豬場運營管理之我見

1、豬場運營管理之我見豬場運營管理之我見——青春的事業(yè)，萬歲的產(chǎn)業(yè)青春的事業(yè)，萬歲的產(chǎn)業(yè)唐人神集團美神育種有限公司趙龍由中國畜牧獸醫(yī)學會主辦，《豬業(yè)觀察》雜志社、中國畜牧獸醫(yī)學會養(yǎng)豬學分會、阿里牧——中國畜牧商城網(wǎng)聯(lián)合承辦的名馭手豬場場長策略高級訓練班針對養(yǎng)豬場場長應具備的職業(yè)素養(yǎng)和能力、營銷新理論與新趨勢、養(yǎng)豬成本控制與效益核算方法及策略等內(nèi)容開展，本著提升實戰(zhàn)能力的要求，結合了大量實際案例，通過研討實戰(zhàn)模型、深度交流、企業(yè)觀摩等教學形式

2、，進行了7天緊湊而又充實的培訓，旨在培養(yǎng)高素質、懂技術、會管理、能操作的一線養(yǎng)殖場長。通過這次培訓，結合豬場生產(chǎn)運營現(xiàn)狀，在企業(yè)文化培養(yǎng)、規(guī)章制度落地、培訓體系設立、激勵措施和員工關系等方面有了更深一步的認識。一、企業(yè)文化培養(yǎng)一、企業(yè)文化培養(yǎng)打造團隊凝聚力的前提是思想上的統(tǒng)一，企業(yè)文化是創(chuàng)業(yè)者精神文化的凝練，或者說是以老板為中心的高層領導的思想。但是這種思想如何融合到企業(yè)里每一位員工的思想當中，如何讓他們的行為與企業(yè)文化的要求一致，就是

3、豬場管理者或者老板應該考慮的問題了。太平牧業(yè)的舞文化，基本上每個員工都會不少于5種舞蹈，在每天工作之余還進行斗舞表演，決出舞王、舞后，總經(jīng)理現(xiàn)場表彰，這種從上到下，全員關注的態(tài)度值得我們佩服和學習。大北農(nóng)的無煙文化，據(jù)介紹公司25000員工，90%不抽煙，這種文化宣導的氛圍我們讓驚訝也值得深思。我們唐人神的自責、自信和創(chuàng)新文化深入每一個員工心中，集團定期組織召開員工自責分析會和創(chuàng)新論壇，幫助員工成長的同時也促進了企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。每個豬場

4、，特別是那些生豬產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的集團化公司，他們的豬場文化建設已經(jīng)是相當精煉和博大精深。但是，試問有多少員工除了經(jīng)常喊的企業(yè)司訓之外還能對其他內(nèi)容信手拈來呢！豬場環(huán)境偏僻且封閉；員工數(shù)量相對較少且內(nèi)外場還進行隔離管理；員工年齡、專業(yè)、學歷跨度大且男女比例懸殊。針對這種情況，建議完善企業(yè)文化建設，首先在思想上讓其與豬場發(fā)展同步伐。1，做好文化的培訓工作。對豬場新進員工在13個月內(nèi)必須進行文化培訓，同時設立培訓監(jiān)督以及培訓結果考核制度，對于沒有

5、按時舉行的場部納入績效考核；對于考試未通過的給予二次補考機會，還不通過的則納入績效考評范疇。初級培訓是針對剛入司的大學生和新員工的培訓，一般在3個月之內(nèi)進行，首先在思想上進行公司文化的導入，使其快速融入團隊。中級培訓主要針對經(jīng)理、主管、副主管等中層領導的培訓，一般在入職3至6個月內(nèi)進行培訓，對一些應知應會的操作程序、團隊凝聚力、專業(yè)技能等的培訓，還有這個時期的員工求知欲望都很強，也正是打造就職穩(wěn)定的關鍵時期，適時增加一些課外知識的培訓。

6、高級培訓主要針對場長、總經(jīng)理以及部分后備人員級別的培訓，時間要求入司1年以上的員工，主要目的是打造一支熟生產(chǎn)、知管理、會算賬、明事理、聚人氣、懂營銷的高層管理隊伍。另外對此級別的培訓要在適當機會送出去參加外部高級培訓。四、激勵措施四、激勵措施績效管理的作用可以分解為三個層面，一是引導，明確努力方向；二是輔導，引導持續(xù)改進；三是激勵，驅動達成愿景。豬場的績效評估試用的基本上都是KPI考核，主要指標有提供健仔數(shù)、成活率、年提供頭數(shù)等。那么為