產(chǎn)品模擬召回程序

1、產(chǎn)品模擬召回程序 產(chǎn)品模擬召回程序一、目的： 一、目的：當(dāng)銷售的產(chǎn)品存在危害性或潛在危害時(shí)，能夠迅速有效的做出反映，將危害程度和范圍消除或降低。二、依據(jù)： 二、依據(jù)：《產(chǎn)品標(biāo)識、可追溯性和召回控制程序》及國家或出口國的相關(guān)法律、法規(guī)。三、職責(zé)： 三、職責(zé)：1、品管部負(fù)責(zé)監(jiān)督實(shí)施模擬召回。2、總經(jīng)理負(fù)責(zé)模擬召回計(jì)劃的批準(zhǔn)。3、各部門參與和配合實(shí)施完成本程序的要求。4、當(dāng)發(fā)生產(chǎn)品模擬召回時(shí)，最高管理者負(fù)責(zé)對整個(gè)追回過程及糾正預(yù)防措施的監(jiān)督執(zhí)

2、行。四、有關(guān)追蹤產(chǎn)品要求的環(huán)節(jié) 四、有關(guān)追蹤產(chǎn)品要求的環(huán)節(jié)1、批號——生產(chǎn)日期——數(shù)量——品名——規(guī)格。2、各類產(chǎn)品達(dá)到檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)。3、人員、機(jī)器、班次。4、原材料——半成品——成品——出廠檢驗(yàn)——交貨。五、產(chǎn)品模擬回收演練： 五、產(chǎn)品模擬回收演練：1、產(chǎn)品模擬回收演練至少每年一次，針對某種原料或與食品接觸的包裝材料所涉及的產(chǎn)品進(jìn)行模擬回收，要求在 2-4 小時(shí)內(nèi)完成模擬回收，并能追溯到第一個(gè)外部客戶。2、產(chǎn)品模擬回收演練進(jìn)行時(shí)間在下班以

3、后（8：00am-5：00pm 以外）進(jìn)行。3、產(chǎn)品安全隱患的類型a、第一類隱患：產(chǎn)品銷售后顧客食用過程出現(xiàn)身體的不適，然后將該信息反饋到本公司。b、第二類隱患：根據(jù)產(chǎn)品的特性及相應(yīng)的食用標(biāo)準(zhǔn)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)在制品或庫存品六、相關(guān)記錄 六、相關(guān)記錄《產(chǎn)品模擬召回記錄》產(chǎn)品模擬召回流程圖 產(chǎn)品模擬召回流程圖公司自身發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品問題 消費(fèi)者反映出現(xiàn)質(zhì)量問題銷售部實(shí)施產(chǎn)品召回封存尚未銷售的產(chǎn)品通過媒體或告示等方式通知消費(fèi)者 檢查同一批庫存產(chǎn)品運(yùn)回產(chǎn)品 安