加強(qiáng)服務(wù)確保安全和健康小學(xué)建設(shè)放心食堂自查報(bào)告

1、 加強(qiáng)服務(wù)確保安全和健康 加強(qiáng)服務(wù)確保安全和健康:小學(xué)建設(shè)放心食堂 小學(xué)建設(shè)放心食堂自查報(bào)告 自查報(bào)告_物業(yè)經(jīng)理人 物業(yè)經(jīng)理人加強(qiáng)效勞，確保安全和安康 --小學(xué)建立“放心食堂”自查報(bào)告 我校食堂建立秉承“公益性” “效勞性” “安全性”原則，長(zhǎng)期以來(lái)重視抓平常、重細(xì)節(jié)，在為 “辦人民滿(mǎn)足的學(xué)校”和落實(shí)學(xué)?！耙匀藶楸?，文化立?！鞭k學(xué)理念效勞中發(fā)揮了重要作用。為了加強(qiáng)學(xué)

2、校食堂的安全和治理工作，進(jìn)一步提高我校食堂效勞水平，保障師生員工身體安康，我校依據(jù)湖北省教育廳《湖北省中小學(xué)“放心食堂”創(chuàng)立標(biāo)準(zhǔn)》和武漢市教育局關(guān)于“四創(chuàng)”活動(dòng)的通知精神，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》 《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》等法規(guī)條例，對(duì)學(xué)校的食堂工作綻開(kāi)了全面、仔細(xì)的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查狀況報(bào)告如下： 一、組織健全，齊抓共管 學(xué)校成立了以 XX 校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)學(xué)?！胺判氖程谩钡膭?chuàng)立工作和食堂建立治理工作，后勤校長(zhǎng)、后勤主

3、任詳細(xì)負(fù)責(zé)治理食堂，主抓食品衛(wèi)生安全，做到了食堂治理有工作規(guī)劃，有工作制度，表達(dá)了分工明確，職責(zé)清楚的特點(diǎn)?？倓?wù)處分工一名副主任主管食堂，負(fù)責(zé)詳細(xì)落實(shí)人員配備、設(shè)備選購(gòu)、食材保管、加工出售等全部治理環(huán)節(jié)。領(lǐng)導(dǎo)小組定期召開(kāi)食堂工作特地會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)文件，儲(chǔ)、發(fā)放等環(huán)節(jié)按規(guī)程操作，專(zhuān)人專(zhuān)責(zé)；每次用餐后全部的餐具、用具都高溫蒸汽消毒，安康衛(wèi)生。 3 職工文明衛(wèi)生工作。學(xué)校能夠?yàn)槭程霉ぷ魅藛T每年進(jìn)展一次體檢或衛(wèi)生培訓(xùn)，按要求持證上崗；上班時(shí)間，

4、員工能夠統(tǒng)一著裝，掛牌上崗；做到了熱忱效勞，文明用語(yǔ)；加工時(shí)洗手消毒，沒(méi)有用手直接拿食品成品的現(xiàn)象發(fā)生。 4 科學(xué)規(guī)劃和烹飪食品。食品安排能夠做到粗糧細(xì)做，細(xì)糧精做，粗細(xì)搭配，把戲翻新；飯菜葷素搭協(xié)作理，質(zhì)量上做到燒熟煮透，菜肴做到了色香味俱全，低鹽少糖，符合學(xué)生口味，并且做好食品留樣工作；能夠?yàn)樘貏e學(xué)生制作病號(hào)飯。 5 落實(shí)了群眾監(jiān)視機(jī)制。學(xué)校能夠定期召開(kāi)由校工會(huì)干部、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表等參與的座談會(huì)，廣泛征求群眾關(guān)于衛(wèi)生、