###乳業(yè)###奶站現(xiàn)狀、發(fā)展前景和應(yīng)對(duì)策略分析

1、### ###乳業(yè) 乳業(yè)### ###奶站現(xiàn)狀、發(fā)展前景和應(yīng)對(duì)策略分析 奶站現(xiàn)狀、發(fā)展前景和應(yīng)對(duì)策略分析一、奶站現(xiàn)狀 一、奶站現(xiàn)狀1、2 月份 月份### ###市區(qū)訂戶奶 市區(qū)訂戶奶 505 505 份，其余 600 份均為學(xué)生奶和外圍鄉(xiāng)鎮(zhèn)奶。2、奶站現(xiàn)有員工： 、奶站現(xiàn)有員工：送奶工 7 人，會(huì)計(jì) 1 人，接奶工 1 人，業(yè)務(wù)員 1 人，站長(zhǎng) 1 人，共計(jì) 11 人。3、奶站現(xiàn)盈利狀況： 、奶站現(xiàn)盈利狀況：①、按現(xiàn)有訂戶奶 505

2、份計(jì)算，送奶工平均每人每天 72 份，每份 0.35 元/天,每天僅 25 元，每月（按 30 天算）僅 757 元，待遇較低，普遍積極性不高。②、會(huì)計(jì)工資：1000 元/月；接奶工 700 元/月；業(yè)務(wù)員 800 元/月；房租800 元/月；電話費(fèi)、網(wǎng)絡(luò)費(fèi)、水電費(fèi)、物業(yè)費(fèi)平均 300 元/月。共計(jì)：3600 元/月。③、平均每份奶奶站盈利 0.3 元/天，計(jì)平均每月 9 元。盈利額：505 份*9元/月=4545 元-3600 元=9

3、45 元（不含贈(zèng)品支出、奶箱費(fèi)支出、員工兩節(jié)福利等額外支出）。二、市場(chǎng)分析 二、市場(chǎng)分析1、市場(chǎng)占有---比例偏低：### ###：7000—8000 份，占 80%左右；### ###：800—1200 份，占 10%左右；### ###：500—600 份，占 5%左右。2、價(jià)格對(duì)比---價(jià)格偏高：A、可比產(chǎn)品價(jià)格對(duì)照： 、可比產(chǎn)品價(jià)格對(duì)照：### ### ### ### ### ### 選可比產(chǎn)品 選可比產(chǎn)品 規(guī)格 名稱及包裝 價(jià)

4、格 名稱及包裝 價(jià)格 名稱及包裝 價(jià)格原味酸牛奶 200g 原味酸牛奶 2.1 原味酸牛奶 2.3 原味酸牛奶 2.5###口味屬南方口味，口味偏淡，顯稀。4、營(yíng)銷策略對(duì)比---無(wú)優(yōu)勢(shì)：### ###：低價(jià) 低價(jià)+人海 人海戰(zhàn)術(shù) 戰(zhàn)術(shù)（固定的訂奶隊(duì)伍和排雷式口述宣傳）每月都有 30-50 人在###市場(chǎng)各大社區(qū)作宣傳，每個(gè)小區(qū)月月掃一遍，小區(qū)門口設(shè)有專人蹲守，加上其口味適中，適應(yīng)消費(fèi)者需求，其訂戶奶穩(wěn)步增長(zhǎng)，且享有較好的口碑。### #

5、##：相對(duì)低價(jià) 低價(jià)+長(zhǎng)期贈(zèng)品誘惑（月月有贈(zèng)品，訂滿一個(gè)月也有贈(zèng)品）月月開(kāi)展促銷活動(dòng)，只要訂奶就有禮品贈(zèng)送，這種刺激消費(fèi)的方式比較受歡迎，也存在一定的市場(chǎng)空間。同時(shí)###也大范圍招聘訂奶人員，大面積展開(kāi)社區(qū)宣傳工作。### ###：價(jià)格 價(jià)格較高+3 次贈(zèng)品誘惑/年（1-2 月、3-4 月、9-10 月）無(wú)固定的訂奶隊(duì)伍（養(yǎng)不起），主要靠送奶員宣傳。每年三次贈(zèng)品活動(dòng)能留住一部分訂戶。目前訂戶主要是：①老訂戶（喝習(xí)慣###口味的鐵桿訂戶）

6、+②新訂戶（受贈(zèng)品誘惑的部分用戶）+③奶站員工的親朋好友。因原“北溝奶牛病事件” 、學(xué)生奶的強(qiáng)硬政策導(dǎo)致口碑較差、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的負(fù)面宣傳、本土的負(fù)面口碑傳播致使企業(yè)及產(chǎn)品負(fù)面影響較重。5、品牌建設(shè)---無(wú)特色：### ###：口述宣傳（訂奶隊(duì)伍統(tǒng)一著裝：白大褂+紅彩帶）+電視廣告（###臺(tái)、###臺(tái)）+公交車流動(dòng)廣告（鄉(xiāng)鎮(zhèn)公交車、城區(qū)公交車）### ###：口述宣傳（訂奶隊(duì)伍統(tǒng)一著裝：白大褂）+電視廣告（###臺(tái)）### ###：送奶員宣傳