近代以來恩施桐油的生產(chǎn)及貿(mào)易

1、近代以來恩施桐油的生產(chǎn)及貿(mào)易廖桂華（中南民族大學(xué)民族學(xué)與社會(huì)學(xué)學(xué)院，湖北武漢430074）摘要：恩施地區(qū)土特產(chǎn)之一的桐油，近代以來隨著工業(yè)用途逐步被發(fā)現(xiàn)，其貿(mào)易也活躍起來，在該地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中曾發(fā)揮了不可低估的作用?，F(xiàn)在我們應(yīng)該更好地利用它為發(fā)展民族經(jīng)濟(jì)服務(wù)。關(guān)鍵詞：恩施；桐油；貿(mào)易中圖分類號(hào)：F427文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：16725409（2006）03001802收稿日期：20051009作者簡介：廖桂華（1972），女，土家

2、族，湖北恩施人，中南民族大學(xué)碩士研究生，從事區(qū)域經(jīng)濟(jì)研究。恩施州地處湖北西南部，云貴高原東延武陵山余脈與大巴山之間，境內(nèi)以山地為主，氣候溫暖濕潤，物產(chǎn)豐富，土特產(chǎn)品種繁多，其中桐油、生漆、茶葉、藥材等久負(fù)盛名。桐油是指從油桐所產(chǎn)桐子中榨取出來的植物油，它具有干燥快、附著力強(qiáng)、有光澤、不傳電、抗酸堿等優(yōu)良性能，是一種極好的防腐原料。我國古代勞動(dòng)人民，除利用桐油點(diǎn)燈照明，治療疥瘡腫毒以外，主要是涂抹船舶、家具、農(nóng)具和器物之用。我國桐油的國際

3、貿(mào)易開始于1869年，在此后的近百年時(shí)間里，桐油在恩施經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中發(fā)揮了不可低估的作用。一、晚清時(shí)期油桐樹在恩施地區(qū)（含恩施、來鳳、宣恩、建始、咸豐、鶴峰等八個(gè)縣市）普遍種植，桐油生產(chǎn)歷史悠久且負(fù)盛名，改土歸流以前，桐油已成為恩施地區(qū)的重要商品。恩施流傳著一首歌謠：“家有千株桐，子孫不受窮”，“桐油是個(gè)寶，吃穿少不了”。改土后，清政府認(rèn)識(shí)到“植桐與民裨益良深”，十分重視植桐，且要求人們?cè)谕敛焊邖彵M可植桐，“沿山種之，自上而下行列井然”，

4、“傘形桐樹，星羅棋布，比比皆是”。油桐種植自此擴(kuò)大，桐油的產(chǎn)量也迅速增加。桐油生產(chǎn)的擴(kuò)大，為恩施地區(qū)的農(nóng)民帶來很大利益，“收子為油，商賈趨之，民賴其利?！备鶕?jù)《龍山縣志》記載，與恩施、來鳳僅一河之隔的湘西龍山縣“每歲桐子開花，有桐之家缺日用，向有錢者預(yù)領(lǐng)。油價(jià)不定，油若干斤，錢若干斤，價(jià)亦無一定。自四月起至八月，按月多少為差。十月兌油或兌桐籽，如期不得誤?！薄巴┳踊蜃哉ヒ越o油料，或出售于油坊，以此為生計(jì)。每歲總值達(dá)千萬元以上”。來鳳也是

5、這樣。來鳳的桐油不僅數(shù)量多，而且質(zhì)量也好，其上品“金絲桐油”，主要生產(chǎn)于來鳳縣的百福司、漫水、大河等地，因其濃度大，色澤金黃，滴之可牽拉成絲，故有“金絲桐油”的美譽(yù)。“油利所出，歲近十萬”。桐油生產(chǎn)的發(fā)展帶來了桐油貿(mào)易的發(fā)展，清代中葉，桐油已成為外銷的大宗商品，卯洞還出現(xiàn)了專營桐油的油行，官府發(fā)給準(zhǔn)許營業(yè)的牙貼（即執(zhí)照）。同治《來鳳縣志風(fēng)俗志》記載：“邑之卯洞，可通舟車，直達(dá)江湖，縣境與鄰邑所產(chǎn)桐油、靛、倍，俱集于此。以故江右、楚南貿(mào)易

