奶粉基礎(chǔ)產(chǎn)品知識和銷售常見問題

1、奶粉基 奶粉基礎(chǔ)知識的培 的培訓(xùn)一.多層次解 次解說產(chǎn) 說產(chǎn)品賣點（包括三方面） 點（包括三方面）A、奶粉系 、奶粉系類產(chǎn) 類產(chǎn)品陳述賣點 3 方面： 方面：1、奶源 、奶源 2、配方 、配方 3、工 、工藝 1．關(guān)于奶源：國內(nèi)品牌奶粉選擇的奶源基地 國內(nèi)品牌奶粉選擇的奶源基地 （國內(nèi)奶源） （國內(nèi)奶源）a、黑龍江 從地理學(xué)角度看，北緯 45 度-47 度屬于北溫帶季風(fēng)氣候，是半干旱半濕潤地區(qū)，土壤肥沃、溫度適宜，日照時間較長，

2、晝夜溫漫差較小，植物種類廣泛，生長著超過 900 余種的優(yōu)質(zhì)牧草，水草豐美，由此構(gòu)建起了最適宜奶牛生存的環(huán)境。b、內(nèi)蒙古：東起呼倫貝爾草原西至八百里河套平原，以呼和浩特市、包頭市為中心，基本上沿北緯 40 度線兩側(cè)分布，穿過全區(qū)除阿拉善盟、烏海市之外的所有 10 個盟市,一條綿延上千公里的奶牛帶已經(jīng)在內(nèi)蒙古自治區(qū)形成。目前，這一區(qū)域飼養(yǎng)了 130 多萬頭奶牛，是全國最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地。這條奶牛帶上分布著 100 多家乳品加工企業(yè)，其中規(guī)

3、模以上企業(yè)有 30 多家。除了土生土長的名牌企業(yè)伊利、蒙牛外，上海光明、北京三元以及福建、河北等地的知名乳品企業(yè)也均在這一區(qū)域內(nèi)建有奶源基地、牛奶加工生產(chǎn)線，已經(jīng)有上百萬農(nóng)牧民成為這些龍頭企業(yè)第一車間的職工。c、陜西關(guān)山 、陜西關(guān)山 ：關(guān)山牧場被喻為為數(shù)不多的無污染高原天然優(yōu)質(zhì)草場，其高寒，高海拔，高負(fù)氧離子使奶牛乳汁中富含免疫球蛋白和 促紅細(xì)胞生成素。國際品牌奶粉選擇的奶源基地 國際品牌奶粉選擇的奶源基地(進(jìn)口奶源 進(jìn)口奶源)a、澳大

4、利亞 、澳大利亞：澳大利亞四面環(huán)海、風(fēng)景優(yōu)美、氣候適宜，是人類最佳居住地之一。廣闊無際的天然大草原，給奶牛提供了優(yōu)質(zhì)的飼養(yǎng)條件和自然的產(chǎn)奶條件。并且澳大利亞被歐盟認(rèn)定為無瘋牛病和口啼疫風(fēng)險的國家，再次印證了澳大利亞優(yōu)質(zhì)奶源純凈、安全的品質(zhì)b、新西蘭 、新西蘭：新西蘭是全世界公認(rèn)的奶源產(chǎn)地，適宜的氣候及地理條件為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)牧草和健康奶牛提供了有利的條件。c、荷蘭 、荷蘭：荷蘭畜牧業(yè)非常發(fā)達(dá)，牧場面積比耕地面積還大，三分之一的地區(qū)為牧場，平均

5、每個荷蘭人可擁有 1.6 頭牛，牛比人多。優(yōu)美、綠色的自然環(huán)境及優(yōu)質(zhì)的土壤成就了最佳的奶源，也使荷蘭可以生產(chǎn)出世界第一流的高品質(zhì)2．關(guān)于奶粉配方：酷似母乳(所有品牌奶粉追求的特點)1.益智 2.免疫 3.消化吸收.益智成分：DHA、AA、亞麻酸、亞油酸、膽堿、?；撬帷⑼僖核?、磷脂、鞘磷脂.免疫成分：IgA、IgG、核苷酸、乳清蛋白、乳鐵蛋白、乳粘素.吸收：益生元組合 、水解蛋白3．關(guān)于生產(chǎn)工藝：A、干混：將固體粉末和原料直接在混合罐中干

