)施“5111”發(fā)展目標(biāo)和 8 大工程。即精心培育和重點(diǎn)打造 50 戶大企業(yè)、100 個(gè)大品種、10 個(gè)大品牌，在全行業(yè)實(shí)現(xiàn) 1000 億元的經(jīng)濟(jì)總量，較“十一五”增長一倍以上。“8 大工程”是：產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力提升工程，至 2015 年建成在國內(nèi)處于先進(jìn)水平的國家級新藥研究開發(fā)平臺及成果轉(zhuǎn)化基地 10 個(gè)；產(chǎn)品質(zhì)量提升工程，實(shí)現(xiàn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的國際化對接；大品種培育

8、工程，培育銷售達(dá)到 5000 萬元以上的新藥品 100 個(gè)以上；生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)鏈的打造工程，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)由初級原料為主向精深產(chǎn)品為主的轉(zhuǎn)型；醫(yī)療器械及衛(wèi)生材料產(chǎn)業(yè)的培育工程，發(fā)展可降解皮膚組織工程材料等的研發(fā)；醫(yī)藥研發(fā)服務(wù)外包產(chǎn)業(yè)培育工程，特色化地參與國際藥物研發(fā)外包服務(wù)；現(xiàn)代醫(yī)藥物流體系建設(shè)工程，構(gòu)建開放共享的現(xiàn)代醫(yī)藥物流服務(wù)體系；康復(fù)保健產(chǎn)業(yè)工程，充分利用云南的特色資源和優(yōu)勢，發(fā)展個(gè)性化康復(fù)治療，創(chuàng)建多個(gè)國家級康復(fù)保健示范基地。針對云