淺析鼎由食器演變?yōu)閲?guó)之重器的過(guò)程及原因 (論文)

1、第 3 4卷 第 1 期 2 0 1 4年 1月大慶師范學(xué)院學(xué)報(bào) J O U R N A LO FD A Q I N GN O R MA LU N I V E R S I T YVo 1 ． 3 4No ． 1J a n u a r y ， 2 0 1 4D O I1 0 ． 1 3 3 5 6 ／ j ． c n k i ． j d n u ． 2 0 9 5 - 0 0 6 3 ． 2 0 1 4 ． 0 1 ． 0 3 4淺析鼎

2、由食器演變?yōu)閲?guó)之重器 的過(guò)程及原 因侯江波 ( 西華師范大學(xué) 歷史文化學(xué)院， 四川 南充 6 3 7 0 0 2 )摘 要 ： 鼎是我 國(guó)古代物質(zhì)文化 中一種非常重要的器 具， 其發(fā) 明和 出現(xiàn)可 以追溯 到新石器 時(shí)代。早在 7 0 0 0多年 前就 已 經(jīng) 出現(xiàn) 了陶制 鼎， 商周時(shí)期， 大量青銅鼎 的出現(xiàn)更是把 鼎的發(fā)展推 向 了高峰。在鼎發(fā)展 變化 的過(guò) 程 中， 其地位 和功能也發(fā) 生 了一定 的變化 ， 形成 了我 國(guó)獨(dú)有的

3、鼎文化。關(guān)鍵詞 ： 鼎 ； 商周 時(shí)期 ； 鼎文化； 文化史 作者簡(jiǎn)介 ： 侯江波( 1 9 8 6 一 ) ， 男， 陜西西安人 ， 西華師范大學(xué)歷史文化學(xué)院碩 士研 究生， 從事 中國(guó)文化史研究。中圖分類(lèi)號(hào) ： K 8 7 6 ． 9 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 ： A 文章編號(hào) ： 2 0 9 5 - 0 0 6 3 ( 2 0 1 4 ) 0 1 — 0 1 3 6 — 0 3 收稿 日 期 ： 2 0 1 3 — 0 8 — 1 5鼎的產(chǎn)生和

4、發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)很長(zhǎng)的過(guò)程 ， 從最 初的陶鼎到后來(lái)的青銅鼎 ， 從開(kāi)始的飪食器到后來(lái) 的國(guó)之重器 ， 其發(fā)展的每一步都對(duì)我國(guó)古代文明和 文化產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。 目前學(xué)術(shù)界關(guān) 于鼎及鼎 文化的專(zhuān)題性研究已經(jīng)取得 了一些成果， 大多數(shù)學(xué) 者都偏向于鼎的起源 、 地位及用鼎制度 的研究 ， 但 對(duì)于鼎的功能地位變化的原因卻鮮有研究。筆者 擬在前人研究的基礎(chǔ)上 ， 對(duì)鼎地位演變的過(guò)程進(jìn)行 一 定的梳理 ， 并通過(guò)對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)記載和考古發(fā)現(xiàn)的 分析

5、和探討 ， 希望能夠找出鼎由最初的食器演變?yōu)?后來(lái)象征王權(quán)的國(guó)之重器的原因。一、 鼎由食器演變?yōu)閲?guó)之重器的過(guò)程 鼎是 中國(guó)人廣為熟知的一種器物， 在中國(guó)有關(guān) 鼎的成語(yǔ)和詞語(yǔ)比比皆是， 如“ 三足鼎立” “ 問(wèn)鼎 中原” “ 一 言九鼎 ?‘ 鐘 鳴鼎食 ” “ 鼎 臣” “ 鼎峙 ” “ 定 鼎” 等等。從與鼎有關(guān)的詞語(yǔ)我們可以看 出， 鼎象 征著榮譽(yù) 、 財(cái)富、 權(quán)力和地位 ， 但是鼎在其最初產(chǎn)生 之時(shí)， 并不是權(quán)力和地位 的象征 ，

6、 而是一件跟飲食 息息相關(guān)的炊器 ， 鼎由食器演變?yōu)橄笳鳈?quán)力的重器 經(jīng)過(guò)了漫長(zhǎng)的過(guò)程 。在這一過(guò)程中 ， 從陶鼎到青銅 鼎 ， 從飪食器到國(guó)之重器 ， 不管是制作材料 ， 還是實(shí) 際功用， 鼎所代表 的意義無(wú)時(shí)無(wú)刻都在 發(fā)生著變 化。鼎從食器成為定 國(guó)重器的演變過(guò)程 ， 大致分為 三 個(gè)階段 ：13 6( 一 ) 創(chuàng)始之初的食器 鼎在我國(guó)古代文獻(xiàn) 中多有記 載， 《 周 易》 的卦 辭最早記載了對(duì)鼎的解釋 ： “ 鼎 ， 象也。以木巽火