6、混，然后進(jìn)行裝罐，會影響營養(yǎng)成分的全面溶解和吸收。 存在問題：1、產(chǎn)品溶解度不好 2、營養(yǎng)混合不均勻 B、濕法： 液相勻和：將固體粉末和原料在液體罐中充分混合，然后再用噴霧成粉末狀。 優(yōu)越性：1、產(chǎn)品極易溶解 2、營養(yǎng)混合均勻 C． 低溫噴霧干燥技術(shù)： 傳統(tǒng)的干燥方法會殺滅奶粉中的有益菌群。而先進(jìn)的低溫干燥技術(shù)，將整個過程控制在有益菌能接受的范圍之內(nèi)，最大限度的保存奶粉中有益的生物活性。 葉黃素：是國際公認(rèn)具有獨特生理功

7、能的天然活性物質(zhì)，廣泛存在于人體的血漿、器官和眼球中；又是性能優(yōu)異的抗氧化劑，恢復(fù)氧化—抗氧化系統(tǒng)的平衡，有助于降低、延緩眼睛的老化、退化、病變，減少眼疾的發(fā)生，還可以保護(hù)視網(wǎng)膜免受光線的傷害，保護(hù)寶寶眼睛和視力。免疫強化營養(yǎng)系統(tǒng) 免疫強化營養(yǎng)系統(tǒng) ：100%進(jìn)口奶源,特添加了牛初乳（含豐富的活性免疫球蛋白 IgG 免疫球蛋白 G ），讓寶寶能得到豐富的抗感染物質(zhì),保護(hù)嬰兒少得病。 ? 乳鐵蛋白 乳鐵蛋白：是一種多功能蛋白質(zhì)，具有廣譜

8、抗菌，抗病毒感染作用，能更好調(diào)整腸胃鐵的吸收，促進(jìn)細(xì)胞的生長調(diào)節(jié)免疫功能，增強抗病能力，特別添加了乳鐵蛋白的配方奶粉，營養(yǎng)成分更接近母乳，更有助于寶寶腸道的健康成長，調(diào)節(jié)免疫功能，從而鞏固免疫力。5 種核苷酸 種核苷酸（5‘一腺苷酸二鈉、5‘一胞苷酸二鈉、5‘一尿苷酸二鈉、5‘一鳥苷酸二鈉、5‘一肌苷酸二鈉）：含有母乳中的多種核苷酸（5 種核苷酸）是細(xì)胞生長的重要成分，能保護(hù)寶寶脆弱的腸道，是維護(hù)免疫系統(tǒng)的重要成分，對于生長發(fā)育迅速的嬰

9、兒極為重要。生長發(fā)育營養(yǎng)系統(tǒng)：α—乳清蛋白 乳清蛋白：是母乳中含量最多的蛋白質(zhì)，占總蛋白質(zhì)的２７％，它含有豐富的色氨酸，是調(diào)節(jié)嬰兒睡起，食欲和情緒重要的營養(yǎng)元素，添加α —乳清蛋白的配方奶粉有助于調(diào)整寶寶的神經(jīng)行為發(fā)育，易被吸收，消化。牛磺酸 ?；撬幔河兄谝暳Πl(fā)育，提高聽覺敏銳性，益智、有助于脂肪的吸收。腦部發(fā)育營養(yǎng)系統(tǒng):添加了接近母乳成分的 DHA/ARA 可以促進(jìn)寶寶大腦的發(fā)育，促進(jìn)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟，嬰幼兒的智力和視力發(fā)育得更

10、好。卵磷脂 卵磷脂：是神經(jīng)信使—乙酰膽堿中膽堿的供體，它的多少決定著信號傳遞速度的快慢智力是否發(fā)達(dá)、是否充滿精神活力，它也是腦細(xì)胞的組成部分，人腦 30%是磷脂。消化吸收營養(yǎng)系統(tǒng)：益生元組合 益生元組合（低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS））：添加了低聚果糖（FOS）、低聚半乳糖（GOS） —雙歧桿菌促生素,有效保護(hù)腸道，促進(jìn)寶寶腸道健康不上火。菊粉 菊粉：源于天然植物菊芋塊莖，是目前發(fā)現(xiàn)最好的水溶性膳食纖維之一。均衡微量元素與維生

11、素，讓寶寶得到全面營養(yǎng)。金裝系列： 金裝系列：一段：適合 0-6 個月；二段：適合 6-12 個月；三段：適合 1-3 歲五合一組合：優(yōu)化配方母乳是嬰兒必須和最理想的食品,紐貝滋金裝優(yōu)化嬰兒配方奶粉營養(yǎng)成份、免疫成份模擬母乳，是沒有母乳喂養(yǎng)及斷奶期的寶寶的明智的選擇。 免疫強化營養(yǎng)系統(tǒng) 免疫強化營養(yǎng)系統(tǒng)：100%進(jìn)口奶源,特添加了牛初乳（含豐富的活性免疫球蛋白 IgG 免疫球蛋白 G ），讓寶寶能得到豐富的抗感染物質(zhì),保護(hù)嬰兒少得病。