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1、專業(yè)課復(fù)習(xí)資料(最新版) 專業(yè)課復(fù)習(xí)資料(最新版)封面三、填空題1、纖維素是由________________組成,它們之間通過________________糖苷鍵相連。2、人血液中含量最豐富的糖是________________,肝臟中含量最豐富的糖是________________,肌肉中含量最豐富的糖是________________。3、現(xiàn)欲分離某蛋白質(zhì)溶液中的四個(gè)蛋白質(zhì)成分,它們分子量和等電點(diǎn)列于表內(nèi)蛋白質(zhì)Mr pIA 12
2、000 10B 62000 4C 28000 7D 9000 5如不考慮次要因素,它們?cè)谄暇厶悄zG-75柱上分離時(shí),流出的先后次序?qū)⑹牵鹤钕?,,其次,最后流出的蛋白質(zhì)是。如選用羧甲基纖維素柱分離上面四種蛋白質(zhì),并用鹽濃度梯度洗脫,流出的先后次序?qū)⑹牵?、、、?、脲酶只作用于尿素,而不作用于其他任何底物,因此它具有專一性;甘油激酶可以催化甘油磷酸化,僅生成甘油-1-磷酸一種底物,因此它具有專一性。5、影響酶促反應(yīng)速度的因素有、、、、和。
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