酒店基層管理人員培訓計劃(共7篇)

1、酒店基層管理人員培訓計劃 酒店基層管理人員培訓計劃(共 7 篇)基層管理人員培訓教材第一節(jié)基層管理者——我們是誰？在組織結構和管理體制中，通常采取的是四級管理體制和垂直領導的方式，這四級管理體制包括：高層、中層、督導層、員工層。一、基層管理者的定義：基層管理人員是通過有效地安排和使用員工來提高自己的業(yè)績。二、基層管理者的角色定位？1、訓導員——比上層管理人員花更多的時間去指導員工的工作；2、執(zhí)行和落實者——領班、主管是度假村行政工作、接

2、待服務工作的執(zhí)行、落實者。度假村工作千頭萬緒，最后都要到這一級來貫徹、執(zhí)行、落實。3、領導者——率領下屬員工步調一致，達到目標；4、操作者——還須在直接為客人服務，并起到帶頭示?有職有權，權責相當，這是管理的基礎?；鶎庸芾碚叩闹饕熑?、基層管理者對上司的責任:你要求下屬怎樣待你，你也應怎樣對待自己的上司。、達到質量標準；、為上級提供有價值的信息；、保質、保量的完成上級布置的工作；、隨時向上級報告工作；、將上級的管理思想，轉化為具體行動