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文檔簡(jiǎn)介
1、目錄第一章概況.............................................................................................1第一節(jié)項(xiàng)目概況.........................................................................171第二節(jié)可行性研究報(bào)告的依據(jù).......................
2、..............................73第三節(jié)可行性研究范圍.............................................................784第四節(jié)主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo).........................................................895第五節(jié)可行性研究報(bào)告結(jié)論...............................
3、....................9126第二章項(xiàng)目的必要性與市場(chǎng)分析......................................................138第一節(jié):項(xiàng)目的必要性...............................................................13158第二節(jié)市場(chǎng)分析........................................
4、.............................15171第三章建設(shè)場(chǎng)地選擇和建設(shè)規(guī)模.....................................................187第一節(jié)建設(shè)場(chǎng)地...........................................................................187第二節(jié)建設(shè)規(guī)模和生產(chǎn)方案...................
5、..............................18217第四章總圖布置...................................................................................22第一節(jié)總圖布置.......................................................................2223第二節(jié)土建工程....
6、...................................................................2325第五章高新技術(shù)內(nèi)容和技術(shù)流程.......................................................26第一節(jié)主要高新示范高科技技術(shù).........................................26387第二節(jié)生產(chǎn)技術(shù)流程.........
7、......................................................3840第六章生態(tài)環(huán)境保護(hù)及綜合利用.......................................................41第一節(jié)生態(tài)環(huán)境改善及綜合利用.........................................41423第二節(jié)環(huán)境保護(hù)........................
8、...............................................4243第三節(jié)環(huán)境評(píng)價(jià)...........................................................................436第七章節(jié)能...............................................................................
9、..........447第一節(jié)設(shè)計(jì)依據(jù)...........................................................................447第四節(jié)農(nóng)家樂食品衛(wèi)生制度.......................................................605第五節(jié)農(nóng)家樂安全巡視制度........................................
10、...............615第十五章農(nóng)家樂餐飲管理.................................................................626第一節(jié)餐飲職業(yè)道德...................................................................625第二節(jié)餐飲服務(wù)心理...................................
11、..........................62645第三節(jié)餐飲服務(wù)禮儀及服務(wù)用語.........................................64685第四節(jié)餐飲服務(wù)人員的五“儀容”和四“儀表”......................68695第五節(jié)餐飲服務(wù)技能.............................................................69715第六節(jié)斟酒.
12、............................................................................71725第七節(jié)上菜的操作要求.........................................................72735第八節(jié)擺臺(tái)..............................................................
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