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1、2022 2022 糧油食品檢驗(yàn)人員歷年真題和解答 糧油食品檢驗(yàn)人員歷年真題和解答 7輯2022 糧油食品檢驗(yàn)人員歷年真題和解答 7 輯 第 1 輯茶黃素、茶紅素、茶褐素三者含量及其比例直接影響到紅茶茶湯色的色澤及滋味。此題為判斷題(對，錯(cuò))。正確答案：√綠色食品年檢主要是檢查企業(yè)()A.產(chǎn)品質(zhì)量及其控制體系狀況B.規(guī)范使用綠色食品標(biāo)志情況C.按規(guī)定繳納標(biāo)志使用費(fèi)情況D.申述處理情況答案：ABD蛋白質(zhì)的測定方法主要有兩類：一類是利用其物
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