食堂承包招標方案

1、1食堂承包招標項目簡介及工作要求 食堂承包招標項目簡介及工作要求為了逐步實現(xiàn)后勤服務(wù)社會化，精簡企業(yè)機構(gòu)設(shè)制，提高企業(yè)資源的科學(xué)合理配置，提高企業(yè)管理水平，增強企業(yè)應(yīng)變能力。風華集團公司逐步對后勤服務(wù)工作，通過承包、租賃等形式，走向社會化。現(xiàn)根據(jù)公司的實際情況，對集團公司下屬員工食堂，向社會具有專業(yè)技術(shù)管理能力的公司或個人進行公開招標，具體招標方案如下：一、招標項目： 一、招標項目：電子城 9 號樓員工食堂的伙食供應(yīng)及日常管理，包括：

2、1、一樓員工餐廳伙食供應(yīng)。2、二樓管理人員餐廳及接待餐廳。3、開水供應(yīng)。4、員工食堂內(nèi)食品衛(wèi)生管理。5、員工食堂內(nèi)各類設(shè)備、設(shè)施管理。6、風華公司本餐廳內(nèi)的各種會議、晚會接待工作。7、向發(fā)包方駐電子城外子公司提供送餐服務(wù)。8、其他與伙食供應(yīng)管理及食堂管理相關(guān)的業(yè)務(wù)。二、招標對象：具有大型食堂管理經(jīng)驗的公司或個人。 二、招標對象：具有大型食堂管理經(jīng)驗的公司或個人。三、情況簡介： 三、情況簡介：風華電子城內(nèi)有 8 家風華集團下屬子公司員工約

3、 8000 多人，其中在電子城生活區(qū)內(nèi)居住人數(shù)約 4000 多人，9 號樓食堂位于電子城內(nèi)，各類設(shè)備設(shè)施齊全，基本能滿足食堂的正常生產(chǎn)運作需要，同時，電子城廠區(qū)除現(xiàn)標的食堂外，尚有另一間員工食堂由第三方管理，所屬員工有權(quán)選擇就餐地點，競標者對該項情況運作充分了解并無任何異議。3仍未改正。4、承包者不得轉(zhuǎn)讓承包權(quán)，如發(fā)現(xiàn)把承包權(quán)轉(zhuǎn)讓他人，將作為承包者自行毀約，并立即停止承包者承包權(quán)。雙方辦清一切手續(xù)和清點食堂一切設(shè)備財產(chǎn)后，扣除賠償金后，

4、可退回其余下抵押金的10%。5、承包者如在正式承包期內(nèi)（含試用期）中途終止合約，應(yīng)提前一個月書面提出申請，在征得風華集團公司同意后，按約定辦理財產(chǎn)清算，扣除賠償或其它扣款后，另支付違約金 3 萬元。6、乙方在承包期內(nèi)因業(yè)務(wù)需要而與甲方以外的單位和個人所發(fā)生的一切債權(quán)債務(wù)均與甲方無關(guān)。六、承包方的義務(wù)： 六、承包方的義務(wù)：1、在員工的工資及福利待遇同等條件下，承包方應(yīng)優(yōu)先錄用原來的食堂員工。2、負責承包方工作人員的安全教育工作。承包方任何

5、人員出現(xiàn)工傷或死亡事故，承包方要負完全責任，所有費用由承包方支付，發(fā)包方不承擔任何責任。3、承包方的人員在發(fā)包方范圍內(nèi)，應(yīng)遵守發(fā)包方的規(guī)章制度。若承包方的人員在發(fā)包方的范圍內(nèi)違反發(fā)包方的規(guī)章制度，應(yīng)接受發(fā)包方的處理，并且發(fā)包方可沒收承包方的承包抵押金。4、保證有有效的《衛(wèi)生許可證》 ，其工作人員必須經(jīng)過體檢合格，有健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)證。5、負責承包區(qū)域治安保衛(wèi)、安全防火、防盜等工作，保證承包區(qū)域內(nèi)所有設(shè)施、工具物品（見附件 3）及不動