ktv服務(wù)工作流程

1、KTV 服務(wù)工作流程一、營(yíng)業(yè)前：1、準(zhǔn)時(shí)上班，整理好自己的儀容儀表，備好上班所需要的工具（筆、火機(jī)、開瓶器、酒水單）等。2、7:00~7:10 為點(diǎn)名參加班前例會(huì)時(shí)間：班前例會(huì)內(nèi)容：匯報(bào)前日工作中的突發(fā)問(wèn)題，公布前日違章處理結(jié)果，分配當(dāng)日的工作崗位及安排工作任務(wù)，宣布當(dāng)日出品的酒水、食品，檢查員工的儀容儀表和營(yíng)業(yè)用具。3、7:00~7:30 為上崗前的準(zhǔn)備工作時(shí)間：A 到自己負(fù)責(zé)的 KTV 包房，把話筒裝上話筒線連接進(jìn)行試音檢查音響、電

2、視是否正常；檢查電腦是否運(yùn)作正常，試用電腦點(diǎn)歌系統(tǒng)能否操作，然后將話筒和遙控放回原位。B 檢查房間其它設(shè)施是否正常。C 檢查房間桌臺(tái)、室內(nèi)及衛(wèi)生是否符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)業(yè)用品是否準(zhǔn)備齊全和充分。如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)解決。二、營(yíng)業(yè)中：7:30 站位迎賓時(shí)間△按標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站位：1、站立于自己所屬包房門口恭迎客人，做到抬頭挺胸、面帶微笑。2、賓客到來(lái)時(shí)，感覺(jué)目光與客人相遇時(shí)，按標(biāo)準(zhǔn)向客人行禮“（先生/小姐）晚上好，歡迎光臨” 。△客來(lái)時(shí)：1、禮貌熱情迎

3、接賓客的到來(lái)，在運(yùn)用禮貌用語(yǔ)的同時(shí)，鞠躬15 度， “里面請(qǐng)”并做出請(qǐng)的手勢(shì)。2、迅速把房間門打開，請(qǐng)客人入座，然后輕輕把門關(guān)上?！骺蛠?lái)后：1、客人進(jìn)房入座確定后，服務(wù)人員站在電視機(jī)一側(cè)，以行禮規(guī)范微笑鞠躬作自我介紹，并致歡迎詞：“晚上好，歡迎光臨！我是3、每個(gè)新來(lái)客人或經(jīng)理進(jìn)房，應(yīng)起身致歡迎詞、倒酒，每位客人離開時(shí)，應(yīng)起身歡送。4、客人買單：客人叫買單時(shí)，如遇客人消費(fèi)不夠，要提醒客人點(diǎn)夠消費(fèi)，介紹可以寄存。然后通知結(jié)帳人員把消費(fèi)清單送

4、到客人手上，讓客人看清消費(fèi)項(xiàng)目，并報(bào)上消費(fèi)金額。當(dāng)客人把錢給你的時(shí)候要雙手迎上點(diǎn)清數(shù)目，并說(shuō)明先生/小姐收到您※※元。如有找零應(yīng)對(duì)客人說(shuō)請(qǐng)稍等馬上為您找零，若客人要發(fā)票就連同發(fā)票一并拿給客人或直接帶人到總臺(tái)買單。 （客人買單時(shí)，用眼睛的余光檢查包房的一切物品、設(shè)施是否損壞或遺失不見(jiàn)） 。5、客人起身要走時(shí)，要提醒客人帶好隨身物品，并恭送“多謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！”6、客人離去之后，及時(shí)打掃房間衛(wèi)生整理物品，然后通知迎賓報(bào)空房。然

5、后站在房門位置等候第二批客人。三、營(yíng)業(yè)后：1、做好房間的衛(wèi)生清理工作（杯、煙缸、酒杯等雜物） ，擺放好包房設(shè)施（功效、電腦等） 、關(guān)掉所有電源、水源開關(guān)。并將話筒、遙控還回總控室，將房門敞開散異味。2、檢查房間衛(wèi)生或設(shè)施、設(shè)備情況。3、班后例會(huì)，聽(tīng)取經(jīng)理對(duì)當(dāng)日工作的總結(jié)。KTV 服務(wù)中注意事項(xiàng)1、服務(wù)時(shí)要牢記先女士后先生和老后幼的原則。2、在接過(guò)傳送員送來(lái)的出品時(shí)，應(yīng)檢查出品是否正確，若出品是經(jīng)過(guò)冰凍的應(yīng)準(zhǔn)備好杯墊。3、遇到客人正在說(shuō)話