糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題研究

1、免責(zé)聲明：圖文來(lái)源網(wǎng)絡(luò)征集，版權(quán)歸原作者所有。 若侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)作者持權(quán)屬證明與本站聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除！謝 謝！第 1 頁(yè) 共 8 頁(yè)糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題研究 糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理問(wèn)題研究糧食問(wèn)題是我國(guó)最重要的問(wèn)題之一，其不僅關(guān)系到民生、民計(jì)，同時(shí)也關(guān)系著我國(guó)經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的穩(wěn)定發(fā)展，為了保證糧食的安全，做好糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理具有重要的現(xiàn)實(shí)意義，然而，當(dāng)前我國(guó)對(duì)糧食倉(cāng)儲(chǔ)的管理較為粗放，不僅難以保證糧食自身保存的質(zhì)量，同時(shí)也會(huì)降低其存儲(chǔ)的安全性

2、，進(jìn)而難以滿足人們對(duì)糧食供應(yīng)的需求，并且還會(huì)造成糧食存儲(chǔ)的大量浪費(fèi)，這對(duì)于實(shí)現(xiàn)我國(guó)的可持續(xù)發(fā)展極為不利，為此，國(guó)家和相關(guān)的農(nóng)糧企業(yè)都必須不斷探尋自身糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理存在的問(wèn)題，并積極探尋有效的改進(jìn)對(duì)策，才能促進(jìn)我國(guó)糧食生產(chǎn)和安全管理可持續(xù)發(fā)展。一、糧食安全與糧食物流1.糧食安全、糧食物流、糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理的涵義。糧食安全概念最早是由聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織于 1974 年在羅馬世界糧食大會(huì)上提出，并且其將糧食安全的定義為保證任何人在任何時(shí)候都能得到為了生

3、存和健康所需要的足夠的食品。而現(xiàn)階段糧食安全的定義有了一定的豐富和延伸，總體而言，糧食安全就是指在糧食需求量方面，其能夠滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的生存和物質(zhì)需求；在安全性方面，其能滿足國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)；在生產(chǎn)流通方面，其能實(shí)現(xiàn)糧食需求和生產(chǎn)的有效對(duì)接，促進(jìn)糧食生產(chǎn)流通和消費(fèi)維持平衡。糧食物流指的是糧食以商品實(shí)體的形式，從生產(chǎn)布局到收購(gòu)、加工、運(yùn)輸、存儲(chǔ)及銷售等一系列的過(guò)程活動(dòng)，并且其還包含了糧食在流通環(huán)節(jié)的全部增值免責(zé)聲明：圖文來(lái)源網(wǎng)絡(luò)征集，版權(quán)歸

4、原作者所有。 若侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)作者持權(quán)屬證明與本站聯(lián)系，我們將及時(shí)更正、刪除！謝 謝！第 3 頁(yè) 共 8 頁(yè)總的來(lái)說(shuō)，我國(guó)糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理現(xiàn)狀并不容樂(lè)觀，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：（1）糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理人員的管理素質(zhì)普遍偏低，一方是由于其自身缺乏良好的專業(yè)技術(shù)，另一方面是缺乏必要的管理培訓(xùn)；（2）管理人員對(duì)科學(xué)糧食保存的重要性認(rèn)識(shí)不足，不少農(nóng)糧企業(yè)在日常管理中忽視糧食的科學(xué)保護(hù)，并且受自身客觀條件的限制，不少企業(yè)片面的認(rèn)為應(yīng)用準(zhǔn)低溫制冷技

5、術(shù)或計(jì)算機(jī)控制技術(shù)是進(jìn)行科學(xué)保糧的必備條件，并且認(rèn)為科學(xué)保糧需花費(fèi)較大的資本投入，不少企業(yè)害怕花錢；（3）難以提高存儲(chǔ)糧食質(zhì)量控制水平，限制糧食安全儲(chǔ)存的最重要危險(xiǎn)因素便是存儲(chǔ)糧食質(zhì)量難以控制，究其原因，主要為糧食入庫(kù)環(huán)節(jié)管理不當(dāng)、倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)操作流程缺乏一定的規(guī)范以及缺乏完善的倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)而易導(dǎo)致糧食存儲(chǔ)質(zhì)量不斷下降，進(jìn)而給糧食的存儲(chǔ)安全帶來(lái)了非常不利的影響。三、糧食倉(cāng)儲(chǔ)管理存在的問(wèn)題1.入庫(kù)環(huán)節(jié)管理。提高糧食儲(chǔ)存質(zhì)量的基礎(chǔ)是做好糧食