商業(yè)局生豬定點(diǎn)屠宰工作全面提升

1、生豬定點(diǎn)屠宰工作全面提升區(qū)商業(yè)局提升稽查管理水平，讓全區(qū)人民吃上“放心肉”“民以食為天”，區(qū)商業(yè)局始終牢記“以民為本”的服務(wù)宗旨，把生豬定點(diǎn)屠宰作為日常工作的中心。強(qiáng)化了生豬屠宰工作領(lǐng)導(dǎo)力量，對(duì)稽查執(zhí)法人員進(jìn)行了培訓(xùn)，對(duì)個(gè)各定點(diǎn)屠宰廠進(jìn)行了規(guī)范化管理，嚴(yán)厲打擊了私屠濫宰，真正讓全區(qū)人民群眾吃上了“放心肉”。在“全面提升年”活動(dòng)中，我們認(rèn)真總結(jié)十幾年來生豬屠宰管理工作的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，制定新的工作規(guī)劃，全局上下正躍馬奮蹄，揚(yáng)鞭加速前進(jìn)，力爭把

2、生豬屠宰管理工作提升到一個(gè)更高的新水平。一、奮斗十余春，屠宰管理工作年年在提升。我區(qū)的生豬定點(diǎn)屠宰工作開始于一九九五年，到今天已有十五個(gè)年頭。十五個(gè)春秋的風(fēng)風(fēng)雨雨中，我區(qū)的生豬屠宰管理頂住了各方面的壓力，克服了種種困難，從無到有，從小到大，從弱到強(qiáng)，逐漸發(fā)展壯大起來。現(xiàn)在已有了一個(gè)綜合領(lǐng)導(dǎo)能力很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)小組；有一批屠宰加工能力較大的企業(yè)；形成了一支穩(wěn)定的稽查隊(duì)伍，有了一批業(yè)務(wù)精干的管理人員。1、從無到有，建立了系統(tǒng)的管理稽查機(jī)構(gòu)。在—九

3、九五年，我區(qū)率先開展了生豬定點(diǎn)屠宰工作。當(dāng)時(shí)全市、全省都沒有經(jīng)驗(yàn)可以借鑒。社會(huì)各階層對(duì)開展生豬定點(diǎn)屠宰反映不—，認(rèn)為這么多年沒搞定點(diǎn)屠宰，也沒見吃死幾個(gè)人，不也過來了嗎!就連領(lǐng)導(dǎo)層也有不同的認(rèn)識(shí)。針對(duì)如此情況，當(dāng)時(shí)了執(zhí)法能力。為提高執(zhí)法人員的組織紀(jì)律，制定了學(xué)習(xí)、考勤、例會(huì)、辦案紀(jì)律、辦案程序，合議定案等十幾項(xiàng)制度，使管理和執(zhí)法走上法制化的軌道。十幾年來共辦結(jié)案件多達(dá)1000多件，查出有問題豬肉15噸，其中病害肉就有10噸。對(duì)查出的病害

4、肉均作了無害化處理。有效的遏止了病害肉流向市場，端向人們的餐桌。為了保住人們的飲食安全，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)我們的稽查人員也有10余人受到暴力抗法者的傷害。經(jīng)過十幾年的磨練，稽查隊(duì)從無到有，從弱到強(qiáng)已鍛練成一支特別能吃苦，特別能戰(zhàn)斗，有水平、守紀(jì)律的稽查管理隊(duì)伍，為我區(qū)人民的飲食安全做出了積極貢獻(xiàn)。二、全面提升年，管理稽查謀新篇。盡管我區(qū)的生豬屠宰管理工作取得一定的成績。但是，目前一些地方私屠濫宰現(xiàn)象還沒有杜絕，出售病害肉、注水肉的違法行為時(shí)有

5、發(fā)生，在一定程度上損害了消費(fèi)者利益，影響和危害了人民群眾的身體健康。根據(jù)“全面提升年”活動(dòng)精神，商業(yè)局全體領(lǐng)導(dǎo)班子成員圍繞著讓全區(qū)人民吃上“放心肉”進(jìn)行深入的大討論，大定一致認(rèn)為：為確保全區(qū)人民食肉安全，一定要集全局之力把生豬屠宰管理工作，當(dāng)成區(qū)政府的“德政工程”、“民心工程來抓”，全面提升稽查管理人員的監(jiān)管水平；全面提升定點(diǎn)屠宰設(shè)施和屠宰技術(shù)；全面提升打擊私屠濫宰的力度，為全區(qū)突飛猛進(jìn)的經(jīng)濟(jì)建設(shè)保駕護(hù)航，做出新的貢獻(xiàn)。1、全面提升稽查