落實(shí)陪餐制度總結(jié)_第1頁(yè)
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1、 落實(shí)陪餐制度總結(jié) 落實(shí)陪餐制度總結(jié)根據(jù)教育部、國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委聯(lián)合下發(fā)《學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康管理規(guī)定》(第 45 號(hào)令)、《天津市教委市場(chǎng)監(jiān)管委員會(huì)市衛(wèi)生健康委市人社局市財(cái)政局關(guān)于印發(fā)中小學(xué)校食堂管理辦法的通知》(津教委規(guī)范[2019]1 號(hào))以及《天津市教育系統(tǒng)食品安全檢查工作指南(2019 版)》(津教委[2019]2號(hào))等文件精神,我校迅速響應(yīng)、積極開(kāi)展工作,嚴(yán)格落實(shí)配

2、餐制度的要求,現(xiàn)將工作落實(shí)情況總結(jié)如下:一、領(lǐng)導(dǎo)重視,認(rèn)識(shí)到位1、成立陪餐工作小組,建立配餐微信群自規(guī)定下發(fā)之日起,校長(zhǎng)就組織了強(qiáng)有力的班子對(duì)陪餐進(jìn)行強(qiáng)制化管理,以校長(zhǎng)為第一責(zé)任人,各部門(mén)主任及各班班主任為成員的陪餐管理領(lǐng)導(dǎo)小組,嚴(yán)格執(zhí)行陪餐制度,監(jiān)督食堂規(guī)范化的管理和食品衛(wèi)生安全,做到有目標(biāo)、有計(jì)劃、有重點(diǎn)、有措施。組長(zhǎng):校長(zhǎng)孫雪林副組長(zhǎng):總務(wù)主任于楠組員:各班班主任職責(zé):組長(zhǎng)建立健全陪餐制度,副組長(zhǎng)負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行,組員負(fù)責(zé)具體實(shí)施、嚴(yán)

3、格執(zhí)行。飽、吃得好,讓家長(zhǎng)放心安心,特此制定本制度。 飽、吃得好,讓家長(zhǎng)放心安心,特此制定本制度。一、陪餐人員 一、陪餐人員1、集中用餐的午餐,校長(zhǎng)只要在校均陪餐,總務(wù)主管主任、招 、集中用餐的午餐,校長(zhǎng)只要在校均陪餐,總務(wù)主管主任、招辦主任、當(dāng)周帶班值周領(lǐng)導(dǎo)輪流陪餐; 辦主任、當(dāng)周帶班值周領(lǐng)導(dǎo)輪流陪餐;2、早餐、午餐各班分餐教室內(nèi),由負(fù)責(zé)分餐至班的老師陪餐; 、早餐、午餐各班分餐教室內(nèi),由負(fù)責(zé)分餐至班的老師陪餐;3、晚餐由食堂主管經(jīng)理

4、陪餐; 、晚餐由食堂主管經(jīng)理陪餐;4、家長(zhǎng)陪餐,由家校服務(wù)中心每學(xué)期向家委會(huì)發(fā)放餐券 、家長(zhǎng)陪餐,由家校服務(wù)中心每學(xué)期向家委會(huì)發(fā)放餐券 20 20張,家長(zhǎng)向家委會(huì)申請(qǐng)用餐券,憑用餐券進(jìn)校,在指定陪 張,家長(zhǎng)向家委會(huì)申請(qǐng)用餐券,憑用餐券進(jìn)校,在指定陪餐區(qū)域陪餐,并填寫(xiě)陪餐記錄; 餐區(qū)域陪餐,并填寫(xiě)陪餐記錄;二、陪餐要求 二、陪餐要求1、陪餐教師早于學(xué)生 、陪餐教師早于學(xué)生 30 30 分鐘用餐,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理; 分鐘用餐,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處

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