6、者麇至，往往以桐油諸物順流而下，以棉花諸物逆水而來。”桐油還成為商業(yè)貿(mào)易中一般等價(jià)物，各家商人資本都以桐油桶數(shù)計(jì)算，百福司鎮(zhèn)上以油易米成為常事，“一船桐油下，十船大米回”。桐油貿(mào)易也開始成為獲取財(cái)富的手段，不少人靠做桐油生意發(fā)財(cái)致富。鴉片戰(zhàn)爭后，英、法、美、日等列強(qiáng)在漢口、宜昌、常德等地設(shè)立洋行，有些洋行如英國的“安利英”、美國的“施美”、日本的“齋藤”、法國的“立興”等，主要經(jīng)銷桐油。在洋行的刺激下，桐油生產(chǎn)發(fā)展迅速，地主和商人為了牟

7、利，競相投資擴(kuò)大油桐的種植面積，廣大農(nóng)戶也以生產(chǎn)桐油為一項(xiàng)大的副業(yè)收入。恩施地區(qū)也不例外，據(jù)光緒三十四年（1908年）來鳳酈世鱗寫的《來鳳縣鄉(xiāng)土撮要》中記載：“樹木類，首桐茶。秋成實(shí)，夏開花，達(dá)德（卯洞）桐，聚倫（大河、舊司）茶。歲萬運(yùn)，售商家。”可見當(dāng)時(shí)來鳳的桐油外銷量已歲運(yùn)萬擔(dān)。而桐油的價(jià)格卻控制在洋行的手中，光緒十八年至二十七年（1892—1901），煤油每斤價(jià)格是2006年第3期（總第27期）邊疆經(jīng)濟(jì)與文化THEBDERECON

8、OMYCUCTURENO.3.2006!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!GeneraI.NO.2718ByA川JyA川GJy川GJyyUI／川VUA制錢六十文，而收購?fù)┯鸵唤镆彩橇摹９饩w二十八年至宣統(tǒng)三年（1902—1911），煤油價(jià)格一斤八十文，桐油的收購價(jià)也是一斤八十文，就是說一斤桐油只值一斤煤油的價(jià)錢，而桐油的價(jià)值比煤油高得多。

9、隨著桐油的大量外銷，規(guī)模不大的手工榨油廠也不斷建立起來；盛油的油桶、油簍需要量增大，又刺激了木、竹手工業(yè)的發(fā)展，木匠、篾匠等手工業(yè)者逐漸增多且手藝也大大提高，咸豐縣利屆坪的木工，所制木桶不用木屑，盛油經(jīng)久不漏；桐油外運(yùn)，帶動(dòng)造船業(yè)的興起，來鳳百福司有二十多戶造船作坊，所造船只首尾高翹，底平，吃水淺，能沖激流險(xiǎn)灘，主要運(yùn)輸桐油山貨。經(jīng)營桐油等土特產(chǎn)的商戶在州府、縣城及散處水陸交通要沖的集鎮(zhèn)紛紛建立起來，宣恩的沙道溝，連接鶴峰、來鳳及湘西的

10、要道，是酉水上游沿河兩岸所產(chǎn)桐油等土特產(chǎn)的集散地，大小商店140余戶，逢二、五、八場期，四面八方趕來貿(mào)易的達(dá)萬人左右，市場活躍，有“小上?！敝Q。二、民國時(shí)期民國初年，桐油作為涂料所具有的速干性、耐酸性及燃燒性更多地被應(yīng)用到航空器、車輛、舟船等器械上，世界市場對(duì)桐油的需求量猛增，桐油價(jià)格上升到每斤六百文，高出同時(shí)期煤油價(jià)格的兩倍。占有大量土地的地主，將土地、山坡租佃給農(nóng)民種植桐樹，出現(xiàn)了以種桐為主的“桐農(nóng)”，桐油生產(chǎn)進(jìn)入了高潮時(shí)期。宣恩

11、縣民國24年（1935年）生產(chǎn)桐油三十余萬斤，經(jīng)商人收購售給萬縣、宜昌、常德的洋行，運(yùn)銷日本、歐美等地?？谷諔?zhàn)爭爆發(fā)后，國民黨政府借口防止桐油資敵，于民國28年（1939年）實(shí)行貿(mào)易統(tǒng)制（即統(tǒng)購統(tǒng)銷），收購?fù)┯停蛎绹鍪?。恩施的土特產(chǎn)業(yè)務(wù)，由湖北省銀行辦理。湖北省銀行設(shè)在恩施，各縣設(shè)立分行，各縣集鎮(zhèn)設(shè)立辦事處，負(fù)責(zé)組織桐油等土特產(chǎn)的生產(chǎn)、加工、出口。1938年來鳳出口桐油50萬斤，1939年其桐油市場曾一度走俏，日銷量有時(shí)達(dá)千擔(dān)以上，

