800噸裝配式冷庫(kù)設(shè)計(jì)

1、T51 設(shè)計(jì)基本資料1.1 設(shè)計(jì)目的課程設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)是大學(xué)階段最后一個(gè)環(huán)節(jié)，同時(shí)也是工科類專業(yè)教學(xué)的必不可少的重要環(huán)節(jié)之一，是對(duì)學(xué)生在校期間所學(xué)專業(yè)知識(shí)的全面總結(jié)和綜合檢驗(yàn)。通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)了解建筑環(huán)境與設(shè)備工程專業(yè)的設(shè)計(jì)內(nèi)容、程序和基本原則，熟悉設(shè)計(jì)計(jì)算的步驟和方法，培養(yǎng)學(xué)生的識(shí)圖和制圖能力，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)查找設(shè)計(jì)規(guī)范和設(shè)計(jì)手冊(cè)，初步了解本專業(yè)的主要設(shè)備、附件及材料，全面提高學(xué)生進(jìn)行實(shí)際工程設(shè)計(jì)的能力，為即將投入社會(huì)工作做好準(zhǔn)備。參加《制冷技術(shù)

2、》畢業(yè)設(shè)計(jì)的學(xué)生，通過(guò)設(shè)計(jì)要求掌握有關(guān)冷藏庫(kù)制冷工藝設(shè)計(jì)的內(nèi)容、程序及基本原則和制冷工藝設(shè)計(jì)計(jì)算方法并提高繪制設(shè)計(jì)圖紙的能力。1.2 設(shè)計(jì)題目800 噸裝配式冷庫(kù)設(shè)計(jì)1.3 設(shè)計(jì)原始數(shù)據(jù)1）低溫庫(kù)總冷藏量 300 噸。2）高溫庫(kù)總冷藏量 500 噸。3）按照冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范，配置所需的凍結(jié)間和預(yù)冷間。4）設(shè)計(jì)條件：參照相關(guān)的參考資料。5）設(shè)計(jì)環(huán)境條件：參照本人生源地的氣候條件。 （安徽省六安市）夏季室外空氣調(diào)節(jié)日平均溫度：32℃；夏季室外通

3、風(fēng)室外計(jì)算溫度：33℃；夏季空調(diào)室外計(jì)算濕球溫度：27.9℃；夏季室外最熱月平均溫度：28.2℃；室外最熱月月平均相對(duì)濕度：80％；夏季室外通風(fēng)計(jì)算相對(duì)濕度：62％；2 冷藏庫(kù)熱工計(jì)算2.1 冷藏庫(kù)噸位分配及分間低溫庫(kù)總凍藏量 300 噸，分配成三個(gè) 100 噸冷藏間；高溫庫(kù)總冷藏量 500 噸，分配成二個(gè)冷藏間，每個(gè)冷藏間的庫(kù)容為 250 噸。2.2 冷藏庫(kù)尺寸計(jì)算2.2.1 冷藏間面積的確定1）凍結(jié)間a．采用擱架式排管直角吹風(fēng)式凍結(jié)

4、方式。取凍結(jié)間的生產(chǎn)能力 15 噸/天。如以凍盤規(guī)格為 600×400×120 (mm) ,每盤裝貨按 20 公斤計(jì)，每平方米排管面積可凍結(jié)食品 60—80 公斤，擱架規(guī)格：每間凍結(jié)間有二個(gè)擱架，每個(gè)擱架每層寬 1200 mm，每層高 250~400mm , 分 9 層排管，共用 8 層裝食品。則有：（2-6） 400 . 2 2 g nG L ? ? ? ?式中， L----擱架長(zhǎng)度,mm,G-----每次凍結(jié)