國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可酒類

1、國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)公告國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)公告（20052005年第年第2727號(hào)）號(hào)）為維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益、引導(dǎo)消費(fèi)，規(guī)范酒類認(rèn)證工作，進(jìn)一步促進(jìn)中國(guó)酒類行業(yè)質(zhì)量安全水平的提高，創(chuàng)建中國(guó)酒類名牌產(chǎn)品和企業(yè)，根據(jù)《中華人民共和國(guó)認(rèn)證認(rèn)可條例》，制定了《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則酒類》，現(xiàn)予以公告。附件：《食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則酒類》二○○五年九月十三日附件：編號(hào)：CNCAN003：2005食品質(zhì)量認(rèn)證實(shí)施規(guī)則酒類20059發(fā)布2005

2、10實(shí)施中國(guó)國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)發(fā)布目錄1目的和范圍2認(rèn)證機(jī)構(gòu)要求3認(rèn)證人員要求4認(rèn)證模式5認(rèn)證程序6認(rèn)證實(shí)施7認(rèn)證證書8認(rèn)證標(biāo)志9認(rèn)證收費(fèi)附件1：酒類產(chǎn)品認(rèn)證目錄5.3初始工廠檢查5.4認(rèn)證結(jié)果評(píng)價(jià)與批準(zhǔn)5.5獲證后監(jiān)督6.6.認(rèn)證實(shí)施認(rèn)證實(shí)施6.16.1認(rèn)證6.1.1認(rèn)證產(chǎn)品單元?jiǎng)澐?.1.1.1認(rèn)證產(chǎn)品單元按《酒類產(chǎn)品認(rèn)證目錄》劃分。若同一產(chǎn)品單元有多種規(guī)格類型，按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)劃分；同一產(chǎn)品單元內(nèi)，若工藝和原料有較大

3、差異，應(yīng)視作不同的產(chǎn)品單元。6.1.1.2同一制造商，在不同生產(chǎn)場(chǎng)地生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品，應(yīng)視作不同的認(rèn)證產(chǎn)品單元。6.1.2申請(qǐng)人應(yīng)向認(rèn)證機(jī)構(gòu)提交正式申請(qǐng)書，并附以下申請(qǐng)資料：1）法律地位證明文件（如《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》復(fù)印件、企業(yè)年檢登記證明復(fù)印件、稅務(wù)登記證明復(fù)印件）；2）法規(guī)要求的行政許可證件（如《衛(wèi)生許可證》、《生產(chǎn)許可證》復(fù)印件）；3）組織簡(jiǎn)介（包括企業(yè)名稱、地理位置、歷史沿革、生產(chǎn)的產(chǎn)品、員工的情況、設(shè)備設(shè)施的狀況等）；4）廠區(qū)地理位置

4、及廠區(qū)平面布局圖；5）申請(qǐng)認(rèn)證產(chǎn)品清單（清單內(nèi)容至少包括：商標(biāo)、品名、含量、規(guī)格類型）描述和工藝描述（包括產(chǎn)品的主要原輔材料、加工過程和成品的質(zhì)量特性、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)復(fù)印件及標(biāo)簽、適用消費(fèi)對(duì)象、貯存和使用要求、產(chǎn)品生產(chǎn)工藝流程圖及關(guān)鍵控制點(diǎn)的技術(shù)參數(shù)）；6）同一申請(qǐng)單元內(nèi)各個(gè)類型產(chǎn)品之間的一致性說明及其差異說明；7）近一年內(nèi)產(chǎn)品送質(zhì)檢、衛(wèi)生監(jiān)督檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)的檢驗(yàn)報(bào)告復(fù)印件；8）省級(jí)商務(wù)主管部門出具的企業(yè)信譽(yù)證明材料；9）其它。6.26.2