果蔬脆片項目可行性分析報告

1、0純天然果蔬脆片項目介紹暨可行性分析報告2010年1月20日秦皇島通?？萍及l(fā)展有限公司地址：河北省秦皇島市玉峰南里701院電話：1333328468813393205730傳真：03353608633郵編：066001Email：thst@網(wǎng)址:2000E型純天然果蔬脆片項目可行性分析報告1第一章項目簡介一.真空低溫油炸(VF)技術(shù)利用真空低溫油炸技術(shù)(VF)制成的果蔬脆片(FVC)—口感酥脆、風味各異、有益健康，老少皆宜。保存了新鮮果

2、蔬純天然的色澤、營養(yǎng)和風味、又具有低脂肪、低熱量和高纖維素的特點，含油率明顯低于傳統(tǒng)油炸食品，無油膩感，也不會產(chǎn)生34苯并笓和丙烯酰胺等致癌物。而且保存期長，加工范圍廣泛。VF被國際食品界喻為“油炸技術(shù)的綠色革命”。FVC被譽為“二十一世紀食品”和“太空食品”。秦皇島通海科技發(fā)展有限公司是國內(nèi)最早致力果蔬脆片技術(shù)工業(yè)化研發(fā)的高新技術(shù)企業(yè)，歷經(jīng)十多年高起點創(chuàng)新研究，形成了自主知識產(chǎn)權(quán)暨核心技術(shù)。2000E型間歇式真空油炸機組（專利產(chǎn)品）性

3、能卓越、技壓群雄。具有國際先進水平的旗艦級產(chǎn)品——21CII型連續(xù)式全自動真空油炸機組（專利產(chǎn)品），以上兩項專利經(jīng)國家知識產(chǎn)權(quán)局查新檢索，證實具有國際新穎性和創(chuàng)造性。而且，在工藝研究上解決了一系列難題，形成了一整套技術(shù)訣竅和工藝配方，達到“全面質(zhì)量控制”階段。本公司產(chǎn)品與美國、加拿大、日本、德國、臺灣的產(chǎn)品對照品嘗，在口感、色澤、含油率、片形等各方面都達到了最高的出口水準。經(jīng)18年高起點突破性研究，通海公司的技術(shù)設(shè)備已躋身國際先進行列，