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1、胃疼喝什么粥比較好?胃疼喝什么粥比較好?粥食是我國非常受歡迎的一種飲食方法,同時(shí)我國自古以來就又說喝粥有養(yǎng)胃的功效,粥食中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且容易消化和吸收,那么胃疼喝什么粥好呢?養(yǎng)胃食譜一、扁豆山藥蓮子粥材料:白扁豆15克,山藥15克,蓮子15克,粳米50克。做法:以上四味加水共煮為粥。功效:適用脾虛人群。山藥補(bǔ)肺脾腎,益氣生津,蓮子健脾補(bǔ)氣補(bǔ)心安神,兩者同用加強(qiáng)補(bǔ)脾胃,且對(duì)心腎有益。扁豆健脾化濕,防止滋補(bǔ)太過,滋生內(nèi)濕。養(yǎng)胃食譜
2、二、番茄海鮮粥材料:番茄250克,鮮蝦仁、蜆肉各80克,鮮魷魚60克,魚柳200克,生姜3片。做法:1、各物分別洗凈,番茄切片,魚柳切薄片,加鹽、胡椒粉、蛋白、生粉拌勻,蝦仁切粒,魷魚切片,蜆肉用胡椒粉拌勻,分別置沸水燙一燙即取起。2、起油鑊爆香姜,下番茄炒勻,加水1250毫升(5碗量)滾沸,下全部海鮮煮沸,加入馬蹄粉芡、鹽、白糖便可。此量可供3~4人用。功用:番茄被譽(yù)為“維生素倉庫”,因其富含多種維生素,如維生素A、B、B2、C、D等
3、,還有蛋白質(zhì)、糖、脂肪、多種無機(jī)鹽、檸檬酸和蘋果酸等。中醫(yī)亦認(rèn)為它能生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝。養(yǎng)胃食譜三、南瓜粥材料:米150g,水12杯,南瓜250g,冰糖300g,鮮百合50g。做法:1、大米淘洗干凈,燒開一鍋水,放入大米,改用中火煲20分鐘。2、將南瓜放入粥中,煲至南瓜熟爛。3、加入冰糖煮溶,最后放入鮮百合瓣,再次煮沸即可。功效:南瓜味甘性溫,入脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛的效果。它含有豐富的果膠,食用后可
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