7、 ，亨飪也。 ” _ l l 4 ” 《 說(shuō)文解字》 中載 ： “ 鼎 ， 三足兩耳 ， 和 無(wú)味之寶器也 。 ” l 2 l l從文獻(xiàn)解釋可以看出， 鼎最初 是一種烹飪的器具。我 國(guó)出土的最早 的鼎見(jiàn)于新 石器時(shí)代 中期 的裴李 崗文化 ， 距今約七八千年 ， 此 時(shí)期 出土的鼎 皆為陶制鼎。繼裴李 崗之后 ， 各地的 新石器時(shí)代遺址中幾乎都有出土 ， 鼎成為當(dāng)時(shí)主要 的飪食器具之一 。陶鼎 由另外一種 圓底炊器陶釜 演變而來(lái) ， 陶

8、釜作為炊器使用必須有與之適應(yīng) 的支 架 ， 而陶鼎則是陶釜和支架的結(jié)合體 ， 鼎足起著支 架的作用。相對(duì)于釜而言 ， 由于三足鼎具有穩(wěn)定性 好且烹煮食物透火性好等優(yōu)勢(shì) ， 所以其在我 國(guó)漫長(zhǎng) 的新石器時(shí)代成為一種主要的炊器而長(zhǎng)期流行。隨著歷史的推移 ， 生產(chǎn)力 的發(fā)展 ， 金屬冶煉技 術(shù) 的進(jìn)步 ， 在陶鼎 的基礎(chǔ)上 ， 出現(xiàn)了青銅鼎。青銅 器物的出現(xiàn)體現(xiàn)了我國(guó)生產(chǎn)技術(shù) 的進(jìn)步 ， 青銅鼎的創(chuàng)制對(duì)鼎的地位的演變產(chǎn)生了很大影響 。傳說(shuō)我

9、國(guó)最早 的青銅 鼎是 由黃帝 鑄造 的， 《 史 記 · 封禪 書(shū)》 載： “ 黃帝采首 山銅 ， 鑄 鼎于荊 山下 。鼎既成 ，有龍垂胡須下迎黃帝 。黃帝上騎 ， 群 臣后宮隨上者 七十余人 ， 尤乃上去。余小臣不得上 ， 乃悉持龍須 ，龍須拔 ， 墜 ， 墜黃帝之弓。百姓仰望黃帝既上天 ， 乃 抱其弓與胡須號(hào) ， 故后世因名其處 日鼎湖 ， 其 弓日是一個(gè)重要的現(xiàn)實(shí) 問(wèn)題 ， 鼎在飪食方面發(fā)揮了特別 重要的作用 ， 所以人

10、們對(duì)于鼎特別看重 ， 成為維持 生存的重要承載體 ?；诖?， 統(tǒng)治者也特別重視鼎的使用 ， 因?yàn)檎莆?了鼎就掌握了人們賴(lài) 以生存的生 命承載體 ， 進(jìn)而象征著統(tǒng)治者掌握 了天下。夏商周時(shí)期 ， 鼎不僅作為食器和禮器使 用 ， 鼎 更是統(tǒng)治者進(jìn)行教化的載體?！?夫鼎有銘 ， ??銘 者 ， 其先祖之德善 、 功烈 、 動(dòng)勞、 慶 賞、 聲名 ， 夕 I J 于天 下而酌之祭器 ， 自成其名焉 。 ”J l說(shuō) 明鼎上記載 有歌功頌德的銘文

11、和紋飾 。“ 昔夏之方有德也 ， 遠(yuǎn) 方圖物 ， 貢金九牧。鑄鼎象物 ， 百物而為之備 ， 使民知神奸 ， 故民入川澤山林 ， 不逢不若 ， 魑魅魍魎 ， 莫 能逢之。 ” _ 6 j夏 禹鑄九 鼎 ， 并 在其上刻有 各地 山川 、 異物圖形 ， 列于宮殿之外供人參觀， 希望達(dá)到教 化百姓 ， 溝通神人的 目的。進(jìn)入商周 ， 青銅紋飾和 銘文更是大量 出現(xiàn)。商代出土 的青銅鼎上 出現(xiàn)銘 文的比較少 ， 但 以青銅紋飾饕餮最為常見(jiàn) ，

