貴州茅臺的核心競爭力分析

1、貴州茅臺的核心競爭力分析 貴州茅臺的核心競爭力分析貴州茅臺酒廠集團（簡稱貴州茅臺）由中國貴州茅臺酒廠有限責任公司及其全資子公司、控股公司、參股公司等近 20 家企業(yè)構(gòu)成，集團所涉足的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域包括白酒、啤酒、葡萄酒、紅酒、證券、銀行、保險、物業(yè)、科研等。在激烈的市場競爭中,雖然面對著五糧液、劍南春及眾多高中檔白酒品牌的激烈競爭,貴州茅臺仍然能夠保持利潤率第一,主要是由于其具有強大的核心競爭力。故本文擬對貴州茅臺的核心競爭力作個詳細解析，以

2、為其他企業(yè)提高核心競爭力提供借鑒與思考。一、貴州茅臺核心競爭力橫向分析哈默(1994)在《核心競爭力的概念》一文中，提出確定核心競爭力的五個標準：①核心競爭力代表許多單個技能的整合。②核心競爭力不是無生命的事物，它是一個凌亂的學(xué)識的累積活動，包括隱性的和顯性的知識。③核心競爭力必須能夠?qū)︻櫩透兄膬r值做出極大的貢獻。④核心競爭力必須具有競爭力的獨特性。⑤至少從整個公司而不是某項業(yè)務(wù)的角度來看，核心競爭力應(yīng)當為企業(yè)進入新市場提供入口。據(jù)此

3、筆者從財務(wù)角度出發(fā)，選取盈利能力指標、償債能力指標、現(xiàn)金能力指標、資產(chǎn)負債能力指標和成長能力指標作為綜合反映核心競爭力的五個標準。其中盈利能力指標選取了凈資產(chǎn)收益率、固定資產(chǎn)凈利潤率、每股收益、P/S、主營業(yè)務(wù)毛利率、成本費用利用率和主營業(yè)務(wù)比率；償債能力指標選取了流動負債與經(jīng)營活動現(xiàn)金流比、資產(chǎn)負債率、速動比率；現(xiàn)金能力指標選取了每股營業(yè)收入、經(jīng)營活動產(chǎn)生的現(xiàn)金凈流量增長率、現(xiàn)金自給率；資產(chǎn)負債能力指標選取了總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、存貨周轉(zhuǎn)率、

4、固定資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率、流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率；成長能力指標選取了每股收益增長率、總資產(chǎn)增長率、凈利潤增長率、固定資產(chǎn)投資擴張率。筆者還特別選取了主營業(yè)務(wù)收入、主營業(yè)務(wù)收入增長率、銷售人員占員工總?cè)藬?shù)比三個指標來反映核心競爭力在市場競爭上的貢獻；選取了技術(shù)人員占員工總?cè)藬?shù)比來反映核心競爭力在技術(shù)上的貢獻；選取了固定資產(chǎn)比率、固定資產(chǎn)成新率來反映核心競爭力在設(shè)備上的貢獻；選取了營業(yè)周期來反映核心競爭力在管理上的貢獻。年年底，貴州茅臺的高級技工占生產(chǎn)一線員

5、工總數(shù)的 10.69%；擁有本科生 493名，碩士生、博士生共 10 名；有省級以上評酒委員 9 名，國家級評酒委員 8名，專家級國際評酒委員 1 名，是擁有國家級評酒委員最多的白酒企業(yè)。在核心設(shè)備方面，貴州茅臺創(chuàng)建了白酒行業(yè)唯一的國家級技術(shù)中心和首家國家級白酒檢測重點實驗室；創(chuàng)建了白酒行業(yè)第一個微生物資源菌種庫；出資 1 000 萬元成立了“貴州茅臺聯(lián)合基金”,針對茅臺酒的科技創(chuàng)新予以專項支持,圍繞貴州茅臺發(fā)展的關(guān)鍵共性技術(shù)進行攻關(guān)；

6、在國際上首次采用全二維氣相色譜與飛行時間質(zhì)譜聯(lián)用,建立了包括樣品前處理在內(nèi)的一整套先進的白酒檢測分析技術(shù)；與聯(lián)合國工業(yè)發(fā)展組織中國投資與技術(shù)促進處簽署“貴州茅臺循環(huán)經(jīng)濟特色科技示范園”合作協(xié)議,對釀酒的下腳料酒糟進行治理和再利用,通過翻沙和碎沙工藝,成功開發(fā)了中低檔白酒,改善和調(diào)整了產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。同時,進一步采用生物技術(shù),對酒糟進行生物轉(zhuǎn)化和有機肥開發(fā)。在核心產(chǎn)品上，公司主產(chǎn)品茅臺酒是世界三大名酒之一，是大曲醬香型白酒的典型代表，是天然有機

7、食品，在生產(chǎn)工藝、自然環(huán)境等方面具有突出的不可復(fù)制性。同時，蘊含于產(chǎn)品中的酒文化，對貴州茅臺核心競爭力的核心性也產(chǎn)生了巨大的能動作用。3．領(lǐng)先性分析。從市場層面看，白酒行業(yè)分為高端和中低端白酒兩個細分行業(yè)。目前，高檔白酒銷量占整體白酒行業(yè)總數(shù)的 0.5%左右，但卻貢獻了白酒整體行業(yè)約三分之二的利潤，白酒行業(yè)的整體利潤向高檔酒集中已成為一種趨勢。隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，“少喝酒、喝好酒”的觀念深入人心，消費者在購買白酒時指名消費的趨勢越來越明

8、顯。從企業(yè)層面來看，貴州茅臺也一直處于行業(yè)領(lǐng)先地位：在產(chǎn)品領(lǐng)先度上，國酒茅臺在全國白酒行業(yè)擁有獨一無二的工藝技術(shù)、企業(yè)標準和特殊功能；在科技研發(fā)力量領(lǐng)先度上，貴州茅臺加強科研，依靠科技進步，加強戰(zhàn)略基礎(chǔ)性研究，用現(xiàn)代技術(shù)為茅臺酒生產(chǎn)服務(wù)，穩(wěn)定提高了茅臺酒的質(zhì)量。4．整合性分析。在組織結(jié)構(gòu)方面，貴州茅臺擁有較為完善的生產(chǎn)系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、供應(yīng)系統(tǒng)，建立了較為完善的內(nèi)部管理和控制制度，涵蓋公司治理結(jié)構(gòu)、會計信息披露、生產(chǎn)、銷售、采購、質(zhì)量管理