500噸小型冷庫(kù)設(shè)計(jì)

1、湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院 湖南現(xiàn)代物流職業(yè)技術(shù)學(xué)院畢畢 業(yè) 設(shè) 計(jì)題 目：豬肉類冷庫(kù)制冷工程設(shè)計(jì)專 業(yè)： 物工專業(yè) 班 級(jí)： 物工 0903 班 學(xué)生姓名： 肖紅斌 指導(dǎo)老師： 陳進(jìn)軍 2011 年 12 月 1 日目錄 目錄1 工程概況及原始材料 工程概況及原始材料....................................

2、............11.1 設(shè)計(jì)目的.....................................................1 1.2 工程概況.....................................................11.2.1 冷庫(kù)設(shè)計(jì)條件 ..............................................1 1.2.2 冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的傳熱系數(shù)

3、計(jì)算 ................................21.2.3 維護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱面積 F 的確定 ..................................72 冷負(fù)荷計(jì)算 冷負(fù)荷計(jì)算........................................................92.1 維護(hù)結(jié)構(gòu)傳熱引起的耗冷量 Q1....................................92.

4、2 食品冷加工耗冷量 Q2 的計(jì)算 ...................................10 2.3 通風(fēng)換氣的耗冷量 Q3 的計(jì)算 ...................................122.4 電動(dòng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)耗冷量 Q4 的計(jì)算 ...................................122.5 操作耗冷量 Q5 的計(jì)算 .............................

5、............122.6 耗冷量的匯總 ................................................142.6.1 冷間冷卻設(shè)備負(fù)荷計(jì)算 ....................................142.6.2 機(jī)械負(fù)荷 Qj 計(jì)算 .........................................152.6.3 冷庫(kù)耗冷量估算 .............

6、.............................163 制冷系統(tǒng)方案的確定 制冷系統(tǒng)方案的確定...............................................183.1 確 定 制 冷 系 統(tǒng) 方 案 的 原 則 ...................................18 3.2 確 定 制 冷 系 統(tǒng) 方 案 的 主 要 內(nèi) 容 .........................

7、.....183.3 冷庫(kù)制冷系統(tǒng)的確定選擇 .......................................193.3.1 制 冷 劑 種 類 確 定 ........................................193.3.2 制 冷 系 統(tǒng) 供 液 方 式 的 確 定 ...............................193.3.3 冷 間 冷 卻 方 式 的 確 定 .........

8、...........................21 3.3.4 制冷系統(tǒng)供冷方式的確定...................................223.3.5 蒸 發(fā) 溫 度 的 確 定 ........................................22 3.3.6 過 熱 度 的 確 定 ...........................................22 3.3.7 冷 凝

9、 溫 度 的 確 定 ........................................223.3.8 過 冷 度 的 確 定 ...........................................23 3.3.9 蒸 發(fā) 器 除 霜 方 案 的 確 定 .................................234 制冷機(jī)器設(shè)備的選型 制冷機(jī)器設(shè)備的選型.....................

10、..........................244.1 壓縮機(jī)的選型計(jì)算 ............................................244.1.1 選 型 的 一 般 原 則 ........................................244.1.2 計(jì)算壓力比 ...............................................24 4.1.3 －

11、33℃ 蒸 發(fā) 回 路 壓 縮 機(jī) 選 型 .............................244.2 冷凝器的選型計(jì)算 ............................................294.2.1 冷凝器的負(fù)荷 .............................................29 4.2.2 冷凝器面積計(jì)算 ...............................