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1、食品質(zhì)量與安全專 食品質(zhì)量與安全專? 業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃 業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃 ? 食品質(zhì)量與安全專? 業(yè)職業(yè)生涯規(guī)劃 ?。 2? 01X 食品質(zhì)量與? 安全專業(yè)職業(yè)生涯? 規(guī)劃 1、? 食品質(zhì)量與安全專? 業(yè)知識(shí)技能 ?1.掌握生物? 化學(xué)、食品化學(xué)、? 微生物學(xué)的基本理? 論與實(shí)驗(yàn)技術(shù); ?掌握食品? 分析、檢測的方法? ; 3.? 具有食品生產(chǎn)管理? 和技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析的? 能力; ? 4.熟悉食品工業(yè)? 發(fā)展的方針、政策? 和法規(guī); ?5.了
2、解食品儲(chǔ)? 運(yùn)、加工、保藏及? 資源綜合利用的理? 論前沿和發(fā)展動(dòng)態(tài)? ; 掌握? 文獻(xiàn)檢索、資料查? 詢的基本方法,具? 有初步的科學(xué)研究? 和實(shí)際工作能力。?2、食品? 質(zhì)量與安全專業(yè)特? 色 隨著現(xiàn)代食? 品分析檢測技術(shù)的? 拓展,不僅需要食? 品理化分 析和? 食品衛(wèi)生學(xué)檢驗(yàn)人? 才,還需要食品安? 全,食品保健功能? 的檢測人才。按現(xiàn)? 有的專業(yè)目錄, ? 食品毒理 專業(yè)人? 才的培養(yǎng),是由醫(yī)? 學(xué)院校的公共衛(wèi)生? 學(xué)院承擔(dān)。
3、 至今國? 內(nèi)尚未設(shè)置專業(yè)培? 養(yǎng)食品功能檢測的? 專門人才。特別是? 食品安全檢測人才? ,目前國內(nèi)缺口很? 大。因而各校設(shè)置?現(xiàn)代食品分析技? 術(shù) 的專業(yè), 培養(yǎng)? 一種能掌握和從事? 多方面檢測技術(shù)的? 復(fù)合型人才, 應(yīng)是? 本市乃至國內(nèi)專業(yè)? 設(shè)置的一個(gè)亮點(diǎn)。 ? 特別是進(jìn)入 WTO? 后,技術(shù)壁壘將是? 保護(hù)各國利益的有? 效措施。 本項(xiàng)? 目中安排的實(shí)訓(xùn),? 強(qiáng)調(diào)實(shí)際環(huán)境和仿? 真環(huán)境相結(jié)合。有? 利于培大一: ?大學(xué)生要初
4、步? 了解職業(yè),提高人? 際溝通能力。有和? 師哥師姐們進(jìn)行交? 流, 詢問就業(yè)情況? ;參加學(xué)校活動(dòng), ? 增加交流技巧;學(xué)? 習(xí)計(jì)算機(jī)知識(shí),輔? 助自己的學(xué)習(xí)。 ?大二: 大? 學(xué)生要提高基本素? 質(zhì)。通過參加學(xué)生? 會(huì)或社團(tuán)等組織,? 鍛煉自己的各種能? 力,同時(shí)檢驗(yàn)自己? 的知識(shí)技能;主要? 嘗試兼職、社會(huì)實(shí)? 踐活動(dòng),并具有堅(jiān)? 持性;提高自己的? 責(zé)任感、主動(dòng)性和? 受挫能力;英語口?語能力增強(qiáng),計(jì)算? 機(jī)應(yīng)用能力增強(qiáng)。?大
5、三: ? 大學(xué)生要提高求職? 技能,搜集公司信? 息。撰寫專業(yè)學(xué)術(shù)? 文章,提出自己的? 見解;參加和專業(yè)? 有關(guān)的暑期工作,? 和同學(xué)交流求職工? 作心得體會(huì);學(xué)習(xí)? 寫簡歷、求職信。?大 四:?大學(xué)生要申? 請(qǐng)工作,成功就業(yè)? 。對(duì)前三年的準(zhǔn)備? 做一個(gè)總結(jié)。然后? ,開始畢業(yè)后工作? 的申請(qǐng), 積極參加? 招聘活動(dòng), 在實(shí)踐? 中檢驗(yàn)自己的積累? 和準(zhǔn)備。 預(yù)習(xí)或模? 擬面試;參加面試? 等。積極利用學(xué)? 校提供的條件,了? 解就
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