12、一直延 續(xù)到周代。“ 周鼎著饕餮 ， 有 首無(wú)身。食人 未咽 ，害及其身 ， 以言報(bào)更也。 ” l7 J雖然現(xiàn)在對(duì)于商周時(shí) 期青銅鼎上饕餮紋的真實(shí)含義已難解 ， 但是饕餮紋 怪異的形象 ， 足以起到震懾和教化百姓的作用 ， 成 為威嚴(yán)神秘和尊貴不可侵犯 的象征。因?yàn)槎鞑?的是要全天下都要了解的知識(shí) ， 承載著統(tǒng)治者對(duì)人 民的教化和溝通天人關(guān)系的作用 ， 所以為統(tǒng)治者所 喜愛(ài) ， 它 自 然要被天下共主掌握 ， 從此它也成 為掌 握天下

13、權(quán)力的象征 。最后 ， 祭祀活動(dòng)在鼎地位 的轉(zhuǎn)化方面也起到了舉足輕重的作用 。在 我國(guó)原始社會(huì) 和三代時(shí)期流 行對(duì)天地 山川 I 鬼神 的崇拜和祖先崇拜?！?殷 人尊 神 ， 率民以事神 ， 先鬼而后禮” l 5 ”， 商代有濃厚的 鬼神和祖先崇拜氛圍， 出土的甲骨文中記載許多 卜問(wèn)和祭祀祖先神祗 的活動(dòng)。商周時(shí)期祭祀活動(dòng)是 國(guó)家 的 頭 等 大 事 ， 所 謂 的 “ 國(guó) 之 大 事 ， 在 祀 與 戎” | 6， 祀是祭祖 先神靈

14、， 戎 是 出征前 的祭社儀 式 ， 所以國(guó)之大事， 在于祭祀。由于祭祀活動(dòng)是 國(guó)家最重大的事宜 ， 所 以祭祀所使用的禮器也就非常 的神圣 。而古人事死如事生， 祭祀祖先和鬼神 ， 一 律以食物 當(dāng)先 ， “ 夫禮之初 ， 始諸飲食 ” _ 5J， 作 為 在食器中地位最為重要 的青銅 鼎便成為貴族祭祀 先王 、 祖先等鬼神的最主要的禮器 ?！?禮器是古代 貴族身份和地位的重要標(biāo)志 ， 是貴族 的專(zhuān)利。青銅 禮器作為維護(hù)奴隸 制宗法禮

15、制社會(huì) 的工具被當(dāng)時(shí) 的統(tǒng)治者神圣化 了。 ” “ 貴族統(tǒng)治 階級(jí)將其在 宗廟 祭祀時(shí)最常用而又特別重要 、 特別寶貴的禮器 ， 視 為祖宗和社稷 的化身。鼎就是 這樣 的禮器 。 ”1 2正是因?yàn)榍嚆~鼎在國(guó)之大事 中充當(dāng)了最為主要的 禮器 ， 所 以其被賦予 了神圣的意義 ， 于是便從 1 3 用 器皿中分化出來(lái)而成為國(guó)之重器。[ 參考文獻(xiàn) ][ 1 ] 周易[ M ] ． 楊天才 ， 張善文 ， 譯注． 北 京： 中華書(shū)局 ， 2

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18、) ．[ 責(zé)任編輯 ： 焦玉奎]Ont h ePr o c e s sa n dRe a s o n so fTr i p o d’ SF u n c t i o n a lCh a n g ef r o m aFe e d e rt oa nI mp o r t a n tRi t u a lDe v i c eHOU J i a n g - b o( I n s t i t u t eo fH i s t o r ya n dC

19、 u l t u r e ， C h i n aWe s tN o r ma lU n i v e r s i t y ， N a n c h o n g ， S i c h u a n6 3 7 0 0 2 ， C h i n a )Ab s t r a c t ： Asas i g n i f i c a n tu t e n s i li nC h i n e s ea n c i e n tma t e r i a lc u l

20、 t u r e ．t r i p o dw a sma d ea n du s e di nN e o l i t h ．i cP e r i o d ．Ase a r l ya s7 0 0 0y e a r sa g o ，p o t t e r yt r i p o d sw e r ema d e ． Du r i n gS h a n ga n dZ h o ud y n a s t i e s ，al a r g emo

21、u n to fb r o n z ew a r ee me r g e d，w h i c hp u s h e dt h ed e v e l o p me n to ft h et r i p o dt oi t sp e a k ．I nt h ep r o c e s so fd e v e l -o p me n t ，t h ep o s i t i o na n df u n c t i o no ft r ip o d