12、每擔(dān)價(jià)格從30元提高到59元，再至79元。1943年該縣出口桐油135萬斤。同時(shí)政府也加大了桐油生產(chǎn)的監(jiān)管力度，民國33年（1944年）4月，湖北省農(nóng)林改進(jìn)所《油桐推廣報(bào)告》稱：宣恩共植桐13445株。同年，湖北省政府公告：宣恩油桐7650畝，產(chǎn)桐油3600擔(dān)。那時(shí)，靠經(jīng)營桐油而快速地發(fā)家致富的商戶不在少數(shù)?？箲?zhàn)勝利，湖北省銀行和外地客商抽回資金，停收桐油，桐油價(jià)格猛跌。民國38年（1949年），法幣貶值，桐油經(jīng)銷多以物易物，桐油資源浪

13、費(fèi)很大。有些地方甚至桐籽落地?zé)o人收取，或以桐籽糞田。致使桐林成片荒蕪，有的毀林改種，桐油產(chǎn)量急劇下降。三、建國以來新中國成立后，提高農(nóng)副產(chǎn)品的收購價(jià)格，調(diào)動(dòng)了農(nóng)民種桐的積極性?！拔母铩逼陂g，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上，片面強(qiáng)調(diào)“以糧為綱”，限制了多種經(jīng)營，造成很多地方單一地發(fā)展糧食生產(chǎn)，油桐等經(jīng)濟(jì)作物的生產(chǎn)和發(fā)展受到嚴(yán)重影響，不少地方甚至毀林開荒，桐林也被大量毀掉。黨的十一屆三中全會(huì)以后，恩施州在積極貫徹改革農(nóng)村經(jīng)濟(jì)體制的同時(shí)，制定了“以林為主，農(nóng)牧

14、結(jié)合，多種經(jīng)營，綜合發(fā)展”的山區(qū)生產(chǎn)方針，從而發(fā)揮了山區(qū)的自然資源優(yōu)勢(shì)，給油桐的發(fā)展帶來了生機(jī)。但是其生產(chǎn)發(fā)展?fàn)顩r仍不容樂觀，究其原因，主要是生產(chǎn)與經(jīng)營脫節(jié)，銷售不暢，造成生產(chǎn)減少。1984年以前，實(shí)行統(tǒng)購統(tǒng)銷，各地都設(shè)有收購點(diǎn)，那時(shí)大部分農(nóng)民處于低生活水平狀況，種桐補(bǔ)貼家用仍是一種行之有效的辦法，故桐油的生產(chǎn)有所發(fā)展。建始縣1957年的收購總量為395.9噸，1965年為557噸。1984年，國家將桐油由二類物資管理改為三類物資管理，

15、取消統(tǒng)購統(tǒng)銷、計(jì)劃調(diào)撥，實(shí)行開放經(jīng)營。很多收購點(diǎn)撤銷，加之價(jià)格偏低，使其一度成為滯銷產(chǎn)品。與此同時(shí)政府大力推廣種植煙葉、柑橘等經(jīng)濟(jì)作物，農(nóng)民從中獲利不少，不少人因此而走上了富裕路，植桐逐漸被淡忘?？v觀桐油的生產(chǎn)及貿(mào)易歷程，我們不難看出它在恩施商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展過程中，特別是在近代，推動(dòng)恩施地區(qū)經(jīng)濟(jì)走向近代化，功不可沒?，F(xiàn)代人們對(duì)桐油的利用范圍越來越廣，如交通運(yùn)輸、建筑、國防等許多和人民生活、國家經(jīng)濟(jì)建設(shè)密切相關(guān)的部門，都需要桐油。據(jù)統(tǒng)計(jì)，各

16、種輕、重工業(yè)，需要桐油作原料的，達(dá)一千多種，國際市場對(duì)桐油的需求量也很大，故桐油的市場很廣闊。在全面建設(shè)小康社會(huì)的今天，我們應(yīng)把油桐這一傳統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)作物利用起來，在退耕還林過程中多植桐樹，理順銷售渠道，讓它繼續(xù)為恩施經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作貢獻(xiàn)。參考文獻(xiàn)：［1］李干，周祉征，李倩.土家族經(jīng)濟(jì)史［M］.西安：陜西教育出版社，1996.［2］來鳳縣志編纂委員會(huì).來鳳縣志［M］.武漢：湖北人民出版社，1990.［3］建始縣志編纂委員會(huì).建始縣志［M］.武漢

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18、bstract：ThewoodoiI，oneofthesoiIspeciaIproductionoftheEnshiregion，hasbeengraduaIIycometoIightaIongwithindustryusesincemodernage.ItstradeaIsohasbeenactivated，oncepIayedanessenciaIroIeintheprocessofeconomicdeveIopmentinthep