開酒吧開業(yè)前工作計劃表

1、開酒吧開業(yè)前工作計劃表開酒吧開業(yè)前工作計劃表篇一：酒吧開業(yè)計劃書酒吧開業(yè)計劃書1、成立籌備小組確定小組成員及分工。2、開始著手制定員工手冊、規(guī)章制度、服務程序、崗位職責等。3、編排各分部門工作計劃（根據(jù)實際必要情況下進行修正）。4、確定培訓計劃、人員、時間、地點。5、對當?shù)氐貐^(qū)酒吧進行考察，確定經營方式及酒水價格定位。6、對酒吧的特殊崗位人才列出需求表，并開始注意招聘專業(yè)崗位人才。7、列出采購清單。8、培訓經理到位。？9、確定酒水價位、

2、包間最低消費等服務場所名稱。（中英文）10、進行市場調查、了解本地酒吧員工工資待遇，制定開業(yè)前人員福利方案報批。11、拿出各部門具體的培訓計劃和方案及安排。12、酒吧管理層和美術兼策劃學習VI設計手冊。13、招聘服務員、收銀員、迎賓、后勤及保安等，并陸續(xù)開始進入模擬飾演。14、與員工簽定培訓合同。15、員工培訓。16、確定中層及基層管理人選，并安排到崗日期。17、確認供應商，進行全面采購，并與供應商簽定采購合同。6、確定套餐、酒水、定價